鹿憋酒有什么好处,吃甲鱼对身体有什么好处

甲鱼对人有什么好处甲鱼肉早在《名医别录》中有记载，书中称其为“鳖肉”，我们常说甲鱼汤很补，究竟补不补，从它的作用中就可以了解到了。甲鱼确实有滋阴的作用，古人食鳖肉不单是追求其味，还为了滋补身体，吃甲鱼对阴虚的人有很大的好处，食用甲鱼时，连同壳一起炖汤或者红烧，效果会更好。

1、甲鱼对人有什么好处？

说来也是好笑，有一年中元节，我去看望乡下的一个叔叔，当时带了一只鳖，也就是我们所说的甲鱼。那是我准备给侄子的礼物，没想到叔叔却把它给下锅炖了，那时候我买了很多海鲜，打算晚上和家人大吃一顿，下车时我连同甲鱼也一起拎下去了，怪我大意，把它和那些吃的食材放到了一起，实在太尴尬了。傍晚，我到村子里逛了逛，接到叔叔的电话说该回去吃饭了，一进门我就瞅见那甲鱼摆在饭桌上显眼的地方，在那锅汤里一动不动，我也不好说什么，

我只是怪我大意了，没有交代清楚，叔叔平时也常抓捕甲鱼，误以为那是买回去吃的，我就不好跟老人家说我是要给侄子养的。那晚我可没吃甲鱼肉，叔叔喜欢吃甲鱼，他常说，甲鱼是贵重的补品，不吃白不吃！乡下条件差一些，捕到甲鱼就当成是猪肉一样吃掉，其实吃甲鱼对人也是有很多好处的。甲鱼是贵重的食材古代宫廷膳食的食材里就有甲鱼，身份高贵的达官子弟就常常吃到甲鱼肉，而一般的百姓只能靠自己在野外捕捞，百姓日子苦，捞到了也不舍得吃，而是贩卖给那些有头有脸的人物，以此谋生，所以当时有个职业叫“鳖人”，指的就是捕鳖之人，

相对而言，甲鱼在那时候就是贵重之品，帝王喜欢吃，相传在春秋时期，有帝王摆设甲鱼宴，因为戏弄了一个士大夫，后来此帝王就殒命了。为什么呢？因为在宴会上，帝王拒绝给士大夫食用甲鱼肉，士大夫恼怒而离席，帝王认为自己没有得到该有的尊重，要派人把士大夫解决掉，没想到这士大夫先下手为强，反而刺杀了帝王。想想也是可笑，这就是甲鱼引发的悲剧，由此可见，甲鱼在当时乃是珍稀之物，价值可不低，

现在吃个甲鱼就非常容易了，不像古代，显得很珍贵，如今一般人想吃就能吃得到，就看自己想不想吃了，吃甲鱼的好处，很多人并不知道。甲鱼对人有什么好处甲鱼肉早在《名医别录》中有记载，书中称其为“鳖肉”，我们常说甲鱼汤很补，究竟补不补，从它的作用中就可以了解到了，在《本草备要》中说这甲鱼肉凉血滋阴，补的方面就是“阴”，可以大补阴之不足，适用于阴虚证，比如骨蒸劳热就适合吃了。

甲鱼的那层壳可别扔掉，那也是一味药材，名为“鳖甲”，有滋阴潜阳之功，价值甚至比甲鱼肉还高，现在也都还在广泛使用，很多人食用甲鱼时并不去掉壳，因为壳也能滋阴，它的存在会让甲鱼汤更补，我们村还有人专门收集甲鱼壳，就因为它补阴。所以说阴虚者吃甲鱼，可以起到滋补的作用，我们医院在治虚劳时，就用到鳖甲了，吃鳖肉也有同样的好处，入药请遵医嘱，

想到叔叔把甲鱼给炖了，我就觉得很好笑，也不知道他在哪里听到人家说甲鱼很“补”，就经常一个人到河边去找甲鱼。甲鱼确实有滋阴的作用，古人食鳖肉不单是追求其味，还为了滋补身体，吃甲鱼对阴虚的人有很大的好处，食用甲鱼时，连同壳一起炖汤或者红烧，效果会更好，甲鱼还是有点偏凉的，脾胃阳虚就不建议吃了，体质好的人也不能多食。

2、吃甲鱼对身体有什么好处？什么人不宜吃甲鱼？

甲鱼人们通常叫做鳖，是一种卵生两栖爬行动物，它的头部有点像乌龟，但甲鱼背部没有乌龟的条纹。甲鱼可以清炖、蒸煮、红烧口味都是一流的，甲鱼的周身均可食用，特别是甲鱼四周下垂的柔软部分的裙边，其味道鲜美无比，别具一格，是甲鱼周身最鲜、最嫩、最好吃的部分，因此甲鱼是人们非常喜爱的滋补水产品菜肴。其实甲鱼不仅可以作为餐桌上的美味佳肴，上乘名菜的优质材料，还可作为中药材料入药，具有诸多滋补药用功效，

很多人都爱吃，但它的具体的营养价值我们都不太了解。到底吃甲鱼有哪些好处呢？甲鱼不仅味道鲜美，甲鱼肉富含高蛋白，低脂肪，还含有维生素B1、维生素B2、叶酸等多种维生素和矿物质以及动物胶、角蛋白等物质，营养价值极高，甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主，而且甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的美称。