新手喝红酒选什么牌子,葡萄酒初学者适合喝哪个牌子的
来源:整理 编辑:美酒知识 2025-02-14 18:58:49
1,葡萄酒初学者适合喝哪个牌子的
牌子不重要,关键看酿酒的葡萄品种。初学你可以选择“雷司令”酿制的葡萄酒,不会让你感觉葡萄酒太涩。买葡萄酒不能买牌子,只有尝了才知道,别人说好的未必适合自己,适合自己味蕾的才是最好的。如果你是昆明的可以来我这看看。
2,红酒初学者喝什么牌子的红酒
白兰地啊,不像干红那么难以入口,度数也不是很高,我很喜欢。拉格瑞葡萄酒回答您:初学可以喝柔和点的,易于入口,比如梅洛品种或含梅洛占比高的。其口感柔和,丝滑,比较适合初学者。拉格瑞也有一款适合初学的,有需可以咨询。感谢关注拉格瑞!
3,刚开始喝红酒的人喝什么红酒好
刚开始喝的话,推荐几款易入口的,彩蝶、蓝仙姑是比较适合女生的,口感很棒酒精度也不高;米歇尔施耐德甜红、驿动的心、飘逸人生都是很不错的选择,这些是新世界酒比较适合初刚开始喝红酒的朋友,建议您可以去淘宝商城凯宾斯基酒类专营店看看,他们家就有很多新世界酒,都还不错的。亲,不妨试试这款西班牙干白喔,口感柔和,易入口,带水果香气……是不错的选择喔张裕葡萄酒是最好的品牌,我觉得张裕的品质,口感不输高档的进口红葡萄酒,这不是中国人自吹自擂,而是出自国外葡萄酒爱好者的发自内心的赞叹。当然经营国外红酒的人绝不会承认这一点。进口红酒价格太高,多数时候是虚高。几十元的进价,因为贴洋品牌,敢卖到几百元,上千元。作为为了健康而每天饮用,没必要买那么贵的,毕竟功效只跟酒的工艺和原材料有关。所有这一切,张裕是值得信赖的。国内的杂牌酒,许多是无良厂商勾兑的,所以买红酒到正规专营店或是大型超市购买。治虚损劳瘵,精血不足,妇女虚寒,崩漏带下;月经不调,宫冷不孕、崩漏带下、肾虚体弱、结核、肝炎服之亦好。①《本草新编》:“健脾生精,兴阳补火。”初学者建议从新世界的单一葡萄品种的入手,国内人比较容易接受的是梅洛的葡萄品种酿造的,口感比较顺滑一些!
4,初尝红酒有哪些适合的品牌推荐
很难想像我最初接触红酒的时候也和很多朋友一样经历过一段适应和徘徊的过程。总结了我几年来的品酒历程,要成为一位真正的品酒达人,也许应该按照循序渐进的步骤。开始的时候,你可以从一个非常容易的口味和红酒交上朋友,慢慢的你会发觉红酒世界的多样性,那些令你愉悦的口感,那些你喜欢的葡萄种类会让你记忆犹新,等你爱上它们的时候,你会发觉你会在不同的时刻,场合和情绪下,安排她们出现。很快,她们就变成了你的好友,长时间不见的话甚至有些想念呢。不管你是刚刚开始接触红酒还是想尝试一下有红酒点缀的丰富生活,如果你按照以下的五个阶段来品酒,你会了解到葡萄酒的魅力,让她们带你进入情绪和味觉的空间,尽享葡萄酒为你带来的丰富感觉。
第一阶段 从白White Zinfandel白仙芬黛开始
这个阶段会被很多葡萄酒初学者忘记,更多的人会认为莎当妮或者白苏维翁更适合作为接触葡萄酒的第一课,而我认为首先白仙粉黛在口味上更接近我们平时接触较多的流行饮品,你也不必为一瓶仙粉黛化上很多钱。口感上她的甜度较高而口味也显得非常雅致,很多喝过White Zinfandel的女性都会第一时间爱上这种口感。很遗憾我第一次接触葡萄酒并没有人向我推荐白仙芬黛,但是我现在仍然非常喜欢白仙芬黛所带来的雅致而又平易近人的口感。虽然是红酒第一课的最佳选择,但是在国内,白仙粉黛却不太好找到的。我推荐的是来自美国贝灵哲庄园的California White Zinfandel加州白仙芬黛。
第二阶段 果味白酒
相信你已经习惯享受白仙芬黛的味道了,同时她也是一款果味白葡萄酒,甜美的口味,活泼的果香,低酒精度,这些特质让她成为一个平易近人的葡萄酒使者,为你打开了葡萄酒品味的感官大门。这个时候你可以尝试更多的果味白葡萄酒,在这个阶段当中,你可以试着尝试以下的葡萄品种酿制的白葡萄酒:Gewurztraminer, Riesling(雷司令), Pinot Grigio, Sauvignon Blanc(长相思),当然还有更受女性欢迎的Chardonnay霞多丽。在这些舒适的口味之下,你会和葡萄酒有一个更进一步的沟通。
