雅文邑白兰地酒标解读,cles des ducs armagnac napoleon 什么意思
来源:整理 编辑:美酒知识 2025-05-02 04:13:00
1,cles des ducs armagnac napoleon 什么意思
cles des ducs (品牌名)
armagnac雅文邑(产地名)
napoleon拿破仑(白兰地的级别)
2,法国干邑白兰地的xo标志表示什么意思
extra old 的缩写,因为法国规定干邑,白兰地,雅文邑不能标上年份,所以会用vs, vsop, xo代替,而xo代表10年以上成熟期限。法国干邑白兰地酒的“x.o”标志表示的是贮藏期,它的后面会加10年、15年或20年这些贮藏年份。干邑是个地名,它位于法国西南部。
3,请问这款酒中文名是什么价格是多少我查到外国上面的资料 Carafe
你这个品牌国内没有代理,直译过来的名字就叫雅文邑的蒙塔尔,图上这款欧洲的价格折650元人民币左右(不含税)。这个酒庄成立于1893年,之所以取这个名字是因为酒庄的建筑风格类似于法国的著名景点蒙塔尔城堡chateau de Montal (文艺复兴时期建筑风格的代表之一),蒙塔尔城堡位于法国西南部,离另一个著名景点罗卡马杜尔ROCAMADOUR(建于悬崖上的一个小镇,也称为天空之城。国内知道这个景点的人不多,不过在欧洲有较高的知名度。)只有26公里,有机会去法国的话可以去看看~~~伊甸园水瓶0.70升雅文邑德Montal XO滗EDEN0.70升丝网印刷雅文邑的XO可容纳?对不起,我不知道价格
4,能帮我解读一下这个酒标吗
这是法国酩悦无年份香槟的正标,代表了绝大多数香槟酒的格式:
1、最上面的CHAMPAGNE:与静态葡萄酒不同,香槟酒不用采取AOC全称标示,CHAMPAGNE,即代表了这是产自香槟产区的AOC级别的起泡酒,也就是说,所有的香槟酒,至少都是香槟大区的AOC。尚有更高级别的香槟酒,标示的是葡萄园名称。
2、下面的皇冠,是酒庄家族的家徽LOGO。
3、中间的MOET&CHANDON:酒厂名称,即酩悦。
4、ROSE IMPERIAL:表示玫瑰香槟的意思,酩悦最常见的香槟叫BRUT IMPERIAL,即干型香槟。
5、下面灰黑色部分正中的BRUT,表示这是一支干型香槟酒。从含糖量由低到高,可能会有的标示是:BRUT、EXTRA-SEC、SEC、DEMI SEC、DOUX等。
6、灰黑色左边是酒精度数,酩悦以12%VOL较多见,右边是容量标示。
7、灰黑色第二排小字的右方,有一串注册字号,国内常见的是:NM-250-001,其中NM的含义是表示香槟屋制造的意思,标示意义是制造商的种类,其它如RM表示葡萄园制造、CM表示酒商联合制造等。
5,什么是雅文邑干邑与aoc葡萄酒有什么区别
干邑与雅文邑白兰地的区别:干邑白兰地产自法国的干邑产区,该产区位于波尔多产区北面。为了保护干邑的声誉及其专营权,这一产区实施严格的原产地命名法规。雅文邑白兰地产自波尔多南面的雅文邑产区,雅文邑白兰地是世界上最早开始蒸馏烈酒的产区之一,但其产量比干邑产区少很多。因此,它在法国以外的产区知名度并不高,不过最近它开始越来越流行。区别:1、产地:干邑产区位于波尔多之北 VS 雅文邑的产区位于波尔多之南2、历史:雅文邑的出现比干邑早了 200 多年,干邑是500 年的生命之水 VS 雅文邑是700 年的不老传说3、葡萄品种:干邑采用1 个主要品种白玉霓(Ugni Blanc)酿酒,雅文邑采用4主要品种:巴柯(Baco)、鸽笼白、白福儿和白玉霓酿酒4、蒸馏方式:大部分干邑都是用壶式蒸馏器蒸馏 2 次而成的,而大部分雅文邑都是用柱式蒸馏器蒸馏 1 次而成的。5、木桶熟成时间:干邑在蒸馏完成之后,至少要在橡木桶中熟成 2 年。雅文邑则对木桶熟成时间无规定。6、口感:干邑轻盈圆润,十分柔和;雅文邑则饱满丰富,芳香浓郁。7、等级划分:干邑可划分为 3 个等级;雅文邑可划分为7个等级。8、生产商:干邑地区以大酒厂为主导,而雅文邑则以小酒厂居多,多是家族经营式的。9、市场:在法国国内,雅文邑的价格普遍要高于干邑。但是在法国以外,干邑不论是在知名度上还是价格方面,都远超雅文邑。AOC是法语Appellation DOrigine Contr?lée的缩写,译为“原产地命名控制”,是法国最主要的农产品质量认定系统。它是法国葡萄酒最高级别。白兰地与葡萄酒的区别:从酿造技术上来讲,葡萄酒是发酵酒,白兰地是蒸馏酒,白兰地的酒精度更高,通常为40%左右,而葡萄酒的酒精度通常为8%-15%。从酿造原料上来讲,狭义上的白兰地是以葡萄发酵后经蒸馏而成;而广义上的白兰地可以选择所有水果酿制、蒸馏而成。以葡萄以外的水果酿成的白兰地,应加上水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。因此,白兰地和葡萄酒有部分重合之处。从用途上来讲,葡萄酒多为佐餐酒,而白兰地多为餐后酒。看到朗格多克,不用看牌子就知道了,五六十的价格。朗格多克产区做的都是低端酒。
