酒的度数由什么决定,白酒的度数是根据什么定的

这三种度数的白酒所加入的水、以及勾调用的调味酒或香精香料是有所不同的。白酒不同的度数是通过“加浆”降度的工艺实现的，为什么人家的酒精酒就好，我们的不好呢，白酒的38º、42º、52º有什么区别呢，也就是酒精勾兑的白酒，很少有50度以上的高度酒。

1、一个人的酒量是由什么决定的？

一，天生不喝酒的人是因为他们比较理性，对酒不感兴趣，也知道喝酒没有好处，所以这种人在家不喝酒，对酒场也是躲的远远的。二，酒精过敏，有少数人确实有酒精过敏的情况！这种人也不是对酒绝对不感兴趣，而是喝了有反映！比如脸部甚至是全身发红、发痒、头晕、恶心、呕吐等等，那种滋味确实是很痛苦的，因此，他们不希望喝酒受罪！三，再说喜欢喝酒的！作为人类，对什么事物都是善于尝试的。

酒类饮品也是人类所离不开的，喝酒的人在刚开始也是抱着好奇的心理去品尝的:当第一口酒下肚以后，没发现有什么不好，竟然还有些许快感与兴奋，感觉还不错！于是有了第二次第三次，以后自然就成习惯了！凡是喝酒成习的人，尤其是身体比较壮的青壮年们，在这个喝酒过程中，有一个越喝越多的现象！这是因为，喝酒时间长了，也有个递增效应，也就是产生耐力了，觉得再喝点也没事！所以久而久之，酒量渐增了！还有，由原来的一天喝一次到一日三次或是多次了！到这程度说明已经有酒精依赖症了，也就是再也离不开酒而成“瘾”了！酒量就是这样“炼成”的——由尝试到成习惯，然后就是成“瘾”！酒精依赖症很难戒除！过度引酒对人体健康、人身安全危害极大！这是因为酒精具有神经麻醉、抑制功能，并且含有致癌物质！这就不能不引起我们的高度重视！酒可以不喝或是少喝，但绝对不能过量！。

2、白酒的度数是根据什么定的？

酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比，如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测，也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。习惯上可认为50°以上（含50°）为传统白酒的酒度，40°以下（含40°）的白酒为低酒度白酒，介于40.1°～49.9°的白酒为中酒度白酒，

3、喝酒度高的酒好，还是喝酒度低的酒好呢？

谢谢邀请。首先很荣幸也很乐意回答这个问题，因为这个问题在很多人的认识中存在误区，很多人总是认为“喝酒必喝高度酒”，他们觉得高度酒水喝起来更加酷爽，其实您认为的并不一定是有利于健康的，对于各种酒水来说，请您理性对待。高度酒PK低度酒，您该这样选择，喝酒就喝高度酒？这是一则需要强烈抵触的谣言，无论是白酒还是啤酒，度数越高就代表着其中所含的酒精剂量越多，而酒精物质对于身体的各个部位都会造成伤害，也就是说，您饮用度数越高的酒水，对于身体的刺激也就会越大。

也就是说，高度酒虽然喝起来的口感比较强烈，但是对于身体各脏器的危害较大，不建议选择，低度酒可以随便喝？当然不是，虽然相比起来是低度酒，其中所含的酒精含量更低一些，但是只要有酒精的摄入，对于身体就会存在威胁，低度酒的摄入同样会增加胃癌、食道癌、肠癌、肝癌等问题的发生概率。另外还存在一个问题，低度酒的勾兑掺杂几率更高，饮用的食品安全风险就会越大，从哪方面来讲，低度酒也是不建议大家饮用的酒水，

言说于此，结论已出：相同剂量的酒水，饮用高度酒对身体的危害要大于低度酒。建议大家生活中最好不要喝酒，如果必须要喝的情况下请选择低度酒水，避免给身体增加太大的威胁，喝酒一事，请更新概念：首先，并不建议大家饮酒，喝酒对于身体所带来的危害远比你想象的大，无论是对于消化系统还是肝肾代谢系统，不饮酒才不会增加额外的威胁。

其次，如果饮酒，请做好必要的保护措施；为了您的安全，请趋利避害，最后，将饮酒的一些健康妙招送给大家：如果必须要饮酒，务必要限量：饮酒必须限量，能少喝尽量少喝。如果非要问一个最大量，建议男性朋友每日摄入酒精的量不得超过25克，女性摄入酒精的量不得多于15克，依照酒精含量计算酒水剂量，普通啤酒男性每日饮用不得超过一瓶，女性朋友则不建议超过半瓶。