1,淮北附近可有酒厂转让

活重。有保险。经常夜班。工资一般 。进就要做好吃苦的准备
肯定有啊,淮北口子窖没听过?口子酒厂在濉溪三堤口。啤酒厂的话,就是华润雪花啤酒厂在行政服务大厅南边

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2,谁会酿黄酒呀请速联系我

自制黄酒的原料配方是 米(江米、大米均可)10公斤,水9.3公斤,培养曲(酒厂或腐乳厂有售)1公斤,酒药(副食店有售)0.28公斤。  制作方法:  ①泡米。选择较好的江米或大米,经过淘洗;用普通凉水浸泡8—10小时,沥干后备用。  ②蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软,无夹心,疏松不糊,熟透均匀 熟后不要马上掀锅盖,在锅内把饭放至快凉时再出锅;出锅后将假打散;再摊盘晾至28℃以下人缸。  ③前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀,盖好盖,夏季置干室温下,冬天放在暖气上或火炉前,经3天左右,米饭变软变甜,用筷子搅动,即可见到有酒渗出。此时缸里的温度达到23℃左右,即可停止前期发酵。  ④压榨。将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中,上面压上木板、重物,榨出酒液。  ⑤煎酒(加热杀菌)。把压榨出的酒液放人锅内蒸(各种蒸锅均可),当锅内温度升到85度 ,即停止加热。  6.过滤。用豆包布做成一个布袋,把蒸过的酒液倒入袋中过滤,将滤液收存起来。7.封存。把滤液装进一个干净的坛子里,用于净的牛皮纸把坛口包好,再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严,然后把坛子放到适宜的地方,两个多月后即可开坛饮用。(欢伯网)
酿造黄酒应用上好糯米(事先用水浸泡三十分钟倒入蒸桶?熟后起出糯米凉冷,这个很关健不然酿出的酒会酸)加入优质山泉水(越好的水酒也越清甜),上等红曲(超市有)一起放入缸中发酵,三十天就大功告成,沥出成品酒(青红酒)要想成黄酒还得关健一步,青红酒装入腹大口小的缸中用竹子壳封口盖上泥巴,用稻谷壳堆盖封好的缸子点火烧烤就成养身补体的黄酒了
做生粮还是熟粮?勾兑还是发酵? 本人从业近20年 你出多钱转让费?
把粳米或糯米浸泡两至四小时左右,淋干水,放蒸笼蒸熟,放凉后:1、米酒:放入酒酿拌均匀,放入容器压实,最好插几个孔,封口密封出水了就可以食用。2、红曲米酒:放入红曲方法同1。

