含东西南北的酒有什么,同样的香型口感上有什么差异

酒的种类有白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，粮酒，药酒等，品种有上千几百种。药酒就是加入各式中药材放进白酒里面浸泡，还有稀奇古怪的刚出生的老鼠仔泡酒，对身体有一定的调理作用，大家比较熟悉的十全大补酒，北方的白酒入口辛辣，有的微苦，回味时间短，而且烈而冲。

1、酒有哪些种类？南北的酒都有哪些好喝的酒？

酒的种类有白酒，啤酒，葡萄酒，黄酒，粮酒，药酒等，品种有上千几百种。至于南北好喝的酒数不过来，口感看你个人喜好，如果喜欢高浓度烈性酒可选择白酒：马奶酒，苞米酒，酱香型白酒，小锅米酒都不错。烈性酒我基本只呡几口，啤酒则酒精度太低，个人喜欢德国黑啤，有浓郁醇厚的麦香味。各种果酒有红白葡萄酒，桑葚，杨梅，蓝莓，棯子，橄榄酒，山楂，苹果，荔枝等，我个人特别钟情杨梅和桑葚，一口就入魂，

药酒就是加入各式中药材放进白酒里面浸泡，还有稀奇古怪的刚出生的老鼠仔泡酒，对身体有一定的调理作用，大家比较熟悉的十全大补酒。白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象，如果喜欢柔和型也可选择桂花糯米白，强烈推荐客家娘酒，客家娘酒属于黄酒之一，在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，黄酒酒精含量仅为l5％～20％，是名副其实的美味低度酒。

经常饮用对妇女美容、老年人有保健作用，客家娘酒也列为营养饮料酒。度数低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用，但也要节制，每天饮用量别超过6两，可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络。下图是我用梅花鹿胎打成粉加乌鸡白凤丸和黄酒一起炖的，每月特殊日子后喝一次，

2、南北方喝白酒，同样的香型口感上有什么差异？

南方的白酒入口清纯，略带甘甜，回味时间长，而且不烈比较温和。酒劲较北方的白酒也温和多，度数也相对较低，如桂林漓江三花，贵州茅台等。北方的白酒入口辛辣，有的微苦，回味时间短，而且烈而冲，酒劲也大度数高。如二锅头，老白干等，其实，我们南方喝白酒的人相对少多喜欢和度数较低的果酒，或者黄酒，比如绍兴的花雕，广东客家黄酒等度数较低入口较温和，回味时间长的温和酒。

因为南方普遍湿气较重，年纪大的人容易得风湿，所以，酒都相对温和，且度数较低，酒精浓度太高不利于人体排出湿气。北方，气温较低需要酒气驱散冬日的严寒，所以需要一些度数较高，味道有些辛辣的酒激发人体的抗寒能力，北方白酒又叫烧酒，有的可以直接点燃。总之我个人也不常喝酒，对酒文化的了解有限，希望大家谅解如果提问的作者需要亲身体验建议各买几种喝几口细细品味其中滋味，事实胜于雄辩，只要亲身体会才更加真实难忘。

3、白酒分为哪几种？有名的白酒有哪些？

很高兴回答你的问题，我国是地大物广，水资源丰富，一方水土，独特的水土气候，孕育出来每个省都有自己著名的白酒。1.酱香型贵州茅台郎酒为代表，2.浓香型四川五粮液泸州老窖洋河剑南春古井贡等为代表。3.清香型山西汾酒为代表，4.凤香型陕西西凤酒为代表。

5.米香型广西三花酒为代表，6.药香型贵州董酒为代表。7.馥郁香型湖南酒鬼酒为代表，8.特香型江西四特酒为代表，9.豉香型玉冰烧为代表，10.兼香型湖北白云边为代表。11.芝麻香型山东景芝为代表。