喝葡萄酒的时候,你要想的要多一些。一个人的修养、品味、风度以及沟通能力,往往会不自觉地在这个过程中展现,掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式,【注意一】喝葡萄酒切勿倒满首先要明确一件事情,喝葡萄酒不是啤酒、白酒,一个杯子怎么都装不下一瓶酒的,所以没有必要倒的满满的,喝满杯的葡萄酒只会让你看起来很蠢。
1、喝红酒有什么要注意的地方?
【注意一】喝葡萄酒切勿倒满首先要明确一件事情,喝葡萄酒不是啤酒、白酒,一个杯子怎么都装不下一瓶酒的,所以没有必要倒的满满的,喝满杯的葡萄酒只会让你看起来很蠢。【正确做法】喝葡萄酒只要倒至三分之一处就可以,随之闻下酒香,轻盈的摇晃红酒杯,观察下吊杯的高度、持久度,顺便对旁边的小姐姐抛个媚眼,【注意二】拿高脚杯像碗一样托举大家都知道喝红酒的杯子是高脚杯,而拿杯子拿的是下面的杯柱,而不是杯柱上面的酒碗。
为什么喝葡萄酒要用高脚杯是有原因的,因为当你托着酒杯的时候,体温会让酒的温度升高,从而影响它的口感,【正确做法】除了让酒稍微的热一点外,否则一定要拿着杯柱。当一个酒桌上有很多人在喝酒的时候,通过简单的拿杯子的方式,就能看出来谁是真的懂得喝葡萄酒的人,【注意三】喝葡萄酒别一口闷葡萄酒不能喝太快,通常我们在喝酒的时候都会为各种原因“被迫”干了这杯酒。
但是喝葡萄酒的时候,你要想的要多一些,这个酒是哪个国家的?葡萄的品种是?尝到了什么味道?自己喜不喜欢这种味道?如果,你热爱思考的话,葡萄酒的乐趣就不仅仅停留在干了一杯的畅饮上了。而且,干了一整杯葡萄酒会让别人觉得你很low,而不是很豪爽,【注意四】葡萄酒搭配醋、雪碧、咖啡、海鲜都是不对的。葡萄酒不能和雪碧、咖啡一起喝,因为会影响人的健康,喝咖啡也会影响人对铁的吸收,
2、红酒怎么喝?
红酒是一种享受,一种商务礼仪,也是一种文化,倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则,品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中。一个人的修养、品味、风度以及沟通能力,往往会不自觉地在这个过程中展现,掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式,红酒种类和等级葡萄酿出的葡萄酒按照酒精浓度可以分为:餐酒,红、白、葡萄酒,玫瑰葡萄酒都是餐酒代表;起泡酒;强化酒,雪莉酒和波特酒都属于这个品种;蒸馏酒,白兰地就是用蒸馏的方式制成的葡萄酒。
法国的葡萄酒无论红酒或者白酒,由差至好分为四个等级,不限年份、葡萄产地等的日常餐酒;还有限制产区且不得混合的地区餐酒;还有优良地区的餐酒,法定产区酒,简称AOC的酒这是法国第一级的酒,从土壤成分、品种、酿制过程等详细而严格,红酒礼仪点酒礼仪:根据菜品点需要合适的酒类,确认该酒在种类、年份等方面,酒标是否干净,确认软木塞是否潮湿,证明该酒瓶较合理的保存方士,可以试喝,确认酒的品质,才正式倒酒。
侍酒礼仪首先上酒时,先轻后重、先甜后干、先白后红,酒的品种不同使用的杯具也不同,其次,在品质上一般遵循越饮越高级,先上普通酒,后上高级酒,敬酒礼仪敬酒时间一般在主菜吃完,甜菜未上之间敬酒。敬酒时杯子高举齐眼,最少要喝一口酒,表示敬意,敬酒顺序不能乱,敬酒与人碰杯时自己的杯身最好比对方的略低,表示对对方的敬重,
3、你第一次喝红酒,是不是感觉又酸又涩?
谢谢邀请,没错,人生第一次喝红酒应该是十几年前一位朋友去西班牙旅游带回一瓶红酒,几位朋友一起尝试,第一口感觉就是又酸又涩,但是另外一个好友就说味道不错入口很醇,当时自己真的不理解为什么,明明就是酸涩为何又会香醇。直到大约三年前,这位好友又说买了一款新红酒味道相当不错,其身边的朋友都大赞特赞,一定叫我试一口,而且,近年来都听说少量红酒对身体健康有益,所以,我也就试了一口,不试尤是可,一试不可收拾。
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