比例与白酒调配,冰糖100克或蜂蜜250克{个人口味加减}用玻璃瓶或陶罐密封2—3个月,喝时用纱布过滤饮用。杨梅酒---活血、清热生津解暑杨梅生津解渴、养胃健脾、排毒养颇,可用于中暑、伤食、醉酒呕吐、泻痢,杨梅500克,35度纯高粱酒500克,用广口玻璃瓶或陶罐密封,2—3个月后酒色变深,杨梅香气浓郁时即可饮用。
1、用什么水果泡酒好喝?
1、杨梅酒---活血、清热生津解暑杨梅生津解渴、养胃健脾、排毒养颇。可用于中暑、伤食、醉酒呕吐、泻痢,杨梅500克,35度纯高粱酒500克,用广口玻璃瓶或陶罐密封,2—3个月后酒色变深,杨梅香气浓郁时即可饮用。注意:杨梅性温热,阴虚火旺及牙痛、糖尿病患者忌食,2、樱桃酒---补益气血樱桃补益气血、祛风除湿、透疹解毒。
樱桃和40度左右的高粱酒各适量以酒浸过樱桃为好,视个人口味可加适量冰糖,用广口玻璃瓶或陶罐密封半月后饮用。注意:樱桃性热,热性病、虚热咳嗽者及有溃疡症状者慎食,糖尿病者忌食,3、桑葚酒---养颜抗衰桑葚补肝益目、滋阴养血、通气血、利五脏、驻容颜、抗衰老。桑葚按1:2的比例与白酒调配,冰糖100克或蜂蜜250克{个人口味加减}用玻璃瓶或陶罐密封2—3个月,喝时用纱布过滤饮用,
2、自酿杏酒,李子酒,草莓酒,制作过程是什么?
杏子、李子、草莓自己酿酒的方法是差不多的!1.将果子洗净晾干,杏子、李子要去除种子2.找一个和腌酸泡菜罐子类似的罐子(就是顶部加点水然后卡个碗在上面可以起到密封作用)3.将晾干去核的果子放入罐中(大概放至罐子的六分之五左右)4.根据自己的口味加入适量的糖(喜欢甜的可以多放点糖反之则少放点)5.找个干净的棍子放入罐中将果子捣碎以便于更好更快的发酵6.将顶部倒点水并卡个碗,以便将里面的空气与外面隔绝,里面氧气慢慢变的越来越少,这时候就开始慢慢的发酵了7.一般发酵一个月左右就可以喝了,时间越长酒香味越浓。
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