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1,白酒属于什么类别

烈性酒。

白酒属于什么类别

2,白酒有多少分类啊

醇香型,酱香型,兼香型,清香型

白酒有多少分类啊

3,白酒有几类说一下

电视上放过好像有四种,酱香,清纯,绵厚,还有一种忘了

白酒有几类说一下

4,白酒分为几个香形

酱香型白酒——郎酒,茅台 浓香型白酒——泸州老窖、五粮液 清香型白酒——汾酒 米香型白酒——桂林三花酒 鼓香型白酒——广州米酒 兼香型白酒——郎酒 其他香型比如青海的青稞酒 浙江黄酒 太多了
酱香型白酒——郎酒,茅台 浓香型白酒——泸州老窖、五粮液 清香型白酒——汾酒 米香型白酒——桂林三花酒 鼓香型白酒——广州米酒 兼香型白酒——郎酒
清香型,浓香型,酱香型,兼香型,我记得就这4种一共是5种的,其他回答的什么白香,复香都不是的,等几天我去找找资料
酱香型 代表 贵州茅台 四川郎酒 浓香型 代表 泸州老窖 清香型 山西汾酒 米香型 桂林三花酒 其他二种不是很有名!
酱香型白酒—浓香型白酒—清香型白酒—兼香型白酒—凤香。现在市场上常见香型就这几种了。还有很多,都是不常见的。
酱香型、浓香型、清香型、米香型、复香型

5,白酒的种类有多少

清香型、兼香型、浓香型、酱香型、米香型,好像是这几种吧,希望可以帮得到你
中国的白酒分类,可按以下六种方法进行:   一、按使用的主要原料可分为:1.粮食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。2.瓜干酒(有的地区称红薯酒、白薯酒)。3.代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。   二、按生产工艺可分为:1固态法白酒。原料经固态发酵,又经固态蒸馏而成。为我国传统蒸馏工艺。2液态法白酒。原料经过液态发酵,又经过液态蒸馏而成。其产品为酒精,酒精再经过加工如串香、调配后为普通白酒,俗称大路货白酒。3调香白酒。用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。4串香白酒。液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。   三、按糖化发酵剂可分为:(1)大曲酒。用大曲(指曲的形状)酿制的白酒。(2)小曲酒。用小曲酿制的固态或半固态发酵白酒。因气候关系,它适宜于我国南方较热地带生产。用小曲制成的酒统称为米香型酒.   四、按香型可分为:(1)浓香型(刘伶醉、五粮液等)白酒。(2)清香型(牛栏山二锅头)。(3)酱香型(茅台)。(4)米香型(小曲米香型)白酒。(5)其他香型(亦称兼香型、复香型、混合香型)白酒。     五、按酒精含量可分为:(1)高度酒(主要指60°左右的酒)。(2)降度酒(一般指降为54°左右的酒)。(3)低度酒(一般指39°以下的白酒)。
是对于这些基本常识却不太懂,谁能给我普及一下,

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