菏泽都有哪些神曲酒厂，菏泽有胡桃里音乐酒吧吗

1，菏泽有胡桃里音乐酒吧吗

盼望已久的胡桃里来菏泽了今年八月份就要开业了白天餐饮，晚上音乐吧，餐厅与酒吧的混血儿在菏泽人民路经典大厦那这个夏天，如果可以我想，六月你有一个好的高考成绩七月带你吃你喜欢的冰激凌八月陪你去你想去的胡桃里九月一起走在大学校园里手牵手笑着说：这个夏天真美好啊——《元气夏天》 ?

9:00以后的胡桃里被称为胡桃里的精华时段：来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出，高超的艺术造诣让人惊叹，加上高品质的酒水小吃，让夜生活充满魅力。此外，用餐时段的音乐表演也是胡桃里的一大特色，营造出轻松用餐氛围。

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2，山东菏泽蒸馒头用的曲是怎么制作的

“曲”就是“引子”，其实就是发酵用的，现在有的从酒厂弄，“曲”的原料就是麸子！

你现在可以这样做：首先在超市买一袋酵母；（如安琪酵母）先利用这一袋酵母做几回馒头。在做馒头的时候，将一块馒头坯子留下来，只需要很小一块。1/4或者更小拳头大就足可以了。作为面肥种子。盖上干净的湿布放到干净的地方！过一天面肥就算做好了！附蒸馒头的做法蒸馒头的工艺路线1、洗净双手与和面盆。 2、在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要可适量增减。 3、在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀。 4、用瓢挖一大瓢白面，一边倒入面盆中，一边用一双筷子搅拌成面穗状。 5、手用力扶面盆边沿，一只手用手背发力蹭盆子的边沿，直到盆边无粘着的面为止。 6、搓双手，至双手无粘着面为止。 7、双手用压手腕的力量挤压面块，反复倒腾，至面块柔软光滑。 8、盖好和面盆，防止上面的面干燥。 9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。）这是第一次发酵！10、整理面板，平整，干净干燥，放面薄，也就是案子上的底面。面要少放为好；如果馒头揉的不匀，蒸出的馒头发皱！11、把发好的面连同面盆一起端上面板，把面倒在案子上，用手抓少量干面蹭面盆内底至干净为止，蹭下来的面与大块面放在一起。 12、把面揉成长条状，左手把面块右头，以手四个指头并扰的宽度为准，左手左移，剁下一块，依次左移，不要伤着手。 13、码好一块块面块，这时已成馒头的样子，注意用布盖好，放置45——50分钟这是第二次发酵。 14、在醒馒头的同时，可做锅的整理。如在锅里放入适量的冷水，投筚子或溜布，溜布平整放在筚子上等。 15、把馒头放入整理好的筚子上，盖好锅盖。 16、上火烧，根据馒头个的大小，掌握时间25分钟或30分钟。必须放凉水蒸；这也是蒸馒头的诀窍；目的是第三次发酵17、关火，等待一小会，可以开锅了。经过三次发酵；蒸出的馒头喧腾；比原来的未发酵的馒头面团大1.4—1.5倍蒸馒头怎样知生熟蒸馒头判断生熟有以下几种方法：（1）用手轻拍馒头，有弹性即熟；（2）撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；（3）手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。做馒头有三个关键环节：一是面要和好，酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做，二是充分发酵！保证三次发酵！首先发面的时间要够长。酵母粉和的面要醒上2个小时以上。湿酵母和的面要醒上4个小时以上。第一次发酵！ 2、揉好的面团馒头坯，必须放置45——50分钟；第二次发酵！再上锅蒸必须用凉水蒸。保证是第三次发酵。三是蒸的时间要把握好。如果用柴火或煤炉蒸一般要30分钟以上。在城镇用天然气液化气蒸，火力大只要15—20分钟就熟了！中间不能打开锅盖。馍争一口气，气跑掉了不容易使馍成熟。暄松的馒头制作馒头的关键是三次发酵。把面团揉好；酵母菌可以使面团的淀粉发酵，就是就是微生物利用面粉中淀粉生长繁殖，同时产生气体使面团松软！并且放出二氧化碳气。但是，加热方法如果不适当，比如直接放在锅上烙，由于受热不均匀，只能变成皮硬内软的“烤饼”；要想得到暄松的馒头，必须请高温蒸汽来帮忙。当人们把揉好的生馒头放进蒸笼以后，高温蒸汽很快把馒头包围起来，从四周给馒头均匀地加热。馒头里面的二氧化碳气受热膨胀，可是又不容易冒出来，只能在里面钻来钻去，于是便胀出许许多多小空泡，使馒头又松又暄。如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。祝你成功！

山东菏泽蒸馒头用的曲是怎么制作的