茅台喝的是名气,没有多少人是买来自己喝,还有就是茅台是酱香型,80%的人都喝不惯,别人不知道,我自己喝茅台最多二两就喝不下去啦。这样说吧,喝一口茅台,喝一口红花郎,再喝一口水井坊,你自然就知道它好在哪里了,说起五粮液和茅台的区别,那是一串长篇大论。

1、茅台,五粮液哪个好喝?

茅台,五粮液哪个好喝?我对酒略知一,二,因为我偶尔会喝一点点,我觉得从价格上来说茅台的价格比五粮液贵一些。从口感来说,茅台是酱香型一般酱香型的酒度数高一点点,口感恐怕浓烈一些,五粮液是由五种粮食酿制而成,属浓香型白酒,度数应该稍微低一点点吧,口感清爽一点点,反正我是不喝茅台的,偶尔喝一点点五粮液酒,我觉得还行吧!当然每个人的爱好不同,喜欢醬香型的人就喜欢茅台,喜欢清淡一点的人就喜欢五粮液了,

2、茅台酒好喝在哪里?

这个问题问的好,茅台酒好在哪里呢?说实话我也不太喜欢喝茅台酒,因为喝不惯酱酒那个味,但今年春节一酒难求的时候被炒到了两千以上却依然一酒难求,那么它到底有什么好呢?以前在网上经常看到什么喝酱香酒有这样那样的作用,什么强身健体,防癌抗癌,养肝护肝,我只能呵呵了,懂一点常识的人都知道,只是一个酒精饮品而已,哪里可能有那些作用,平时有节制性的少喝点酒的确是有一些好处,但说到别的好处,那就是胡说八道了。

先说说喝酒对身体的好处,曾经有研究显示,经常少量喝酒可以减少心脑血管病,心脏病,和中风等病的发生;同时,喝酒可以使人产生愉悦感,在日常人际交往中可以起到催化剂的作用,除此之外貌似还没有看到过有什么别的好处,那么,茅台酒又好在哪里呢?茅台酒算是酱酒中品质最好的坤沙酒,用高粱为原料,遵循传统酿造法,工艺精良,做工复杂,生产周期较长,这为一些产品很难做到或者说根本做不到的。

3、五粮液和茅台,哪种好喝?口感有什么区别?

同为名酒,号称“国酒”的茅台和号称“世界名酒”的五粮液一直是酒友们比较的对象,谁更好喝、谁更有名、谁更有逼格等问题一直以来都争论不休。其实说起五粮液和茅台的区别,那是一串长篇大论,可以说,除了同为白酒,两者间几乎没有共同点。此文就从各方面进行对比,说说这两款名酒,香型和产地的区别五粮液是浓香白酒中的翘楚,也是川酒“六朵金花”中数一数二的名酒。

浓香白酒以“芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长”等为特点,简单来说就是香气突出、口感绵甜、后味干净,浓香型白酒主要的香气成分是己酸乙酯,特点是窖香浓郁,香味协调。这种香气在菠萝、草莓等水果中比较常见,茅台酒则是酱香型号白酒的老大,基本代表了贵州白酒最高水平。酱香型白酒的特点则是“酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长”,

这个“酱香”是有酱酒大师李兴发所定义,和酱油的香气类似。另外酱香型白酒的香气分成三种典型:酱香、窖底、醇甜,取酒时不同香型的要分别存放避免混淆,在后续的勾调中,正是这三种典型给予了酱香酒无限的搭配可能,由此显得更加复杂,原料和工艺的区别五粮液,顾名思义其原料是五种粮食,分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦。

这五种粮食粉碎之后,按照一定的比例混合,再与一定比例的陈年老母糟(糟醅)配料,以包包曲为糖化发酵剂,在古老的窖池中发酵70天以上,五粮液的酿造工艺遵循跑窖循环、续糟发酵、分层起糟、分层蒸馏、量质摘酒、按质并坛的等程序,再经过分级入库、陶坛长期陈酿、筛选组合,最终酿成。茅台酒的原料是基础原料是本地糯高粱,破碎率要低于20%,

辅助糖化发酵的则是由优质小麦制成的“中间高、四周低”的龟背状大曲,酒曲和粮食按照1:1的比例投放。茅台酒的生产工艺也十分复杂,简单概括的几个字是“一二九八七”,也就是一年一个生产周期,两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,这其中,需要经过多次的堆积发酵、窖池发酵,而投料过程中还要进行拌曲、摊凉等流程。


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