红酒哪个级别最好,你们说买红酒买那种级别的好呢我看中了圣芝别人说这是AOC级
来源:整理 编辑:美酒知识 2025-01-05 18:12:48
1,你们说买红酒买那种级别的好呢我看中了圣芝别人说这是AOC级
圣芝原产自法国,拥有自己的原料产地,选材特别精良,对工艺也很有讲究。做出来的红酒口感清爽,味道纯正。是红酒的数一数二的值得推荐品牌。 圣芝城堡精选波尔多酒庄的第一流葡萄, 经橡木桶陈酿,精心调配而成。有品酒师道:“单宁尽管稍显年轻,但不粗糙,依然柔顺,酒体平衡、结构感良好,最后以优雅收尾、适合窖藏!
2,拉菲是红酒最高等级吗
不是!打个比方拉菲相当于汽车中的奔驰,名气响产量大,相对容易买到。比他贵的还有阿斯顿马丁,法拉利,林宝坚尼,布加迪,劳斯莱斯,本特利等!没有说红酒什么高级不高级的,,但是拉菲红酒的出处确实是法国八大酒庄之一拉菲是酒庄名,是波尔多的头等庄,和红酒等级没直接联系,酒庄酒品整体品质都不错,属于aoc级别。看看勃艮第的罗曼尼-康帝,那才是精品。
3,干红葡萄酒三星的好呢还是五星的好
葡萄酒本身就没有好坏之分,都是因人而异,说不定五星的酒你还喝不惯呢。不要被酒的等级限制了,只要适合自己,就是好酒最重要的是您能够判断葡萄酒的真正品质,从理论上讲五星应该是代表这更好,重要的还是您对品质的考量你说是五星级的宾馆好呢还是三星级的宾馆好?肯定是五星级的好了昌黎葡萄酒99%是假酒,很便宜的,我就是做酒的,你要什么牌子的都有!
4,哪个智利进口红酒等级的酒比较好
智利红酒等级有:
Varietal:表示最基本的葡萄酒,在酒标上只列明葡萄名称。
Reserva:珍藏级葡萄酒。这种葡萄酒是由橡木桶储存的,酒质与风味较Varietal级的丰富而质优。
Gran Reserva:是极品珍藏级的葡萄酒。因为该级的葡萄酒不仅是由橡木桶储存,而且储藏时间较长,素质更好,许多酒庄都有这类酒。
Reserva de Familia:家族珍藏级,基本上表示是某酒庄最好的葡萄酒。
我也正在学习中(专注圣德琼斯阿伯特谷系列),等级是其他地方看到的答案,拿来跟你分享下
5,红酒分为几个档次
主要是看年份和品牌,以法国产的为最好,具体分档我说了你可能也不懂,我只介绍高档的给你,是VDQS 但VDQS还不是最好 最好的是 A O C。这个说起来很复杂,红酒的好坏首先取决与酿酒的水质和原料,你可以理解成葡萄的好坏,法国的水质不用我多说了吧,世界最有名品牌依云就是法国的,葡萄好坏也取决与年份,因为要看当年的葡萄收成当年的雨水量等等,比如电影电视中长提到的 82年红酒,就是因为82年产出的葡萄质量好,但82年不是最好的,比82好的有78年的。这个也不是年份越久就越好,我前面讲过取决与当年的生产葡萄质量好坏,讲这个确实麻烦,为了精简我要少打些字笼统的给你介绍一下。而我前面所说的 AOC就是指法国的法定地区葡萄酒,而VDQS就要次一等因为他是优良地区产酒,所以说呢你要有瓶78年的AOC那价格了不得了。如果还是法国梅铎克的宝雅克村及玛歌村产出的这个年份的红酒,那我只能说你偷着乐去吧。至于国产红酒分挡我就不给你讲了,一个天一个地,这个酒文化跟爱国不爱国可没啥关系,各位别给我扯远了。顺便说一下 中国只有张裕得到了解百纳引进以及授权。也就是说如果在国外瓶子上贴解百纳的中国红酒只有张裕可以。其他的不说也罢,本人可跟张裕没任何关系犯不着给他打广告。再说张裕也不是什么好酒,我只是说到了我们国家,为了利益保护本土企业之类的可以混淆任何概念,在咱们国家要说谈国内红酒的质量品质档次这些纯粹是瞎扯。不说也罢。一挡,二挡,三挡,四挡和倒挡,好一点的会有五挡甚至更高。
6,葡萄酒等级品质如何分类
了解葡萄酒的人都知道,葡萄酒一般都有珍藏和特级珍藏之分,这两个代表更高品质的葡萄酒,能更鲜明的展现其产地的特定风土,有更浓郁的风味,因此能在木桶中陈酿较长时间。相对其他葡萄酒,它们通常都有更大的陈年潜力。给你安利一下智利的红魔鬼,很不错。法国法律将法国葡萄酒分为4级:“原产地名称管制”(法定产区)葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。其中,法定产区葡萄酒占全部葡萄酒产量的35%,优良地区餐酒占2%,地区餐酒占15%,日常餐酒占38%。 上述等级分类以一系列法律规定为依托。