6,白兰地上的VOVS是什么含义
,白兰地的分级一般是根据酒龄划分的。具体的等级界定方法,不同的国家有不同的规定,在法国,三星级白兰地酒龄在四年半以下,桶贮期要超过两年半;V.O和V.S.O.P.酒龄不低于四年半;拿破仑酒龄不低于五年半。而对于干邑白兰地的X.O.、EXTRA、路易十三等只是酿藏期更长,政府对于酒龄并无严格规定。我国则借鉴了法国等白兰地生产发达国家的相关标准,在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,即:特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。
白兰地是以水果为原料,经过发酵、蒸馏、贮藏陈酿而成的蒸馏酒。通常讲的白兰地是以葡萄为原料酿制而成的,而以其他水果为原料酿成的白兰地,应冠以原料水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地等。
白兰地作为世界四大蒸馏名酒之一,是以法国白兰地品质为代表的。目前世界上产量最大、声誉最高的白兰地是法国科涅克。科涅克是法国夏朗德省的一座古镇,这里有大片的葡萄园,大大小小生产科涅克的工厂比比皆是,年平均产量为500万加仑(纯酒精)科涅克。由法国科涅科地区种植的葡萄,并在当地采摘、发酵、蒸馏和贮存所得到的白兰地,就称为科涅克,这是一个以地名命名的酒名,在世界上赢得了很高的声誉,我国也有些地方把法文“Cognac”译成“干邑”。
我国在白兰地生产方面有着非常悠久的历史,但是由于诸多原因,没有得到很好的发展。改革开放以后,我国的白兰地工业与国外有了频繁的接触和交流,引进了国外的设备、技术、产品标准和葡萄品种等,缩小了与国外的差距,较好的实现了与国际接轨,白兰地工业的发展开始出现转机。特别是近几年来,随着人们生活水平和质量的提高,白兰地逐渐被人们所认识和接受,产品的需求量逐年升高。目前,我国国产白兰地的年产量为2万多吨。很多白兰地的生产厂家,为了适应市场需求,迎合消费者的消费心理,开始致力于改进生产工艺、引进先进的生产设备,以提高产品质量。这也使得我国的白兰地产品结构发生了重大变化,除生产配置酒型的白兰地外,按科涅克工艺酿造的中国X.O级白兰地也开始投放市场,并被消费者所接受。 干邑COGNAC 在法国CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中 心。此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字COGNAC,差不多全世界的人都认识 了。就连中国或非洲也不例外
干邑区又分六个小区,
所产酒的品质也有高低,
按顺序排列如下:
1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区
2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区
3.BORDERIES 边缘区
4.FINS BOIS 植林区
5.BONS BOIS 优等植林区
6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区
所有白兰地酒厂,
都用字母来分别品质,
例举如下:
E代表ESPECIAL (特别的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而苍老)
X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是 因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。法国政府有着极为严格的规则,酒商是不能随意自称的。总括而言,有下列之类别: 3-STAR三星干邑:蕴藏期不少于两年 V.S.O.P干邑:蕴藏期不少于四年 NAPOLEON干邑:蕴藏期不少于六年 X.O.干邑:蕴藏期多在八年以上 究竟干邑陈多少年算好呢?一位聪明的饮者说,干邑最好的年龄和女人差不多,大 约是二十五到四十岁,品酒专家也同意这种说法。超过五十年,酒里的水份就全 蒸发掉了。 雅文邑ARMAGNAC 仅次于干邑的白兰地,就是雅文邑了,是法国波尔多东南部GERS地方出产的。