白酒红酒区别在哪里,酒的好坏差别在哪里

红酒、白酒皆是酒，原料与工艺不同，口感与酒精含量存在较大的区别。比如在红酒里面，可能大家会认为拉菲是一线品牌，而在白酒里面，可能大家会认为茅台五粮液是一线品牌，如果饮用同等剂量的酒水，那喝红酒对于身体的伤害会更小一些（红酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。

1、红酒和白酒到底是哪种更养生？为何买红酒的总说喝红酒好呢？

谢谢邀请。看到这个题目，大家就应该明确，这一定是一位“爱酒者的心中困惑”，红酒、白酒皆是酒，原料与工艺不同，口感与酒精含量存在较大的区别。白酒和红酒哪个更健康？红酒真的特别优秀？在“饮酒”这件事情上，各位需要知道的还很多，红酒可以软化血管、防心脏病？红葡萄酒之所以被大家喜爱和推崇，是因为其中含有白藜芦醇、原花青素等多种有益物质，在动物实验中摄入白藜芦醇等植物活性物质起到了抗氧化、抗衰老以及预防心脑血管疾病的作用；所以大家都觉得“人喝了红酒也会有不少的养生作用”。

然而，事实并非如此，关于白藜芦醇、原花青素等植物活性物质的实验研究只集中在动物和细胞实验，并不能直接推到“人身上”。说到具体，一杯红酒当中含有的白藜芦醇等物质简直是“微不足道”；实例论证，对于一个68公斤的成年人，如果想要摄入和动物实验中投放的功效物质的同等剂量，这个人单日需要饮用750—1500瓶红酒；敢问，对于一个正常人来说，肚子里怎么会存下这么多的红酒；所以，动物实验和人体存在本质上的区别，并不能直接替换，

如果您想通过喝红葡萄酒来摄入白藜芦醇等抗氧化物质，其实还不如吃点葡萄皮更有效。请您明确，酒精本身也是一种“还原物质”，在生化实验中也有抗氧化的作用，您认为靠摄入酒精可以美容抗衰吗？也就是说，任何事情都应该结合实际情况来看，有些“说法”在现实生活中并不成立，红酒也是酒，其中同样含有10%左右的酒精，而酒精是世界公认的一类致癌物，摄入后对身体的多个部位都存在伤害，不过分的说，这是一件“百害而无一利”的事情。

白酒和红酒，哪种更养生？哪个更健康？从现实角度来看，无论喝白酒还是喝红酒，都不会有养生的作用，都无健康可谈，当然，如果饮用同等剂量的酒水，那喝红酒对于身体的伤害会更小一些（红酒中含有的酒精更少，白酒中酒精含量在30%—70%不等）。无论是哪种酒，都不建议您喝：任何含有酒精的饮品，皆不建议大家饮用，酒精消毒是把好手，但机体摄入之后无利全是害，会增加胃肠消化系统疾病、肝脏疾病、心脑血管疾病等多种疾病的发生风险；不但伤身，还会误事，增加危险事件的发生风险。

对待饮酒，态度要正确：无论是哪种酒，白酒、啤酒、红酒以及果酒，只要是含有酒精的饮品，最安全的饮用量皆为“0”，不喝才不会伤身，如果碰到一些特殊原因必须要喝酒，请遵循“限量 健康饮酒”的法则，最大限度减少饮酒量，饮酒之前要吃饭，饮酒过程中要进食（起到缓冲作用），饮酒的同时要多喝白开水（加速酒精代谢），选择低度酒水，拒绝掺着喝。

2、酒的好坏差别在哪里？

先写在前头，目前一般人对酒质量好坏的评价是入口顺，不口干，第二天不上头，因为国内酒桌文化，大家喝酒多是拼酒，不是品酒，所以上面提到的标准就成为大家对酒质量好坏的评判依据。实际上白酒的品评口味包含的内容是很多的，不过这些也不是题主想要知道的，所以下面就题主的问题再说两句价格便宜的瓶装酒，200元以下的，多是纯食用酒精酒或者是加有少量粮食酒，也就是液态法和固液法白酒，

这个不论是否为知名品牌，基本上都差不多。当然如果是中小品牌，这个价格以下也有可能是粮食酒，毕竟它的广告等成本很低，不过更大可能是贴牌酒，同样用的酒精，而价格高的酒，利润足够了，所以是真正用纯粮固态发酵的粮食酒，又以调味酒勾调而成，加上高明的调酒水平，最起码的标准都是入口顺，不口感，不上头，顺便在说下，真正调酒水平高的，就是食用酒精调出来的白酒也可以达到入口顺，不上头的程度，只是一方面由于白酒过去粗放型增长，只要是酒就能卖钱，不需要那么好的水平，另一方面这种高手还是比较少，所以喝到的食用酒精酒都是难吞，口干上头。