金木的火与水,半城烧锅的酒,这两副对联都是民间传说。他说的是承德县紫赛酒厂的板城烧锅酒的产地。板城烧锅酒起源于乾隆年间,也是历史名酒,口碑极佳。雁行云归紫塞,家人用青枫钻火。黄云在三千里之外,乌鸦在女墙的西边升起。南有苍梧升海,北有紫塞雁门——芜湖市即今扬州苍梧,曾海即广西南海紫塞雁门,指晋西北长城雁门关。

河北最好喝的酒是什么酒?

河北的地方酒品种很多,几乎各个地方都有过酒厂,燕赵之地,自古就喜欢喝酒,喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮,并不是酿酒的最好原材料,比贵州四川等地稍逊一筹,所以十大名酒里,河北无一上榜,不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的,最负盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯郸丛台等,因为他们的历史悠久,所以白酒也久负盛名。

不过在最近几十年,好多的白酒都盛况不在,河北名气最大,销量最多的前三个白酒,应该是承德的山庄老酒,板城烧乾隆醉,和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产,那里是三省交界地,辽河源头,当地的水土适合酿酒,酒品上乘,而且营销做的不错,现在是河北第一名酒。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。

衡水老白干,他最让人留恋的就是高度白酒,喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子,一直是河北的头部白酒,最近几十年中国人都注重养生,所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒,受到大家的喜欢,而衡水老白干那样的烈酒,逐渐喝的人少了,成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱,他们推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以让出了榜首。

承德为什么叫紫塞?

先说承德的由来。 承德,现为河北省属下的一个市,位于河北东北部燕山山脉的冀北山地。清初的时候,这里是热河上营——一个只有几十户人家的山村。 1681年康熙二十年,为了加强对蒙古的管控,兼为训练军队,康熙下令在原来的辽帝狩猎之地建立了木兰围场。自此,每年秋季,清帝都会带领后宫妃嫔皇子皇孙王公大臣数万军队,前往木兰围场狩猎演兵。

在北京至木兰围场的700多华里途中,相继修建了二十一座供皇帝及所率人马吃住的行营——其中一座,设于热河。 康熙四十二年1703年,正值康熙五十寿辰。从这一年,热河行宫开始扩建为避暑山庄,工程持续了十年——开掘湖泊修堤岸筑洲岛,扩盖宫殿围建宫墙。康熙皇帝曾选园中佳景题写了三十六景的匾额。

也从这一年开始,避暑山庄逐渐成为清廷北京以外的陪都和第二个政治中心。鉴于这种情况,雍正十一年1733年改热河直隶厅为承德直隶州。乾隆七年1742年复为热河厅,乾隆四十三年改置承德府,治下包括今河北承德市,辖今河北长城以北,汤河流域以东,内蒙古西拉木伦河西辽河以南,辽宁松岭山以西地。清末略有减缩。

关于承德这个名称,据说是来自尚书.周官的六服群辟,罔不承德——承受德泽的意思。康熙登基三年时,曾于现在的沈阳设承德县,为奉天府治下——也是直辖治所,当时那里是满清前期的盛京。雍正设承德直隶州,是从他爹那里受到的启发也未可知。 再说紫塞的含义。 一种说法是,紫塞即指紫宫。按照史记.天官书的说法,天体恒星分三垣,中垣有紫微十五星。

这被认为是天帝的住所,所以它也被用作皇家宫殿的代理,如紫禁城。汉书。八月七号。注意天空中有一座紫色的宫殿,是上帝居住的地方,国王站在宫殿里,行为举止也像。另一种说法是,因为承德在长城脚下,所以北方边塞古称子塞。金代崔宝古今笔记。开着。杜毅说,秦修建了长城,土壤颜色是紫色的,所以赛罕也是紫色的,所以它被称为紫塞岩。从此吟诵子塞的诗词不绝于耳——鲍照《南宋芜湖城赋》说苍梧南升大海,子塞雁门北——芜湖城就是现在扬州的苍梧和广西南海的子塞雁门,指的是晋西北的长城雁门。


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