为什么这些酒的零售价差距这么大?第一,产品定位好之后,会有相应的包装、推广、培养消费群体等费用。产品风味不同,牛二是典型的清香型白酒,洋河是浓香型白酒,茅台是酱香型白酒的鼻祖。元牛儿用液体酿造酒勾兑食用酒精。现在食用酒精的价格是五六千元一吨,98%的酒精生产成50%的白酒,成本不到两元。
13元的白牛二,130元的海之蓝,1300元的飞天茅台,它们之间有什么区别吗?
谢邀请:牛二,洋河,茅台三个品牌,三者之间有有相同点,也也有不同点,相同点位都是蒸馏酒。不同点:1.品牌不同,产品定位不同,牛二定位为低消费群体,洋河定位为中等消费群体,而茅台定位为高端消费群体。2.产品风味不同,牛二属于典型清香型酒,洋河为浓香型产品,而茅台为酱香酒的鼻祖。3.产品生产工艺不同,牛二为液态酿造酒,液态酿造酒生产工艺简单,生产周期短,成本低。
洋河酒和茅台酒属于固态酿造法生产,相对工艺复杂,生产周期较长,成本高。液态酿造酒:主要采用薯类,糖蜜等农作物为原料生产出酒精,再经加水降度,添加香精等生产而来。固态酿造酒:多采用高粱,玉米,小麦,大米等为原料经发酵,蒸馏,陈化,再勾兑罐装。4.生产成本不同:13元的牛二采用液态酿造酒采用食用酒精勾兑,目前食用酒精价位为5.6千元一吨,98度酒精生产为50度白酒,下来成本不到两元钱。
洋河采用粮食作物固态酿造,低温发酵,低温蒸馏。纯酒的成本只有十元。茅台酒是按照传统的坤沙白酒生产工艺生产的,包括九次蒸、八次发酵、七次取酒、三年窖藏和勾兑。酿造成本加上仓储成本大概在50元左右。那么,为什么这些酒的零售价会有这么大的差距呢?第一,产品定位好之后,会有相应的包装、推广、培养消费群体等费用。
文章TAG:蓝色经典的档次排序 牛二 排序 档次 蓝色 经典