很多人喜欢冬虫夏草泡酒,那么冬虫夏草究竟如何泡酒呢。把桂花泡酒里就是桂花酒这话没毛病,可是又不是简简单单的把桂花泡酒里,桂花如何选择,冬虫夏草泡酒【配方】冬虫夏草、白酒各适量,家中有几十中药酒,泡酒对酒最大的要求就是纯粮,度数高,泡酒过程方法详解冬虫夏草泡酒饮用效果较好,具体方法是取冬虫夏草20克置容器中,加入白酒500克,密封、浸泡3天后即可饮用,日服1-2次,每次服用10克,具有补肾壮阳、养肺、填精的功效,适用于病后体虚、神疲乏力、阳痿、腰酸咳嗽等症。

1、牛鞭怎么泡酒?

泡牛鞭有很长的历史了,最远可以追溯到明代永乐大帝泡牛鞭酒。民间也一直在炮制,建国后泡的比较少,随着人们生活品质和保健意识的提高,国内外开始广泛关注鞭酒,品牌的鞭酒更是价格不菲,牛鞭酒的功效很好,补血生精,健脑补肾。用于体质虚弱,(阳痿遗精)未老先衰,腰背酸痛,用脑过度,贫血头晕,心脏衰弱,惊悸健忘,自汗虚汗,畏寒失眠,面色苍白,气虚食减等症,

第一点:泡酒用的鞭最好是新鲜的牛鞭,市面上那种炮制过的干鞭药效不是很好,甚至有可能是泡了反腐剂的。我给大家推荐一家卖鲜牛鞭的,有酒友购买过说非常好,顺丰一天到,非常新鲜,第二点:新鲜牛鞭先用清水洗三道,再用一斤酒先泡3天取出。先用酒预泡可以消毒杀菌,并且可以除去鞭的骚味,这是我泡了3天后,那酒的样子,很多杂物都被除去,鞭非常干净。

第三步:准备一个酒坛,这次的鞭太巴适了,我买了一个特别好的酒坛,准备泡上几年第四步:泡鞭还需要鹿茸,肉苁蓉,人参一起泡制,效果更好,这次花了血本,买了一整只梅花鹿的鹿茸,花了800多,这次用了四分之一。第五步:泡牛鞭的酒度数不能低于60度,一般情况下大家用135元的高粱酒60度就可以了,我的泡酒迷,喜欢先用10斤72度的泡,再加10斤53度的泡,泡出来效果好药好,度数综合61度左右。

第六步:牛鞭泡制时间一般30天后可以饮用,当然时间越长效果越好,牛鞭壮阳效果比较明显,大家喝的不要太猛。我个人比较喜欢泡药酒,祖辈传下来的习惯,家中有几十中药酒,泡酒对酒最大的要求就是纯粮,度数高。大家喜欢泡酒的可以联系我,用的高度纯粮食酒炮制药酒,牦牛鞭泡酒的制作方法比较简单。牦牛鞭是不能生泡的,通常的选材是风干后的牦牛鞭,将其切片,放入白酒中,同时可加入其它药材,一般泡10天到30天即可,

关于白酒度数,中医学里是有讲究的,一般补气补血类的药酒宜用30到40度左右的白酒,而牦牛鞭泡酒一类的补益肾阳的药酒则需要50到60度的白酒,因为高度数的白酒才能杀死牦牛鞭中的细菌和寄生虫,而且白酒要选优质白酒。关于其它药材:很多其它滋补性的药材都是可以选择的,比如“藏八宝”里的其它“宝”——冬虫夏草、藏红花、藏鹿茸、雪莲花等,其它一般的药材如枸杞、当归、人参等也可,

关于食用:一般每日2到3次,每次20到30毫升;睡前和吃饭时不宜饮用,这不仅仅是酒,还是药;需要注意的是患有肝脏疾病、高血压、肺结核和某些心脏病的人不宜饮用或者应少用。牦牛鞭中含有大量的营养物质:蛋白质——人体所需三大营养物质之一;维生素A——缺乏维生素A会影响男性和女性的生殖功能;维生素C——可保护细胞并且提高人体免疫力,还有体激素、钙、磷等对人体有益的物质,

2、桂花酒是怎么做?就把桂花泡酒里吗?

把桂花泡酒里就是桂花酒这话没毛病,可是又不是简简单单的把桂花泡酒里,桂花如何选择?酒如何选择?看麦兜君娓娓道来。首先桂花泡酒,既可以选择干桂花,又可以选择鲜桂花,其中鲜桂花中又以金桂为最佳,金桂泡出的桂花酒芬芳怡人,色泽和味道也是最棒的,只是有些人会搞混金桂和丹桂,金桂的花颜色是淡黄色,远远闻,有着浓郁的花香味,而丹桂的花是橙黄色,橙红色,花香也不及金桂浓郁。

所以如果选择鲜桂花泡酒,金桂为上品,将鲜桂花和白糖拌匀,放进密封的玻璃瓶里,至于阴凉避光处,自然发酵三天以上,发酵的目的是为了减少新鲜桂花中的单宁,让酿出的桂花酒更好喝,也为了增加桂花的密度,让桂花入泡坛后能快速沉下去,防止浮在上面,导致桂花变质,影响桂花酒的品质,发酵好的桂花放入泡酒的坛子里,加入干红枣,干桂圆,白参,倒入米酒或者白酒密封严实,保存几年都没有问题,一般一年以上饮用口感最佳,五年以上更是上好的佳酿。


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