第三阶段 果味红酒
如果你厌倦了第二阶段当中那那些橡木味道浓重的霞多丽白酒,你的蠢蠢欲动的味蕾一定会告诉你去发掘一些更浓重更刺激的口味来满足你长久以来的好奇心和对于浓烈口味的渴望和冒险,那么我的建议是你可以开始进入果味红酒的世界,经过之前两个阶段的缓冲,毫无疑问你会很快适应品尝红葡萄酒。当一切由白变红,你的感官会得到新的体验,无论是它们在杯中的表现,浓郁的香味和为你带来的愉悦都会进入到一个全新的层次。比较流行的果味红酒当然是那部关于中年危机的红酒电影Sideway杯酒人生当中被主人公所大加推崇的Pinot Noir黑比诺红酒。电影本身乏善可陈但是如果你正进入第三阶段,这部电影会让你对黑比诺红酒有个全方位的了解。一些轻度等级的仙芬黛和梅洛也是这个阶段的主打红酒。和之前提到的白仙芬黛不同,仙芬黛是一款红葡萄。
第四阶段 浓重和和酒体雄健的红酒
就像人生一样,我们开始总是尝试一些简单的,然后我们追求更高的挑战,冒险或者是体验。如果你是一个追求优秀和挑战的人,以上的三个阶段显然不能满足你的渴望。这些红酒一般都具有更高的酒精浓度和单宁强度,味觉上也更为复杂,同时你的味蕾和舌尖也会被授予了更兼具的任务。酒中的果味仍然存在但是更多的你将感受到单宁对于口味的控制,同时你还会接触到许多之前未曾尝试过的味道,那些属于复杂红酒的味道,她给我带来的感觉就像一个有故事的男人,每次不经意的谈话都会带给我不同的遐想和体验。在这个阶段当中值得尝试的红酒比较多:Cabernet Sauvignon赤霞珠,Shiraz设拉子/Syrah席拉,Zinfandel仙芬黛,Carmenere,Malbec都是那些能为你带来丰富和厚重感觉的红酒。
第五阶段 开始你的鉴赏之旅
这个阶段就是“红酒达人”的阶段,你会开始重新品味之前遇到过的每一款红酒。你喜欢每种红酒为你带来的不同味道,然后乐于分析那些味道的优劣并且在不同的情况下选择匹配你个人情绪的红酒,你仍然喜欢白葡萄酒,但是这个时候你酒架上的红酒将会占到90%的比率,这是我那些自诩为红酒鉴赏家的达人级朋友藏酒的一个通病(虽然我还是那么偏爱白酒),我相信那些男人们只是喜欢体面在庆祝场合与朋友们分享白酒,在他们的脑中,根深蒂固的认为白酒太过简单,是女人的酒。我感保证如果是品酒会或者在自家独斟,他们绝对会忘记白酒的存在。到了第五阶段,你会不由自主的开始总结葡萄酒种类和产地不同对于葡萄酒口感造成的不同影响,慢慢的,你的红酒经验让你越来越有自信,以至于参加众多的盲品会(Blind Tasting)对于红酒的产地,你也会有越来越高的兴趣,很快你就会对意大利或者西班牙的田园产生浓厚的向往。在经济条件允许的情况下,你会开始策划你的酒乡之旅。去到Rioja或者Chianti,慢慢的你会发现大片整齐种植的优秀葡萄园才是世间最壮丽的美景。对于男人们而言这真是一条不归路,我不知道这不算是一种狂热。
现在很多人对于红酒的相关知识,红酒文化知道的都很少,为此,私慕红酒网举办了红酒课程。
课程目的:
● 在商务场合通晓红酒商务礼仪,做时尚达人
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● 体会红酒所演绎出的浪漫文化,不经意地邂逅梦中的她或他
● 进口红酒已成为送礼佳品,因此学会识酒,选酒,方能心中有数,成竹在胸
课程内容:
● 世界葡萄酒产地 葡萄酒的分类 法国葡萄酒产地 法国五大名庄 法国风情文化
● 法国葡萄酒的等级划分 主要的葡萄品种
● 如何识酒标,如何辨酒色,如何闻酒香,如何品酒味
● 葡萄酒的选购;葡萄酒的储存
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