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3,糖醋是怎么酿制的

首先把米炒到略带金黄色,闻到米香味后,把米放到一个坛子里面,并往里面加点现成的米醋,放适量的水,密封好,放在阴凉的地方,时间与温度高低有关,在高温下一般发酵7天左右,之后会有一种特别的酸味,
将糖水溶液或甘蔗汁液或二者的混合液浓度,调整为6-14°Bx;加适量种酵母进行酿制,在酿制当日或酿制数日后添加适量的醋酸菌,使乙醇发酵和醋酸发酵同时进行;约经过90d,如果酸度达6%以上,残留乙醇在1%以内,应将容器口密封,熟化2-3个月;滤掉残渣,过滤上澄液即为本制品。
你好,我先给你搞篇很专业的,你看行不, 前言 为繁荣我县经济针对我县各种优势,拓宽思路寻找商机、寻找新的经济增长点,以种植业为本,带动养殖业,以加工业带动相关产业为发展思路,结合本地各种资源优势,农村剩余劳动力、下岗职工等,利用先进的生产、加工、科学技术,研制出一套新的经济发展模式。规模化生产管理集约化销售,组装大市场,获取大利益。切实为农民谋出路。让农民共致富,组建以农民为最小单元,以公司为营销主体的网络化联合经营公司,当好农民的参谋,做好农民致富的带头人,争取在短期内实现,三个一百和三个一万的发展目标,即一百个最新致富项目,一百个优质产品,一百元的日收入,三百个一万即一万个就业机会,一万亩高效农田,一万元的高利税。 公司加农户的特点 连锁经营化解风险 统购统销互惠互利 价值转换增值增税 好学易懂人人能干 责任到户确保质量 项目百种适应广泛运作模式——以果醋为例公司:为入网户提供技术咨询、设备、工具、原料、配方免费培训。农户:利用苹果、梨、柿子等,落果、残果经加工酿制成半成品果醋上交公司。公司:回收半成品加工熟化、调制、包装成果醋和果醋饮料由营销部向市场推销。农户:下脚料,醋渣配制成品,高效饲料喂养家禽,有法国肉鹌鹑,狄高旱鸭、益加鸡、美国鹧鸪等。公司:为农户提供优质的良禽、食种、负责培训和服务。农户:利用粪便繁殖高效蛋白虫,返喂鸡、鸭、鹌鹑、鹧鸪等。出栏后上交公司。公司:回收种禽、商品禽,由肉食厂加工生产成品(各种熏、烧、五香、香酥鸡、鸭、鹧鸪、鹌鹑)等系列产品。包装成普通型、精品型、礼品型,有公司营销部推向市场。产品简介 果醋与果醋饮料:果醋是继柠檬酸、乳酸、可乐之后的第四代功能性饮料,在日本及欧美发达国家喝醋已成为一种保健时尚,在国内尚处于萌芽阶段,市场潜力巨大,利润十分可观。果醋饮料,是采用优质果醋为原料,纯天然酿制的绿色产品,内含18种氨基酸,多种维生素,微量元素和单糖复糖,具有八大功能。1、软化血管,扩张血管,降血脂,降血压,调节血液的酸碱平衡。2、提高肝脏解毒能力和肾脏功能,调节人体内部环境。3、增加食欲,帮助消化吸收,促进新陈代谢。4、防癌、抗癌、增强肌体免疫力。5、消除疲劳,防治肥胖。6、养颜护肤,预防衰老7、解酒、醒酒、有利于睡眠详见《本草纲目》《名药别录》《常见药用食物》《食物疗法》《醋蛋治百病》《醋疗保健》成本是普通饮料的三分之一,营养是普通饮料的三倍,一年四季可加冰、加水、加温、加酒饮用。效益分析—以一百公斤投料为例:100公斤×0.4元=40元可产果醋80公斤×1.4元=112元112元-成本40元-水、电、料、包装15元=57(利)可得高效饲料30公斤价值10元(利)所得饲料可饲养单项鹌鹑2000只,成本500元,50天出栏,平均重260克(半斤计算)得1000斤,每斤五元。5000-成本500元-人工水、电、料500元=4000元÷50日,平均日利80元加57元=综合日利137元。技术简介 果醋酿造新技术的重大突破是高效催化剂的研制成功,它能降低成本,增加产量、简化程序、提高品质,打破了传统的繁琐工艺。将被产业部知识产权局、专利局授予最新科技节能奖和专利权。新旧工艺对比表 旧工艺 新工艺 工序 约40道 4道 劳动强度 大 小 工时 72小时 3小时 生产率 40% 80% 成本 1.2元/公斤 约0.4元/ 公斤营养成分 少 多 色泽口感 差 好 成熟期 3个月 1---5天 百样产品目录种植业:玉米、苏里娜、无毒棉、跳舞草、裸仁南瓜、辣根、蜂斗菜、蔢罗密、沙棘、醋柳、鸡蛋果、魔芋、盆栽四季洋葡萄。养殖业:法国巨型肉鹌鹑、美国鹧鸪、肉狗、活鸡、野鸡、犹高旱鸭、蟋蟀、蚯蚓。蔬菜加工:酱、泡、腌、酸、汁五项50种。酿造业:果酒、果醋、果醋饮料、果汁、果酱、果脯、玉米醋、玉米黄酒、发酵饮料、甘薯黄酒、酱油、花生壳制酱油。肉类加工:五香、熏、烧、脱、酥、扒鸡、鸭、鹌鹑。豆制品:丹贝、佐餐毛豆、青豆、蚕豆、花生保鲜类:瓜果、肉类、蛋类、蔬菜类,保鲜新技术26项。手工业:玉米皮编织、地毯、保健按摩席、床垫、坐垫。公司各职能部门经理部、营销部、财务部、生产部、技术部、质检部、饮品厂、酿造厂、果菜厂、肉食厂、良种厂、制剂厂、资金投入1—15万,厂房投入10—50间。发展前景 金网工程是一个新的农村经济发展模式和经济文化,而发展经济的关键是政策、技术、人才和项目的紧密结合。通过高效种植、养殖、致富技术的推广和产品的深加工,带动相关产业的发展。集农、工、贸商为一体的超级市场。本网工程可在4个月内发展1000—5000农户加盟本工程,提供一万个就业机会,并在当月见效,产值翻一翻。本网工程可招商,引资,加盟、合作入股、转让、单项操作、联合经营。后记在未来经济发展中最具有主导作用和控制的要素,既不是资本也不是资源,更不是土地和劳动力,而是知识与人才,在不久的将来,全球经济一体化,自然资源、资金、产品和技术将会在全球迅速流通,并导致全方位的大市场、大竞争,只有拥有了高智能的人才,才是制胜的惟一要素。创意执导:辛向东 20050506心 爱 果 醋本产品为原汁果醋,纯天然酿造,绿色饮品,内含各种氨基酸,多种维生素,微量元素和单糖复糖。具有软化血管、降血脂、降血压、调节血液的酸碱平衡。提高肝脏的解毒能力和肾脏功能,调节人体内环境,增加食欲,帮助消化吸收,促进新陈代谢。防癌、抗癌、抑菌、杀菌。消除疲劳,防治肥胖,养颜护肤、预防衰老。增强机体免疫力,解酒醒酒、助眠、催眠等功效。加冰加糖、加温加酒、四季饮用。注意事项:1、对醋过敏者或患有胃肠及胃酸过多胃炎和低血压的老年人慎用。2、因本品不含任何防腐剂、防色剂。等添加剂,请密封避光保存。3、有沉淀属于正常现象,不影响质量。答案补充 另一篇地址http://www.pyb.com.cn/market_info.asp?nid=22857

糖醋是怎么酿制的


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