所用的葡萄与干邑一样,是产在ST. EMILION和FOLLEBLANCHE的。 二、白兰地的分级 我国市场上的白兰地种类繁多,既有十几到几十元的普通白兰地,又不乏上百、逾千元的高档白兰地,其包装之精美、品种之繁多,让人目不暇接。不同的白兰地产品,其价格有天壤之别,质量也大相径庭,这主要是由产品的不同等级决定的。高档白兰地生产成本高,价格自然也相对较高。对于消费者来说,要选购白兰地,了解白兰地质量等级的区分是非常必要的。 影响白兰地内在质量的因素主要有三方面,即葡萄品种和质量、蒸馏设备和方法、贮藏条件和时间等。好的葡萄原料配合成熟的蒸馏工艺,可以奠定白兰地芳香物质的基础,在这个基础之上,白兰地的最终质量则更多的取决于贮藏条件和贮藏时间。除了影响白兰地产品内在质量的这些因素外,白兰地在橡木桶中的贮藏时间是其分等分级的重要依据,一般来说,白兰地在橡木桶中贮存时间越长,质量就越好。在长期的橡木桶储存过程中,原白兰地会萃取橡木桶的香味成分,并使得酒中的各种成分和香气更趋于协调,使白兰地的感官质量变得高雅、柔和、成熟、丰满。 在国际上,白兰地的分级一般是根据酒龄划分的。具体的等级界定方法,不同的国家有不同的规定,在法国,三星级白兰地酒龄在四年半以下,桶贮期要超过两年半;V.O和V.S.O.P.酒龄不低于四年半;拿破仑酒龄不低于五年半。而对于干邑白兰地的X.O.、EXTRA、路易十三等只是酿藏期更长,政府对于酒龄并无严格规定。我国则借鉴了法国等白兰地生产发达国家的相关标准,在白兰地国家标准GB11856-1997中将白兰地分为四个等级,即:特级(X.O)、优级(V.S.O.P)、一级(V.O)和二级(三星和V.S)。其中,X.O最低酒龄为6年,V.S.O.P最低酒龄为4年,VO最低酒龄为3年,二级最低酒龄为2年。 三、白兰地的品赏 白兰地是一件优雅的艺术品,它的价值不仅体现于外在的高贵,更蕴藏于内在的品质。其外观澄清透明、色泽金黄或赤金黄色,散发迷人光泽;具有和谐的葡萄品种香、陈酿橡木香和醇和的酒香,幽雅、浓郁;滋味醇和、甘冽、沁润、细腻丰满、绵延。一个好的白兰地产品,是靓丽与优雅、甘冽与柔美的完美结合。 要真正领略白兰地的韵味,就要有正确的品尝方法。白兰地的品尝大致可以分为三步,首先是看酒的清度与颜色。上乘白兰地为琥珀色、晶莹光灿、庄重而不娇艳。第二步是闻香,白兰地除具有葡萄原料的果香外,更主要的需具有常年贮存于橡木桶中,酒与橡木结合而产生的香气,这种香气虽经加水冲稀仍能保持原来的的香气特点,用香料配成的酒香气浮,不醇和,并且无贮存的像木香,冲稀即变味。优质的白兰地味感应具有贮存像木香,它不仅进口柔软,入腹发热,还有诱人的水果鲜香味和幽雅醇厚的陈酿香味,味韵协调,回味绵延。通过闻香,白兰地质量的好坏可以确定60%。第三步也是最关键的一步,就是入口。第一口用舌尖抿一小滴,让其沿舌尖蔓延整个舌头,再进入喉咙。 第二口可以稍多些,进一步领略温柔醇香的独特感觉。对广大消费者来说,学一点白兰地的品尝知识,对鉴别白兰地的好坏真伪,提高欣赏白兰地的能力是很有好处的。 四、白兰地的选购 在酒类货架上,到处可见各种牌号的法国白兰地、各种牌号的中国产白兰地及各种形象的中外合资企业生产的白兰地。消费者在选购白兰地时,首先能看到的是产品的外在品质。一个好的白兰地产品,首先在视觉上就会给人以美的享受。澄清透亮、晶莹光灿,颜色一般为金黄色或者赤金黄色,庄重而不娇艳。白兰地的颜色和色调,在某种程度上反映白兰地贮藏时间的长短和质量的好坏,如果酒液呈暗红或瓦灰色,就是质量较差或者铁污染的象征。 白兰地产品标签上标注的内容,也为消费者选择适合自己的产品提供了重要的信息。一是产品的名称,如果名称为其他水果白兰地(或X.O、VSOP等),则这个产品就不是以葡萄为原料酿成的。二是产品配料,在产品的背标上有配料表的内容,消费者在购买时要看清配料,确认原料是葡萄或其他水果。三是产品等级,不同等级的白兰地品质不同,其价格差异也很悬殊,消费者应该根据自己的个人喜好以及消费水平,参考上面对于白兰地分级的介绍,选择适合的产品。 另外,选购白兰地时,认清白兰地牌号,尽量选择一些名牌和大型企业的产品,这些企业,具备较成熟的工艺和完备的技术、设备,质量更有保证。对于许多白兰地爱好者来说,经常关注国家权威部门对于白兰地产品质量的相关公告和报道,提高对白兰地的认识,增加对于市场的了解也是非常必要的。
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雅文 酒标 解读 雅文邑白兰地酒标解读 cles des ducs armagnac napoleon 什么意思