但与消费者关系最为密切的,是酒瓶包装上加贴的具有法律效力、代表产品优质程度的质量等级标签。多年来,法国政府一直致力于创立和推广产品质量标签,如今获得质量认证的食品都在包装上贴有醒目的标签或符号,消费者一眼就可识别。标签的具体含义也为广大消费者所熟知。 “原产地名称管制”葡萄酒是法国葡萄酒的最高级别,即appellation dorigine controlee,简称aoc。这种葡萄酒的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证,只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。酒瓶标签标示为“appellation+产区名+controlee”。 优良地区餐酒又称vdqs,是普通地区餐酒向aoc级别过渡所必须经历的级别。如果在vdqs时期酒质表现良好,则会升级为aoc。酒瓶标签标示为“appellation+产区名+qualite superieure”。 地区餐酒又名vin de pays。这种酒的标签上可标明产区,可以标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。酒瓶标签标示为“vin de pays+产区名”。法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒又称vin de table,是最低档的葡萄酒,可由不同地区的葡萄汁勾兑而成。酒瓶标签标示为“vin de table”。 上述4个等级中,“原产地名称管制”的立法和管理最为严格。1905年8月1日法国政府委托有关机构正式确定了各地的地域名,以使各地农产品可正式使用原产地名为商品冠名。后因葡萄歉收危机以及管理混乱,这一体系并未发挥良好作用。1935年法国政府成立了“葡萄酒和烈酒全国管理委员会”,为“原产地名称管制”立法,并确定了行政、司法和专业手段,使这一命名区别于普通的地域冠名。在此基础上,法国又成立了全国地域冠名研究院(inao)以加强协调和管理。 加贴“原产地名称管制(aoc)”,表示该产品和某特定地域之间有紧密的联系,该特定地域范围有独特的地质条件、农艺方法、气候特征,以及特有的耕作和管理方式,因此培育出来的产品有不可剥夺的个性特色,具有众所周知的声誉,已经接受消费者检验、并经相关机构核实,纳入了法国的产地冠名系统,因此受到相关法律的保护。除了生产方面的因素外,资源的合理配置、环保和可持续发展等条款也被纳入了地域冠名的考量范围。 “原产地名称管制(aoc)”的获得,是一个长期而复杂的过程,需要经过考察、专家评审、公众测评以及inao下属4个专业委员会的考核意见,同时还要得到法国国家标签认证委员会的认可,往往需要好几年的时间。 成立于1935年的法国国家地域冠名研究院(inao)是受法国政府委托的公共机构。它负责向政府机构提议给予适当产品aoc认可,对其实施进行监督,并在法国本土和国际上对其进行知识产权保护。 法国的酒类产品制作工艺渊远流长,如今大部分产品都被冠之产地名称。地域冠名在酒类方面的成功,促使政府在1990年将地域冠名渐渐扩大到了奶制品、水果、蔬菜、油类等其它农业加工产品。 法国首创的产地冠名制度也得到了欧盟的认可。1992年,欧盟颁布了一项法令,决定成立地域名称保护体系。该体系包括受保护的原产地冠名(aop)和受保护的地域标识(igp)两种。法国和欧盟相关法令规定,法国只有aoc可自动获得欧盟aop保护、只有国家优质商品标(label)及相关等同证书可获欧盟igp体系保护。前者主要对酒类,后者涵盖其它农产品。1994年世贸组织框架下的地理标识多边协议也使法国和欧盟产地冠名制度及产品的知识产权得到了更广泛的保护。 目前,由于来自意大利等国的强有力竞争,法国的酒类产品面临极大挑战。inao正在酝酿创建一个双层分级制度,即标准aoc和新设立的更高层次的aoce(appellation dorigine controlee dexcellence)。标准aoc跟现有的aoc类似,而aoce是建立在对葡萄酒的品尝鉴定基础上的“excellence”,即优秀级别。
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