酶制剂在酒厂中的应用论文，写一篇小综述酶制剂在食品工业中的应用要求层次清晰结构

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1，写一篇小综述酶制剂在食品工业中的应用要求层次清晰结构
2，纤维素酶如何在酒生产过程中使原料糖化
3，如何应用谈单中的声东击西策略

1，写一篇小综述酶制剂在食品工业中的应用要求层次清晰结构

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写一篇小综述酶制剂在食品工业中的应用要求层次清晰结构

2，纤维素酶如何在酒生产过程中使原料糖化

ipusexmjji纤维素酶如何在酒生产过程中使原料糖化。大家G回答6的不错咯！k，可以实践一下-ycellulase 是酶的一种，在分解纤维素时起生物催化作用。纤维素酶广泛存在于自然界的生物体中。细菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。一般用于生产的纤维素酶来自于真菌，比较典型的有木酶属(Trichoderma)、曲霉属（Aspergillus）和青霉属(Penicillium）。产生纤维素酶的菌种容易退化，导致产酶能力降低。纤维素酶在食品行业和环境行业均有广泛应用。在进行酒精发酵时，纤维素酶的添加可以增加原料的利用率，并对酒质有所提升。由于纤维素酶难以提纯，实际应用时一般还含有半纤维素酶和其他相关的酶，如淀粉酶（amylase）、蛋白酶（Protease）等纤维素酶种类繁多，来源很广。不同来源的纤维素酶其结构和功能相差很大。由于真菌纤维素酶产量高、活性大，故在畜牧业和饲料工业中应用的纤维素酶主要是真菌纤维素酶

纤维素就是一种多糖，纤维素酶只是把纤维素内某些化学键破坏掉，使之变为较低聚度的糖，也就是使原料糖化啦（纤维素酶是一种复合酶，里边含有多种酶的）

纤维素酶如何在酒生产过程中使原料糖化

3，如何应用谈单中的声东击西策略

在谈判过程中，有的时候需要双方坦诚相见，双方经过努力使谈判向着一个预定的方向发展。但有的时候由于双方都要维护自身的利益，不得不在谈判中隐藏自己的某些真正意图，而以某种假定的目标作为迷惑对方的诱饵，即采用声东击西的战术。声东击西即转移对自己真实意图的注意力，以求实现预定谈判目标的做法。具体地讲，就是在无关紧要的事情上，故意纠缠不休，从而分散对方，使对方在不太专注与顽强反对的情况下，达到自己的谈判目标。一瓷厂为酒厂生产包装瓶，到年底时经核算，由于受原材料涨价等因素的影响，每个酒瓶的单价应当有所上调。但是如果直接向酒厂说明调价，又担心酒厂另找供瓶厂而使本厂的生产计划受到影响。经过谋划，瓷厂向酒厂展开了如下的攻势：“由于国家控制信贷，抽紧银根及物价上涨等因素的综合作用，瓷厂目前流动资金不足，生产遇到困难，希望酒厂能预付下一年酒瓶的1/3的货款。否则，瓷厂减产，将会给酒厂的生产带来不利的影响。”酒厂自然不愿预付那么多的款项，于是派人去和瓷厂协商。最后瓷厂做出“让步”，适当提高空酒瓶的价格。酒厂以为自己省下了一笔钱，瓷厂却如愿以偿地达到了提价的目的，此乃一声东击西的成功范例。

声东击西

如何应用谈单中的声东击西策略