黄酒泡好的阿胶是什么样的1、粉末状的阿胶经过黄酒浸泡,基本上会全部融化在酒里,黄酒的颜色会变成深褐色。黄酒也有代水煎药的先例,《医林改错》中通窍活血汤则是用250g黄酒煎服,并“宁多勿少”,阿㬵在食用前,为什么要用黄酒泡呢,黄酒是常用的中药制剂液体辅料,也是方剂中常用的药引。
1、泡中药黄酒好吗?
黄酒是常用的中药制剂液体辅料,也是方剂中常用的药引。其实黄酒本身也算是一味中药,性温,味辛苦甘,大热,入心、肝、肺、胃经;能散能中,行药势,功效活血通络、祛风散寒,单用黄酒,可治疗风寒疼痛、筋脉拘挛、胸痹心痛等。黄酒与其他中药共用,主要有几下几个方面:1.中药炮制酒制是中药常用的炮制方法之一,黄酒炮制中药可以改变药物的药性,提高疗效及矫臭矫味等,
中药中不乏苦寒清热之品,如黄连、大黄等,酒制后引药上行,以清上焦邪热。黄酒亦可助活血化瘀药“通脉”,也是酒制后增强活血通络作用的原因,一些动物药与酒炮制后经化学反应,腥臭味降低,便于服用。2.中药制剂的辅料黄酒可充当中药制剂的赋形剂、润湿剂及防腐剂,也是药酒的溶剂,3.配合中药的服用黄酒可行药势,《医宗金鉴》中有记载,若疮疡在上,则先饮黄酒一杯后服药,助药上行;若疮疡在下,则先服药后饮黄酒,助药下行。
黄酒也有代水煎药的先例,《医林改错》中通窍活血汤则是用250g黄酒煎服,并“宁多勿少”,从化学成分分析来看,水与醇相比,前者极性大于后者,因此在浸泡中药过程中,可能溶出的成分浓度会有所差异。大多数情况下,还是水煎服的情形比较多,要看方子治疗的病症和医师给出的建议,如无特殊说明,还是要用水来浸泡中药。作者:陈佳帅北京市密云区中医医院主管药师、药事网成员药事网权威解读,未经授权不得转载,抄袭必究,
2、黄酒泡好的阿胶是什么样子的?
你好,谢谢邀请,也很高兴回答你的问题。阿胶朋友们都听过,它是一种名贵的补品,也可以说是一种中药,主要是针对老年人和女性朋友食用,阿胶是以驴皮为原料,去除毛后经高温熬制,浓缩成一种粘粘的胶状物质而成。阿胶做为一种䃼品,沿用至今已有三千多年了,特别对于女性朋友来说有很好的滋补作用,它具有补血止血、滋阴润燥和美容养颜等功效。
被誉为“补血圣药”,阿㬵在食用前,为什么要用黄酒泡呢?泡好的阿胶又是什么样的呢?下面我们就来一起看看吧。阿胶为什么要用黄酒浸泡第1、因为有好多中药都是以黄酒做为“药引子”来使用,第2、黄酒可以增强阿胶的药效,使药物的功效能更大的发挥。便于人体吸收、消化,第3、用黄酒浸泡阿胶,可以使阿胶软化,便于食用。
第4、阿㬵是由驴皮熬制而成,在生产过程中会有腥味,用黄酒浸泡不但可以去除腥味,而且还可以起到杀菌的作用。泡制阿胶的时间阿胶分为整块状、小块状和粉状,因为结构和密度的不同,它们浸泡的时间也不一样,1、粉状阿胶浸泡时间比较短,倒入黄酒后3、4个小时左右即可。2、小块状的需要2天左右,3、整块的阿胶质地坚硬,泡的时间要长一些,3天至4天才能烊化。
在浸泡的过程中,时间长的最好放入冰箱冷藏浸泡,黄酒泡好的阿胶是什么样的1、粉末状的阿胶经过黄酒浸泡,基本上会全部融化在酒里,黄酒的颜色会变成深褐色。2、小块状的经黄酒浸泡后,它的边缘已开始融化,黄酒颜色变褐黄色。3、块状阿胶要泡至四周边缘己开始融化,以上的图文主要介绍了阿胶为什么要用黄酒泡、浸泡的时间和浸泡后的样子。
3、钓鱼泡丁香药酒是高度白酒好还是黄酒好?
按过去老中医的理论要求:泡制药酒必须采用纯粮食酿造的高度白酒,因为高度白酒酒精含量高也更纯,在用高度白酒炮制药材时,酒精能稀释药材中特殊的成份,让其溶入酒中,在加上酒精纯度高含水量就相对的少,所以耐保存,在保存中由于药材的成份不断的中和酒精度,长时间的炮制和保存,药酒的酒精度数会下降,只剩下药性,更适合病人饮用。
文章TAG:黄酒 阿胶 药用 样子 泡中药用什么黄酒好