市场上啤酒的种类有很多种，尤其是精酿啤酒，因为其生产量比较小，口味更是多种多样，那么对于啤酒酿造者来我们应该生产什么样的精酿啤酒呢?其实啤酒的口味我们可以从三个方面来理解。第二名乌苏啤酒乌苏啤酒绝对是全国最“醉人”的啤酒，虽然它的度数不高，但是因为发酵和提纯工艺的缘故，因此特别容易上头，很多白酒论斤喝的汉子，也会生平第一次被啤酒闷倒。
1、精酿啤酒的口感怎么样？
市场上啤酒的种类有很多种，尤其是精酿啤酒，因为其生产量比较小，口味更是多种多样，那么对于啤酒酿造者来说，我们应该生产什么样的精酿啤酒呢?其实啤酒的口味我们可以从三个方面来理解：1、啤酒的口味类型，按照江南大学顾国贤教授的概括，可以将啤酒分为醇厚与淡爽、浓烈与柔和四个基本类型，同时包括了这四种类型的啤酒之间的融合和程度上的差异，从图中可以看出，这四种口味类型可以分为四个象限，分别有各自的代表品种类型。
国外生产的啤酒品种，特别是欧洲大陆和英国，有许多不同的啤酒品种，包括这些品种的混合型产品，也就会有许多不同类型的口味，而且同一种类型，不同生产方式的啤酒也有各自的口味特点，同样是Ale型啤酒，但香气、苦味都有一定程度的上的区别，这就是所谓的“品种的特色”。2、啤酒的口味感觉，根据啤酒所使用的的原料特点和啤酒品种特点的需要，应该会有酸、甜、苦、涩等基本口味特点，
不同的啤酒品种会有不同的基本口味感觉程度，例如，发酵度偏低或麦汁饮料、果汁啤酒往往偏甜，浓黑啤酒大多偏苦，上面发酵啤酒则偏酸等。3、啤酒的异杂味，不管什么啤酒品种都必须有非常纯正、干净和清爽的口味特点，不得带有不应该有的异杂味，啤酒可能出现的异杂味有很多，例如麦皮味，铁腥味、焦糊味、不良的苦味与后苦味、咸味、霉味、涩味以及腻厚味等，如果啤酒有不同类型的异杂味，意味着啤酒的产品质量存在严重缺陷。
2、中国哪个牌子的啤酒最好喝？
啤酒，绝对是人类文明非常重要的发明，根据统计，啤酒是人类排在茶叶、咖啡之后的第三名饮料，尤其是各种宵夜、烧烤、烤肉，更是无论如何都少不了啤酒的身影！啤酒是一种麦芽发酵的饮料，酒精含量不高，因此啤酒是很多人的最爱，不过喝了这么多啤酒，不知道大家更喜爱哪个品牌的啤酒呢？今天小编就来盘点一下全国最好喝的8种啤酒。
第八名燕京啤酒北京的品牌，口感说不上太好，但是也不至于多么的糟糕，就是普普通通，无功也无过，因此排在第八名的位置，第七名黄河啤酒可能很多人都没听说过的一个啤酒品牌，这是甘肃本地的一个啤酒品牌，在甘肃以外几乎看不到，但是甘肃人民却非常喜欢，即使是靠省内销量，也能活得相当不错。到甘肃旅游的话，千万不要错过，
第六名雪花啤酒雪花啤酒是沈阳的老品牌了，其中有一种“沈阳老雪”，外号“闷倒驴”，喝了之后几乎瞬间上头，因此不管多能喝，也谨慎选择沈阳老雪，不然会断片的。第五名哈尔滨啤酒东北大牌，因为“一起哈啤”的广告过于洗脑而大火，不过品质也算对得起名声，口感相当不错，在国内的销量也非常火爆，第四名青岛九度青岛9度，顾名思义，就是麦芽汁含量为9%的啤酒，这个度数的啤酒无论是口感还是发酵程度都是刚刚好。
第三名汉斯小木屋一个小众品牌，是度数非常低的果啤，口感醇厚，果味浓郁，比其他果啤好的不是一星半点，第二名乌苏啤酒乌苏啤酒绝对是全国最“醉人”的啤酒，虽然它的度数不高，但是因为发酵和提纯工艺的缘故，因此特别容易上头，很多白酒论斤喝的汉子，也会生平第一次被啤酒闷倒。第一名原浆啤酒原浆啤酒，传统工艺，不加水，不经过滤，不经灭活工序，保留鲜活酵母的生啤酒原液，
3、进口啤酒和国产啤酒有什么区别？
好吧，我承认我偷窥这道题很久了要问进口啤酒和国产啤酒的区别在哪里，我想这个确实很难回答，如果你问百威啤酒和青岛燕京有啥区别，这个题就比较简单了。一句话：没什么区别！因为这两种酒从分类上来说都是美式淡拉格，如果硬要说有区别，可能百威的泡沫持续时间更长一些，但并不是每个人都喜欢持久的，有的姑娘就喜欢快枪手呢。
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