使用软木塞的要平放,使酒液和橡木塞接触,否则酒塞变干,空气进入酒瓶就容易变质啦;螺旋盖葡萄酒可以直立放置;2.如果长期储存,所有葡萄酒都必须保持凉爽和恒温,10-15℃最佳,厨房因为温度变化大,尤其不适合储存葡萄酒;3.还要避免强光照射,灯光和阳光都会加速葡萄酒氧化;4.振动对葡萄酒也是有影响的,冰箱和酒柜的空压机经常振动也不适合长期储存,长期储存最好存放在没有干扰的地方。

1、您的葡萄酒一般是怎么储存的?

葡萄酒储存有几个要点:1.使用软木塞的要平放,使酒液和橡木塞接触,否则酒塞变干,空气进入酒瓶就容易变质啦;螺旋盖葡萄酒可以直立放置;2.如果长期储存,所有葡萄酒都必须保持凉爽和恒温,10-15℃最佳,厨房因为温度变化大,尤其不适合储存葡萄酒;3.还要避免强光照射,灯光和阳光都会加速葡萄酒氧化;4.振动对葡萄酒也是有影响的,冰箱和酒柜的空压机经常振动也不适合长期储存,长期储存最好存放在没有干扰的地方。

2、关于葡萄酒要怎么放?

我是小逸,关注我们更懂酒!简单的讲,生活中我们储存红酒,最好买一个家用的酒柜,或者放在家中阴凉避光的地方,比如地下室、床底之类,不要放在厨房、后备箱这种温度剧烈变化的地方,开瓶后的红酒,最好是尽快喝掉。实在喝不完,可以将剩下的酒重新密封,或者更换到体积更小的容器里,拿到冰箱保鲜3~5天,如果您还有耐心的话,可以详细听我讲一讲哦~1理想的葡萄酒的存储条件温度:理想储存条件下的温度应该是在摄氏12-15℃,恒定的温度下保存最好。

光线:葡萄酒对光很敏感,所以要避光储存,湿度:储存酒的湿度应保持在70%左右。震动:存放葡萄酒时,酒标向上,或是做好标记,尽量减少酒的挪动,软木塞密封的葡萄酒,应平躺放置,确保软木塞与酒塞接触。洁净:存放葡萄酒的地方要没有异味,需要良好的通风条件,2未开瓶葡萄酒的存储酒窖:私人酒窖和专业酒窖两种。

很多葡萄酒专业公司会提供专业酒窖,用来存储客人的酒,恒温酒柜:恒温酒柜,可以使温度和湿度维持恒定,非常适合葡萄酒的存储。家中:家中阴凉避光的地方,避免温度波动过大,不要放在厨房、后备箱等地方,3开瓶葡萄酒的存储葡萄酒开瓶后,接触到氧气,就很难再继续长期存储。我们需要做的,就是最大程度的减少氧气的接触,重新封口并冷藏:喝不完的酒,重新将塞子塞回瓶子,然后放与冰箱保鲜层,可以放置1~3天,

换小容量器皿:根据剩余葡萄酒多少,换到更小容量的酒瓶或者塑料瓶中,然后将空气挤出去,这样就可以减少瓶中的氧气啦。抽真空塞:用抽真空塞可以将空气抽出,从而减少瓶中的氧气,酒类超市和网上都有卖哦,不妨一试,当然,最好的建议是喝光光!因为开瓶后,任何储存方式,都会影响葡萄酒的质量,尽快喝掉最好哦!欢迎在评论区与我们分享你的看法!。


文章TAG:葡萄酒  储存  如何储存葡萄酒  
下一篇