白酒勾兑什么饮料,勾兑酒都是假酒吗

但其实，“勾兑”是白酒酿造工艺中不可缺少的一个重要环节，正所谓“生香靠发酵，提香靠蒸馏，成型靠勾兑”，也有一些白酒厂家将其称为“勾调”。液态法白酒是勾兑酒还是粮食酒，中国的酱酒也需要勾兑，而且是非常复杂的勾兑，简单的讲就是直接用酒精、香精香料等和水，也就是俗称的“三精一水”进行勾兑的白酒（第二条说的第三种勾兑方式）。

1、清酒兑什么饮料好喝呢？

清酒不要兑任何饮料。因为作为酒基，它度数太低，有过清酒调酒但还必须加其他酒基，也就是说1.它本身兑其他饮料不好喝.2.用其他酒兑饮料调酒可以兑清酒，它这时是作为配角之一，可有可无.3.用清酒对饮料喝会很露怯，是很LOW。我是直奔主题不罗嗦，不粘贴一个字，一律原创手打，如果觉得有道理，请支持！谢谢，

2、何为勾兑酒？勾兑酒都是假酒吗？

国人谈勾兑酒变色，你是否也是如此？现在有些不懂酒的人，会一概认为“勾兑酒”就是酒精酒，都是假酒！但其实，“勾兑”是白酒酿造工艺中不可缺少的一个重要环节，正所谓“生香靠发酵，提香靠蒸馏，成型靠勾兑”，也有一些白酒厂家将其称为“勾调”。那么，究竟何为勾兑酒？勾调酒都是假酒吗？不一定，勾兑酒主要分为两种，一种是以酒勾酒，基酒与母酒的勾调，可以说是纯粮酒的勾兑（好酒 好酒=好酒）。

另一种则是受人唾弃的以酒精勾兑酒！具体来说，前者是指用不同轮次，不同等级的酒，按照不同的比例，由专业的酿酒大师凭借自己的味觉进行搭配，去除杂质，协调香味，寻找味道之间的平衡和层次感，最后成酒的口感才能保持稳定，像我们所知的名酒，茅台酒、国台酒，都是由专业勾调大师潜心勾调出来的酒，口感协调，大曲酱香风味明显。

而酒精酒勾兑的组成就是酒精、香精、糖精、水，即“三精一水”，许多贪图利益的市场“黑心人”，用不同添加剂去增加酒的香味，这样的酒喝着不仅口感不好，还容易上头，大量饮用的人，中枢系统容易极度兴奋，随后进入抑制状态，可笑的行为随之而来。倘若用甲醇勾兑酒，严重者还可能导致酒精中毒，是以为戒！说到这里，大家也不难发现，真正的大曲坤沙纯粮酒，勾调大师是魂，而基酒也非常重要，

3、年销14亿瓶！“香精勾兑酒”牛栏山，凭什么备受中年人青睐？

我喝了几十年了，基本上都是这款牛栏山二锅头，这酒囗味纯正，香气足，可多可少，不易上头，很难喝醉。以前很少听说此酒是香精勾兑的，广告真是害死人，天天宣扬北京牛栏山二锅头，几十年来，多少吨的酒喝进肚子里，现在吐也吐不出来了，其实呀，也不能净怪广告，按照我们这些普通老百姓的经济能力，也只能喝喝这种价格低廉的勾兑酒，每个月就这点收入，你能天天喝得起茅台，五粮液？喝酒一是图个乐，二是图个迷糊，一天辛劳下来，搞个两样小菜，灌个几两白酒，两腿一伸，一觉睡到大天亮。

4、液态法白酒是勾兑酒还是粮食酒？

您好，我是芙蘭一醉的品酒师芙蘭哥，非常荣幸回答您的这个问题，那么，液态法白酒是勾兑酒还是粮食酒？我来回答一下我的观点和看法，仅供各位酒友参考：我们在回答这个问题之前要搞清几个问题，首先：1.什么是粮食酒？我们通常认为是由谷物，如：高粱、小麦、大米、豌豆、大麦、玉米等采用复式固态发酵法，酿造的酒，为粮食酒。

但从广义的角度上来讲，食用酒精也有用粮食生产的：如用玉米、薯干，当然还有用甜菜、甘蔗等食材生产的，那么从这个逻辑上来讲，玉米、薯干也是粮食，那么用这些粮食生产的酒精勾兑的酒也属于粮食酒。2.什么是勾兑酒？勾兑本身是一个酿酒过程中必要工艺，是一个中性词，并不代表勾兑的酒就不是好酒，比如国外的葡萄酒、威士忌、干邑等洋酒都需要勾兑。

中国的酱酒也需要勾兑，而且是非常复杂的勾兑，勾兑有大体三种形式：一是以酒勾兑酒的方式进行调制成品酒；二是用一些固态发酵的粮食酒和食用酒精，以及一些香精香料进行勾兑的成品酒；三是直接用酒精、香精香料和水，也就是俗称的“三精一水”进行勾兑的白酒。3.什么是液态法白酒？简单的讲就是直接用酒精、香精香料等和水，也就是俗称的“三精一水”进行勾兑的白酒（第二条说的第三种勾兑方式）。