澳大利亚面积7686850平方公里,是一个四面环海的陆地国家。编辑从事进口葡萄酒几年,与澳洲酒商、酒庄、贸易商有过多次接触。澳大利亚葡萄酒在中国大陆的市场份额排名第二,仅次于法国,而瓶装葡萄酒的平均价格排名第一。首先,澳大利亚目前是世界第五大葡萄酒出口国,葡萄园总面积约13.5万公顷,葡萄品种超过100种,约占其总产量的60%。
大家有喝过澳洲进口红酒吗?喝过的感觉怎么样?
编者从事进口葡萄酒工作数年,与澳洲澳大利亚葡萄酒商酒庄贸易商等也有过许多交往。首先,澳大利亚当前是世界第五大葡萄酒出口国,葡萄园总面积约有135,000公顷,葡萄种植品种了100多,出口量约占其总产量的60。葡萄酒在全球市场出口数据历年来呈持续增长状态,就2018年,同比增长10%,出口量增长了5%至8.50亿升全球出口总额增长至28.2亿澳元折合人民币136.64亿元,葡萄酒平均离岸价为3.32澳元/升,增长了5%。
2015年中澳自由贸易协定实施,给原本就持续增长的中澳葡萄酒进口锦上添花,突飞猛进。2018年,出口到中国大陆香港澳门台湾地区总计出口额为11.53亿多澳元折合人民币55.6亿多元,增长了18%。另外,澳大利亚葡萄酒在中国大陆市场份额上排名第二,仅次于法国,而瓶装葡萄酒均价则排名第一。澳大利亚领土面积7686850平方公里,四面环海的陆地国家。
葡萄酒主产区是南澳新南威尔士维多利亚西澳等。其酿酒始于1788年,欧洲殖民者落户新南威尔士,栽培首株葡萄树,开始种植采摘酿酒贸易等。同世界上其他葡萄酒产区国的情况一样,这里产区不同,气候条件不同地理位置不同土壤降水光照等因素造成每个产区葡萄酒的口感风格各异。南澳酒区集中在南谷河地及阿得雷德附近区域。
巴罗莎谷(Barossa Valley)的西拉丰润强劲辛辣与麦嘉伦谷(McLaren Vale)的西拉味鲜甜果香浓复杂度截然不同。古纳华拉(Coonawarra)的赤霞珠醇厚浓郁清雅精致。嘉拉谷(Clare Valley)的雷司令口感清爽干净怡人。新南威尔士猎人谷莎当妮酿制的白葡萄酒清新酸爽,丰富醇厚赛美蓉的品种使得葡萄酒芳香高雅,香气复杂,杏仁蜂蜜,甜美。
维多利亚时期的红酒成熟度高,香气浓郁,口味多样,Rutherglen(格兰,露思)也以麝香葡萄制成的强化甜酒而闻名。西澳的设拉子、Vuitenet的霞多丽等葡萄品种酿造的白葡萄酒品质很好。总体来说,澳洲葡萄酒的口感特点是香气浓郁,果香浓郁,口感柔和丰满,相当适合中国人群,价格也不错。有兴趣的话可以尝试一次。
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