酒业存货管理问题，急需一个酒类贸易库房管理的优化方案

1，急需一个酒类贸易库房管理的优化方案

明确分类，首先各类产品规定放处并贴上标签，还有就是保质期的问题每次进新货前盘点整理积压货，下次出货就要积压货先处理

急需一个酒类贸易库房管理的优化方案

2，白酒厂如何进行酒库管理

1、库里库外不能存放易燃易爆的物品。2、库里每一年过道均放有一个灭火器。3、库里的酒要摆放有序，不得混乱。4、库里要时刻保持通道畅通；5、对酒的生产日期进行不定期检查；6、库里每日的值日要维持住；7、对库的酒进行每日不定时的检查（漏）；8、库里的温度不宜过高，最好是冷藏式；等等吧！

白酒厂如何进行酒库管理

3，白酒在现代存储中所存在的问题有哪些

成品白酒在仓库中储存，温度高或阳光直射，外包装箱容易变色胶裂，瓶内香味物质分解，酒精度散失，进而不达标；由于潮湿，会引起外包装箱霉变，瓶子外观霉迹出现；堆垛过高会出现外包装箱压皱，开胶，瓶子碎裂漏酒等。

存储白酒是最好用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它装酒能经久保持酒的香味，会令酒的味道更香醇，促进酒的老熟。而存放地点最好选择地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。喝过山雁王白酒吗，东北存粮食酒，辽宁特产，感觉挺不错的，去淘宝搜下就ok了。

白酒在现代存储中所存在的问题有哪些

4，酒店存货管理的问题都有哪些

存货需要注意产品保质期产品的一个利用周期库存积压太大成本太多，，建议参考仓储管理。

不知道你是什么档次，规模的酒店。所有企业管理，都已设置最低存货，占用最小资金为目标，在保障酒店能够正常运行的前提下，尽力减少库存，宾馆酒店存货分为两类客房仓库物资，食品仓库物资，生鲜的物资有一定有效期，和保存条件要求，客房类的有一定的周转流量，对于单体酒店来讲，研究社会大环境的通货膨胀对仓库管理没有太大的实际意义。就算明明知道物资涨价，你能屯货多少，就算安排存货也是有风险的。

5，酒类仓库的管理方法

酒类仓库的管理方法如下：　　一、仓库酒类标识　　酒分为白酒、洋酒和啤酒。将酒按照类别摆放，分别贴上标识。　　二、明确各类酒的保管方法　　1、啤酒要放在阴凉处。　　2、葡萄酒最佳储存温度在15-20摄氏度之间，要保持平立存放，存在黑暗的地方。　　三、库房内严禁吸烟，严禁携带易燃物品进入库房。　　四、要保持库房环境卫生，干燥清洁，温度合适。　　五、酒类的入库和出库要及时登记好，入库时要按质验收，酒品出库要坚持以旧换新。　　六、每月进行一次大盘点，定期与财务核对。参考文献：http://wenku.baidu.com/link?url=Pro1Amh2AG4C7LFfywPUQX1rwYo-3z__V4Q5rVY74Ow0T7GTMr-wgcngQsLhq5tBwoz-ECXiaPeDD8C-FLBYIitnLU2qxzgTTVa_OBWe25W

你好！可以买个便宜的库存管理软件。当然要给每一种酒加编号，根据编号查库存报表就能知道每种还有多少货，出了多少、进了多少、剩下多少根据条码扫描那种，需要加大投入，购买条码枪，不合算希望对你有所帮助，望采纳。

跟企业里管理仓库一样，进出入账，销账，品种分清，但必须是入仓前就要数据明确，和出仓后要记录在案，如果是小仓库，用一个账簿记录也可，最好用电子档案，呵呵，如果要根据条形码，当然要对每瓶酒编号。。。。

6，酒店存货管理存在哪些问题

存货是指集团酒店业在日常经营过程中行将消耗的原物料、燃料及经营性辅助设备（不包括固定资产部分）。具体包括：　　1、原材料：餐饮业各种制作的基础性原材料，如鱼、肉、蔬菜等，以及干货调料等; 　　2、库存商品：存放于仓库及水吧的香烟、酒水、纸巾等出售商品; 　　3、物料用品：一次性餐具、客用拖鞋等一次性耗材和经营性辅助设备（不包括固定资产部分）；　　4、燃料：指酒店各设备正常运营维护所需的各种燃料等。存在的主要问题是如何控制酒店存货的储备量；如何制定采购制度；如何领用；解决方式：1、充分发挥保管员控制作用。物资保管人员要根据各种物品的使用规律，确定适当的库存时，并按照库存量的善确定进货的时间和进货的数量。 2、采购员严格按照既定数量、规格、品种采购。因为要购的数量过多，或不符合使用要求，都江堰市会导致存货超过规定的数量，形成积压。 3、使用部门不要轻易改变使用物品的规格品种，无论是物品用品，还是食品原料，都江堰市不能频繁更换品种规格，这样会导致原料有规格品种的物品用品滞留仓库。通货膨胀一方面增加了存货仓储的成本，另一方面是的后购进的商品价格增加，要从两个方面分析

存货要存点保值的货品。比如贵金属类的

各个行业存货管理都存在普遍的问题

用量未必很大，但是品种多，杂