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1,白酒发酵池能用砖砌吗要咋做

浓香型白酒是四周泥池为最好,但也有中间墙用砖砌后再敷香泥的,把砖垒成花格型,垒时中间规则地插入竹板,为方便敷泥。用砖砌最好别用水泥,连接用黄泥即可。

白酒发酵池能用砖砌吗要咋做

2,酒厂的发酵池是由什么材料建成的

汽化: 液态→汽态 酒变汽酒液化: 汽态→液态 汽酒变酒 95度,因为这时水不蒸发,酒蒸发,所以得到的酒更纯
一般都是钢筋混凝土或者钢板焊接的

酒厂的发酵池是由什么材料建成的

3,白酒发酵池怎么建

白酒发酵池有很多种,根据酿酒需求建造。清香型白酒窖池是水泥窖池或者瓷砖窖池。浓香型白酒窖池要建设成倒置梯形,便于抹窖泥。酱香型白酒窖池是石头窖池,石头缝隙用窖泥溜缝。上述窖池可以是砖做骨架,也可以是石头做骨架,或者是黏土做骨架。
白酒发酵窖池与酿酒工艺有关。清香型混蒸续楂发酵使用瓷砖窖池,二次清工艺使用地缸发酵,酱香型白酒窖池使用泥底石头窖池,浓香型白酒窖池是窖泥抹的窖池发酵。工艺不同窖池区别很大。

白酒发酵池怎么建


文章TAG:酒厂  酒糟  可以  火烧  酒厂的酒糟池可以用火烧板建造  
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