中国酒文化源远流长,博大精深,琼浆玉液遍布大江南北,美酒佳酿飘香长城内外,每一款酒都有其千千万万的粉丝。我喝过的白酒有茅台,五粮液,剑南春,丹泉,汾酒,桂林三花,西凤,茅台镇酒及其品牌酒;葡萄酒喝过拉菲,张裕等品牌及家庭自酿的;黄酒喝过江浙一带的女儿红,古越龙山等几个品牌及全国各地家庭自酿的。
1、第一次去老丈人家买些什么东西合适?买什么酒合适?
总的原则是别寒酸,但也不能超过自己经济能力之外的奢靡,因为这会是个长期工程,你第一次上了高台阶,想下来就难了!依据当地风俗习惯,选择中等水平礼物即可,本着好看且实用的原则,别整啥鲜花之类华而不实的东西,不但花钱多还会给未来岳父母留下不务实不过日子的坏印象。一般准备四样东西即可,两种比较硬实的礼物,剩下的可随意些,比如两三百的酒两瓶,好茶两盒或海参,剩下可买些知名饮料和水果了,
2、目前你喝过最好喝,好喝到难忘的酒是什么酒?
感谢系统邀请!目前我喝过的白酒有茅台,五粮液,剑南春,丹泉,汾酒,桂林三花,西凤,茅台镇酒及其品牌酒;葡萄酒喝过拉菲,张裕等品牌及家庭自酿的;黄酒喝过江浙一带的女儿红,古越龙山等几个品牌及全国各地家庭自酿的。中国酒文化源远流长,博大精深,琼浆玉液遍布大江南北,美酒佳酿飘香长城内外,每一款酒都有其千千万万的粉丝,
我也觉得很多酒都蛮好喝的。但要说好喝到难以忘怀的,是我们广西的糯米红酒及高度黄酒,这个才是真正的健身美容养颜酒,真正的发酵粮食。下面我给大家简单介绍一下它们的酿造技术工艺流程,广西的糯米红酒及高度黄酒的酿造工艺流程与江浙一带的黄酒大同小异,就是把糯米蒸煮熟透以后,摊凉到27~34度下甜酒曲及白酒小曲,冬暖夏凉,下曲量按酒曲厂的使用说明即可。
注:自始至终不需要添加红曲米,添加红曲米的是立即就红了,与广西的糯米红酒及高度黄酒自然发酵陈酿变红是有着巨大区别的,在空气清新的地方有氧培菌糖化24~48小时,然后根据自己对品质的要求适当加少量凉开水或温开水或高度酒,也是冬暖夏凉。最后是密封发酵两个月以上,就可以得到不含任何食品添加剂,晶莹剔透,红黄色泽自然鲜艳诱人,酒香甜香醇香醉香浑然一体,堪称人间琼浆玉液的糯米红酒及高度黄酒了,
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