龙井茶的口感特点,网购的龙井茶片

龙井茶是扁炒绿茶，现在龙井茶的产地很多。除浙江省外，安徽、江西、湖北、四川、贵州、广西、山东、甘肃等省的茶农茶厂也在加工龙井茶。首先，龙井茶片在西湖龙井茶的产地是不存在的，因为西湖龙井茶场每年要消耗一两百斤干茶，少了一两斤就意味着几斤茶叶加了油茶阿贝尔..这个数量的茶农自己留着喝，送一些亲朋好友，没有人统一买卖。这些油茶。都是在新昌松阳大型批发市场进货销售。

如何鉴别正宗的西湖龙井茶？

正宗的西湖龙井就没有办法鉴别，靠防伪标吗？那大家都知道，这个东西就是做做样子。西湖龙井茶农很多人卖防伪标就可以赚个几十万。靠口味？更是笑话，就比如梅家坞那路边上的茶叶能好吗？西湖龙井口感好的也就那么几个山头。再说了，很多富阳，新昌，嵊州好的茶叶口感比一般的西湖龙井还好！杭州认都会区这些地方收很多好的茶叶冒充西湖龙井。

茶片，网购的龙井茶片，价格低，口感浓，请教各位茶友靠谱吗？

我来说情况吧。首先龙井茶片不存在西湖龙井茶叶这类加产地的，因为西湖龙井茶农家里一年就一两百斤干茶，以一斤一两的损耗算，也就几斤十几斤茶末加茶片，这点数量茶农留着自己喝喝和送点亲朋好友，是没有人统一收购买卖的，这些茶片都是新昌松阳那些大型批发市场收购集中销售的。第二，龙井茶叶也没有区分很详细的茶叶等级的，因为是茶商收购以后整理过程中的处理品，这样处理下来是攒起来的，今天两斤明天五斤后天十斤，然后等专门做茶片的人一起收购打包，那样就存在跨越等级跨越时间，还有就是茶片干度不统一，容易变色氧化这些特点。

第三，这样的茶片就是图一个经济实惠，价格也不高一斤二三十块，三五十块一斤邮费不包至于干净卫生，肯定比不上完整的茶叶处理，就像挑选水果，好的水果轻拿轻放怕磕磕碰碰，而做果汁的水果处理就相对暴力一些，茶叶也是一样的。一般性的处理呢，作为商品，这种茶片，挑选杂物，除末除尘除毫整理分级肯定是经过处理的。第四，也是最重要一环，茶片也是没有添加香精之类的，因为茶叶的颜色对化合物是比较敏感的，就是失灰颜色发黑，龙井茶也好，茶片也好最忌讳是茶叶发黑。

龙井茶哪种味道最好？

龙井茶是扁条形的炒青绿茶，现在龙井茶的产区非常多，除了浙江省以外，安徽江西湖北四川贵州广西山东甘肃等等各省都有茶农茶厂在加工龙井茶。我这里先说明一下，我也看了一下其他人的回答，那些回答西湖龙井，狮峰龙井的人基本上是到目前为止还没有见过正宗的西湖龙井狮峰龙井，因为你们知道产量，知道亩产，知道茶地数量吗？在网上看是不是会喝茶的人，是被书本茶艺师洗脑过，还是实实在在等等喝过品鉴过了解过茶叶是能够看出来的，天天挂着西湖龙井信阳毛尖苏州碧螺春这些正宗产地，而且变着法的春天喝西湖龙井，冬天喝正山小种，对不起就凭这点认识您一辈子都很难接触到正宗茶叶，用我经常引用央视报道过的牛栏坑肉桂，一年一共一千多斤产量，在上百家品牌茶企，几百家零售店几百家茶农直销，上千家网商电商中，您能够买到正宗牛栏坑肉桂?还是回到龙井茶吧，那么这么多龙井茶里面，又有那么多茶种，到底那些龙井茶的口味比较好，或者是具有西湖龙井特色呢？我不想过多在淘宝上买了卢正浩西湖贡牌这些正宗西湖龙井说明的，您自个儿相信就行了。

西湖龙井龙井分传统和现代两类，传统西湖龙井是指八十年代以前，祖祖辈辈流传下来的茶地茶树茶种和技术，现代西湖龙井是指茶园改良，茶种更新和以前的茶园，就是我们现在去就能看见的茶园，为什么两种要分开呢 因为如现在推广的龙井43是过去用种子繁殖所没有的，八十年代以前和一百年以前的茶种技术是一样的，而现在茶园的茶种工艺都不一样了，八十年代是分水岭，简单的说就是出现了以龙井43为主的单一茶种，以机器加工代替了手工炒制，也就是说你现在喝的西湖龙井和乾隆皇帝喝的，在外形颜色光度紧度等都不同了。

浙江是中国茶叶科技相对发达的地区。有浙江大学茶叶研究所、茶叶研究所等多个机构。，所以对技术味香特点的研究很多，继承性也很好。现在的西湖龙井既能传承古老的风味和口感，又能优化正宗西湖龙井的前提。许多人已经多次谈到西湖龙井的特点。其中，豆腐花出水时，干茶叶润茶，豆腐花出水。进行了一个小实验。一些松散的茶叶放在潮湿的地方，这样它们就可以被湿气软化。闻了一下，豆腐花很浓。第二个小实验，用打火机点燃，没有鸡毛，只有香味，甜而不苦。我和茶农聊得最多的不是香味，而是味道，茶叶是涩的。