关于酒的来历说法是在太多,在西方,人们相信酒是由神所创造,后来赏赐给世人的。总的来饮酒不管是多也好,少也好,都会对我们身体造成伤害,所以即使是跟亲朋好友欢聚一堂,饮酒也要适量,千万不要饮醉酒之后才去想解酒毒,即使是想葡萄糖溶液可以用来解酒,但是毕竟白酒中的乙醇在分解代谢过程中的产物会对肝脏造成损伤。

1、酒的来历是什么?

中国人对酒的喜爱是刻在骨子的,流淌在血液中的。早期先民的祭祀活动,酒也是必不可少的,后来历代的文人更是无酒不欢,诗仙李白在《将进酒》中更是写出了“会须一饮三百杯”,酒在古代人民的日常生活中,扮演着一个非常重要的作用,今天我们来聊聊关于酒的起源(其实在早期中国,统治者是禁酒的,但是对上不对下,秦朝有法令规定三人以上聚众饮酒,是要罚款的,到了宋代,商家为了卖酒,会找一些妓女沿街叫卖)。

其实关于谁创造了酒,众说纷纭,在今天的中国很多地方仍然还流传着一些关于酒的传说和历史,一、自然酿酒说自然界中果子成熟后,会落到地上开始腐烂,和空气中酵母菌结合。如果条件正好合适,之后果子就会持续发酵,于是最初的果酒可能就形成了,我国古代典籍中也记载过猿猴造酒的传说,明代的李日华就曾经记载过:“黄山多猿猴,春夏采杂果于石缝中,酝酿成酒,香气益发,闻数百步。

野樵深入者或得偷饮之”,在古人的记叙中,我们可以得知,自然条件下造酒是可能的。二、杜康造酒说曹操有诗云:“慨当以慷,忧思难忘,何以解忧?唯有杜康”,关于杜康其人,在历史上是否真实存在,很多人一直心存疑虑。不过古籍文献中对杜康的记载还是相当多的,在《说文解字》中记载:“古者少康初作箕帚、秫酒,少康,杜康也”,这里解释就是说酒是杜康酿出来的。

有传说,杜康将没有吃完的饭,存放在树洞里面,剩饭在树洞里发酵之后成为了酒,因此,杜康被认为是用粮食酿酒的第一人,被奉为中国造酒的鼻祖。三、其他说法关于酒的起源,其实还有很多种的说法,如仪狄造酒,在《吕氏春秋》中就有相关的记载,还有酒星造酒,在很多的文人墨客的诗词歌赋中都有提到过。对了,自然界也有原始发酵出来的酒,晋代的江统在《酒论》中就有记载:“有饭不尽,委于空桑,积郁成味,久蓄气芳”,

关于酒的来历说法是在太多,在西方,人们相信酒是由神所创造,后来赏赐给世人的。但是主流观点认为,人工酿酒最早应该是一个民族的集体创造,不过最后归功于一个人(这个人可能是神,也可能一个传说人物),所以从广义上来说,酒并不是人类的发明创造,自然才是酒的创造者,我们最多只能算是站在大自然这个巨人的肩膀上,继承和改革了造酒术而已。

2、白酒最怕的解药是什么?

俗话说“酒逢知己千杯少”,特别是在每逢节日的时候,跟亲朋好友欢聚一堂免不了白酒的助兴,饮上几杯白酒,有些人酒量比较好,没那么容易饮醉,而有些人酒量浅,饮几杯就已经饮醉,还有一些人一饮酒就忘乎所有,饮到酩酊大醉,当我们饮入比较多的白酒后,就容易会出现一些不适症状,特别是饮醉之后,让人特别难受,这个时候许多人就会想到解酒的药物。

那么,白酒最怕的解药是什么呢?下面,我就跟大家聊一聊这个问题,教大家如何有效解酒,在回答这个问题之前,我们应该先要知道饮酒的白酒是如何在我们身体进行代谢,并且如何引起我们出现醉酒不适的状态白酒一般都是属于高度酒,往往酒精度都会达到45度左右,而这个白酒里面的酒精就是我们平时说的乙醇。这个乙醇是具有挥发性的,所以当我们再在饮酒的时候,我们会闻到一阵阵的酒香,

当我们饮入白酒之后,大约有15%左右的酒就会在胃被吸收,而80%左右的白酒就会被小肠吸收进入到血液中,之后再通过血液循环最终到达肝脏进行代谢。所以,白酒中的乙醇随着血液循环到达肝脏之后,那么乙醇就会在乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的作用下,在肝脏进行代谢分解,乙醇先在乙醇脱氢酶的作用下分解转变成为乙醛;之后这些乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下,又将乙醛分解为乙酸;再到最后,乙酸又被氧化分解为二氧化碳和水,二氧化碳随着血液循环到达肺部呼出体外,水最后达到肾脏变成尿液排出体外。


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