海马刀开瓶器怎么开红酒视频，红酒开瓶器怎么用红酒开瓶器使用图解
来源：整理 编辑：美酒知识 2025-02-27 16:59:06
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1，红酒开瓶器怎么用红酒开瓶器使用图解
2，红酒的止滴环倒酒器瓶口割刀精美海马刀怎么使用
止滴环套在瓶颈上防止酒液下流弄脏酒标，倒酒器直接开瓶后塞进瓶口就行，瓶口割刀用于开瓶前切开瓶口铝箔纸用，海马刀开瓶用，利用杠杆原理两次杠杆开瓶，可以百度搜索教学视频
3，红酒用海马刀怎么打开
非专业 凑合看 1、先用刀沿着瓶口下面割一圈 把瓶口上的的塑料拿下来
2、海马刀的螺丝对准酒塞正中 钻进去 （螺丝上有个印 转到印就可以 但是具体还要根据酒塞长度 不要钻透酒塞）
3、把海马刀非把手的那头卡在瓶口
4、抬海马刀把手部分 （杠杆原理）
塞就可以拔出来了
4，海马刀怎么开葡萄酒
海马开瓶器分四个部位，小刀，螺旋杆，两个杆干。1、在最外面有一个小刀，打开后用它割去瓶盖，瓶盖是沿着瓶塞口下面的一圈，专业的侍酒师两刀就能花开瓶冒。2、然后是把中间的螺旋杆和旁边的两个杆干打开，螺旋杆对准橡木塞的中心，向橡木塞的中间旋转下去，要留下最后一道圈，不然会戳破橡木塞，橡木屑掉到酒里会影响口感。3、利用杆干原理，旋转到最后一圈时，用开瓶器的其中有两个间隔的杆干的第一隔对准瓶口，左手按住酒瓶，右手手掌向上握住另一个杆干，用向上的力，打开第一个间隔，大概是木塞的二分之一，然后用酒道杆干的第二隔，开到最后木塞还差一点离开瓶口。4、用手轻轻的把橡木塞轻摇下来，再把橡木塞从螺旋杆上旋转取下来，把木塞放到鼻子前面嗅一下，看看是否有一些不愉快的味道，如果没有可以判断这款酒从外观上来讲没什么问题。这就是一个完整的侍酒师开酒过程。
5，怎样使用海马式开瓶器请每步给图谢谢
http://www.tudou.com/programs/view/oHUaU2cf-vM/不知道这个视频能不能帮助你,其实很简单的,,,,除了我们常用的海马刀之外，还有哪些好用的开瓶器呢？让红酒世界网（微信号：wine-world）带大家来看看。开瓶工具多种多样，形状、尺寸和样式也不尽相同。除了我们常用的海马刀之外，还有哪些好用的开瓶器呢？1. 蝶形开瓶器（wing style wine bottle corkscrew ）这种操作简易的蝶形开瓶器也很常见，它的特点是价格实惠且适用范围广。2. 兔耳开瓶器（rabbit wine corkscrew）兔耳开瓶器是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手像兔耳而得名。常见的软木塞开瓶器采用手工旋转，费时费力且易挤碎软木塞，而兔耳开瓶器省时省力、操作简单，适用于各种场所。3. 奥斯特电动红酒开瓶器（oster electric wine bottle opener）这款奥斯特开瓶器可用于葡萄酒、香槟、朗姆酒等瓶口的软木塞开启。将开酒器置于瓶口顶端然后按下操作键，只需几秒钟就可轻松将瓶塞拔出。使用时为内置电池供电，不需要连接电源。直筒式设计，圆润的外型，有力的电动马达。4. ah-so开瓶器当一些葡萄酒的软木塞因为脆弱而不宜采用螺旋钻入的开瓶方式时，我们可以选择ah-so开瓶器来开瓶。有了这一把ah-so后，你将不会再有软木塞卡在瓶中上下不得的窘境发生。5. 扭转式开瓶器（twist style corkscrews）这也是一种常见的开瓶器。它的构造相当简单，只有三个部分：（1）旋转把手（2）螺旋钻（3）螺旋钻外部可旋转套。它的开瓶原理不同于杠杆原理，是用人手的反向扭转力将瓶塞拧开。6. 壁挂式开瓶器（wall mounted wine bottle opener）这种独具匠心的壁挂式开瓶器有着独特的魅力，向下用力拉手柄就能轻松拔除酒塞。此外，风格独特的它还特别擅长装点你的家装。
