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1，想知道广州市 广式腊肠在哪

广式腊肠当然是皇上皇最出名了，广州的百年老字号，口碑挺好。

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2，广东老字号腊味牌子都有哪些

大家广为熟知的有“沧洲栈”、”八百载”、 “皇上皇”等，虽然皇上皇名气比较大，但它没有前两个牌子历史悠久，其中沧洲栈是唯一 一家过百年历史的老字号，也是广州最早的腊味专营店，在老广一代人心中占有举足轻重的位置。

广东老字号腊味牌子都有哪些

3，广州人最喜爱的老字号腊味牌子是哪个

最为一个土生土长的广州本地人，这个最有发言权，沧洲栈腊味一直是广州人很喜爱的品牌，他家腊味特具有非常浓郁的豉香、酒香，口味也不会太甜，比较兼顾本地人和外地人的口味，一直以来老广们对他家腊味口感都是称赞不绝的，而且沧洲栈拥有一百多年的历史了，它还承载了一代代广州人的记忆。

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4，广式腊肠哪些牌子比较好

老字号现在也都扩展生产规模了,现在很多也是加盟的形式,很多腊肠也是机器生产的,很难有小时候的味道。所以买腊肠的时候最好买那种生晒肠，那才是天然晾干的，我买的“金煌”的生晒肠就很好吃，虽然比普通的贵一点，但是味道很好。
老字号的一些皇上皇、广州酒家都行，还有广东一些著名的腊味原产地的都不错，中山的金煌牌不错，圃中皇牌也可以，但是关键是看产品品质。

5，广式腊肠哪些牌子比较好

老字号的一些皇上皇、广州酒家都行，还有广东一些著名的腊味原产地的都不错，中山的金煌牌不错，圃中皇牌也可以，但是关键是看产品品质。
在金华吃过一次金字腊肠，便觉得十分惊喜：金华美味不止名扬万里的金华火腿，金华腊肠也是一绝！其鲜美滋味丝毫不逊色于火腿，蒸熟的香肠色泽红白相间而油润，香味馥郁而浓醇，略带甜味，油而不腻，味道纯正——不似火腿，胜似火腿。一口咬下去，满嘴油香，清蒸、和蔬菜混炒，下面条或和生米同煮，烧烤，都是滑入舌尖的不错选择。金华得天独厚的地理优势，干湿两宜气候，自古便是香肠腊味绝佳产地，金字传承其法，作为行业首家上市企业，出产的产品品质放心，吃的安心，腊肠的味道也是深得我心。主料上选用本地的新鲜猪肉，特别是八分瘦、两分肥的上好前腿肉和后腿肉，肠衣也是精选猪小肠衣而非胶原蛋白衣。蒸煮之后，色泽红润、香味扑鼻，刚上桌便勾起了我们就餐的食欲，而只一口便沦陷在浓郁的肉汁香味中，实则是腊肠中非常出色的美味了。
腊肠，约创制于南北朝以前，始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”，其法流传至今。广式腊肠中皇上皇有一定历史了。最近表示看到一个叫喜始道的腊肠，在深圳手信上看到，感觉还行。反正我被它吸粉了，希望能快点尝到。
广东人很喜欢广州酒家产的秋之风腊味，因为是图广州酒家的名气，还有人喜欢皇上皇，但广式腊味的起源地实际上在中山市黄圃镇，有很多知名的腊味企业隐形巨头都在黄圃镇，像“金煌”、“圃中皇”等都是很好的牌子，价格也很公道，但是品质一流，每年很多出口到国外，本地人都喜欢吃这几个牌子。
我吃过中山黄圃镇的腊肠，什么牌子不记得了，好吃。

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