洋河大曲这酒感觉怎么样,或许你也有个大概的了解,我一般建议别人不管喝什么酒,最好是喝纯粮食酒,纯粮食起码不会喝一次伤一次。很多酒友都会选些性价比高的纯粮食酒,但要说好喝到难以忘怀的,是我们广西的糯米红酒及高度黄酒,原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾兑工艺的原酒,也叫基酒。
1、洋河大曲白酒怎么样?好喝吗?
洋河大曲白酒好不好喝看个人,有的人几块钱的白酒就能喝下去,当然会觉得洋河大曲白酒好喝。有的喝习惯了高档点的白酒,再喝洋河大曲就会觉得差劲,不过说个实话,洋河大曲的性价比不好,还不如差不多价格的迎宾酒跟老董贵。洋河大曲也是属于洋河旗下的一款低端酒,适合普通的消费者,不过很多的消费者吐他这款酒。有酒友评价:“辣,刺喉,回味没有酒香,一分价钱一分货,瓶子确实挺好看”;“口味偏淡,跟入口甜、落口绵、酒性软、尾爽净、回味香不是一段差距,而是好大的一段差距”;“最大问题就是后味苦,双十一那箱很想退货,现在不知道怎么处理”,
洋河大曲这酒感觉怎么样,或许你也有个大概的了解,我一般建议别人不管喝什么酒,最好是喝纯粮食酒,纯粮食起码不会喝一次伤一次。洋河大曲这个虽然是纯粮食,但是是属于很低端的白酒,但是跟价格不太匹配,性价比低,难以入酒友的法眼,很多酒友都会选些性价比高的纯粮食酒。散酒就是性价比高的,它没有品牌的华丽包装,价格也是很平民,
2、什么是原浆酒?原浆酒好喝吗?
原浆酒顾名思义就是通过发酵蒸馏出来,不经过任何勾兑工艺的原酒,也叫基酒。一般情况下我们喝的白酒都是经过勾调的酒,那这种酒酒肯定不是真正的原浆酒,像一般的茅台,五粮液,剑南春等名酒一般都是经过勾调的,这些酒将不同批次,不同年份的酒按比例进行勾调,经过不断的调整以后,最后达成自己的酒体风格和独特的酒质,因此来成为消费者喜爱的品牌,
3、目前你喝过最好喝,好喝到难忘的酒是什么酒?
感谢系统邀请!目前我喝过的白酒有茅台,五粮液,剑南春,丹泉,汾酒,桂林三花,西凤,茅台镇酒及其品牌酒;葡萄酒喝过拉菲,张裕等品牌及家庭自酿的;黄酒喝过江浙一带的女儿红,古越龙山等几个品牌及全国各地家庭自酿的。中国酒文化源远流长,博大精深,琼浆玉液遍布大江南北,美酒佳酿飘香长城内外,每一款酒都有其千千万万的粉丝,
我也觉得很多酒都蛮好喝的。但要说好喝到难以忘怀的,是我们广西的糯米红酒及高度黄酒,这个才是真正的健身美容养颜酒,真正的发酵粮食。下面我给大家简单介绍一下它们的酿造技术工艺流程,广西的糯米红酒及高度黄酒的酿造工艺流程与江浙一带的黄酒大同小异,就是把糯米蒸煮熟透以后,摊凉到27~34度下甜酒曲及白酒小曲,冬暖夏凉,下曲量按酒曲厂的使用说明即可。
注:自始至终不需要添加红曲米,添加红曲米的是立即就红了,与广西的糯米红酒及高度黄酒自然发酵陈酿变红是有着巨大区别的,在空气清新的地方有氧培菌糖化24~48小时,然后根据自己对品质的要求适当加少量凉开水或温开水或高度酒,也是冬暖夏凉。最后是密封发酵两个月以上,就可以得到不含任何食品添加剂,晶莹剔透,红黄色泽自然鲜艳诱人,酒香甜香醇香醉香浑然一体,堪称人间琼浆玉液的糯米红酒及高度黄酒了,
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