6，红酒起子怎么用
以海马刀为例1、先将酒瓶擦干净，先用小刀沿着瓶口的圆圈状突出部位，切开封瓶口的胶帽，注意转手，不要转瓶子，如果是老酒的话，瓶底会有正常的沉淀，转瓶子就会让沉淀漂起。处理锡制瓶盖时要十分小心，它常会留下如剃刀般锋利的边缘，你的手不小心会碰到它，很不方便。有些国家出产的葡萄酒的瓶口会有开封带，那就简单了，撕开封带就可以了。友情提示：这时手在动而不要转动酒瓶，因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”，影响口感。2、用餐布或纸巾将瓶口擦拭干净，如果在软木塞的顶部发现霉菌，别紧张，有点霉灰是很正常的，并不能说酒就坏了，用干净的布把瓶颈擦净就行了。如果是用铅盖的旧瓶，要特别小心，因为少量渗出的酒会与铅反应生成有毒的铅盐(leadsalts)。3、这时再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了，木塞容易被拔断)，然后直立螺旋钻，顺时针方向缓缓旋转钻入软木塞中。 提示：不要将螺丝钻一次全钻进去，留下一环为宜。因为不知道软木塞的长短，如果一次就把螺丝钻全钻到底，会穿过木塞，将软木屑洒到酒内。4、先将第一个活动关节扣住瓶口，用左手紧紧握住；再用右手将手把直直地提起来。注意：左手一定要握紧，而右手是“提”而不是推，否则容易将软木塞推断。另外，提也会比较省力，因为施力臂愈长愈省力。5、软木塞出来一半时，再将第二关节扣住瓶口，重复之前的动作。6、感觉到软木塞快拔出时就停住，用手握住木塞，轻轻晃动或转动，绅士地拨出木塞。切忌：不要“砰”的一声，要清楚这是葡萄酒，不是香槟。把起子的螺旋部分旋进红酒木酒瓶盖内。然后按下两边把手。瓶盖就被提出了兔耳型开瓶器兔耳型开瓶器是一种快速开瓶器，因其两个用于夹住葡萄酒瓶颈的把手象兔耳而得名。它在“兔耳”把手夹住瓶颈后，快速压下压杆，使螺旋钻快速进入瓶塞，然后回拉压杆，使瓶塞脱出。套筒式开瓶器套筒式开瓶器也是最常用的开瓶器之一，它可分为手动和电动两种。将螺旋钻钻入瓶塞中，拔动开瓶器向上即轻易拔出。翼型开瓶器翼型开瓶器使用比较普遍，分为单翼和双翼两类，比较常见的是双翼的，“翼”的作用主要是利用杠杆直齿原理，将钻入木塞的螺杆将木塞带出。酒刀 酒刀的使用比较普遍，由于它的功能较多，便于折叠放入口袋中，所以服务人员使用较多，因此叫侍者型开瓶器。它的普遍特点是代有切箔的小刀（有带齿和不带齿两种）有起塞支点和螺旋钻以及一个开汽水瓶帽的开瓶器。使用方法：以优雅的手法在瓶子口旋转切一刀，只允许刀转，而瓶子是不能转圈的，对于新手，难度有点高，可以再竖立切一小口，一般娴熟的人2-3刀就把瓶帽去掉了。把顶针(螺旋金属部分)尖头轻压入木塞，顺势旋转进入，视木塞长度旋入顶针深度，以不刺透木塞为好，免得有碎木屑掉入瓶内。将金属头部分卡口轻轻卡住瓶口突起部分，手握住刀身，关键是腾出食指轻轻压扣住金属头和把柄关节处的金属头尾部，只要一点巧劲，使金属头卡口卡住瓶口突起，并让食指保持这个姿态，稳定刀头和瓶口卡紧接触状况。用力拉起把柄，在杠杆作用的拉力下(两个着力点，一个是金属头和瓶子突起卡紧部分，一个是螺旋针和木塞中心的接触点)木塞被徐徐拔出。等木塞将近完全被拔出时，可用手直接握住塞子，最后稳稳的拔开，以防止因不稳定而酒液晃动溅出。红酒开瓶器有很多种类型的，简单常见的酒刀、螺旋钻式的，多比划一下就会用了。其它比较复杂一些的兔耳杠杆式、气压式、电子式，应该都有说明书的。
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