白酒酒厂下半年做什么工作,酒厂和皮包厂应该选择去哪工作
来源:整理 编辑:美酒知识 2024-08-06 04:33:52
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1,酒厂和皮包厂应该选择去哪工作
您好,因在酒厂干过,不知道想在酒厂哪一环节工作或者管理,有所体验,所以我的答案,尽量选择皮具皮包厂。1.酒厂生产流程繁杂,且有体力活,如有自动灌装及帖标签轻松些。2.酒厂技术活相对轻松,如酒精度测试,品酒调酒,但别去做粮食发酵生产。2.政策限制公款吃喝和会议审核制,酒厂极需销售业绩,如有渠道可销售。3.做皮包较具优势,特别是高端品牌皮包,工资不会低,以后有机会可自己创业,技术工找工作相对容易。4.皮包皮具涉及采购新鲜皮类清理泡制、化学处理,做此环节较脏,且要求高,不得把皮弄破。5.但皮具一般是采购加工过的原料皮,重在半成品成品加工,有技术标准,有模具相对容易,但是一枯燥手工活,得有耐心。综合利弊,建议选择皮包皮具厂。
2,白酒营销淡季该做什么
炎炎夏日,骄阳似火,酷暑难耐,正是啤酒畅销的时机,然而白酒消费却走向低谷,进入白酒销售的淡季,其实“淡季做市场,旺季做销量”只是常被用来作为淡季不上量的挡箭牌。事实证明,那些销售情况良好的企业不但在旺季获得了丰收的硕果,就是在淡季也同样“淡季不淡”,取得了销量的长足进步。对白酒市场而言,你在淡季多卖了一瓶酒就意味着你的竞争对手少卖了一瓶酒,这一正一反可不仅是两瓶酒的差距。在淡季里白酒消费减少,但并不意味着就没有人喝酒就没有人消费,白酒照样有人喝,只是喝酒的人与往常而言相对较少。有句话说的好“没有做不好的市场,只有想不到的方法”。总结各类企业的淡季拓市手法,就会发现,在淡季要想实现增量,必须真正把市场做深做透。那么在淡季里,白酒企业应该做些什么呢?他们该怎样进行营销活动的呢?为此笔者总结以下几点供企业参考:一、加大新品开发力度加快新品上市步伐销售淡季,正是白酒厂家新品开发的大好时机,也是推出新品铺货上市的最佳时候,新品铺货上市的顺利完成能为销售旺季的到来做好充分的准备工作。一个好的产品是市场成功的一半,好的产品包括优良的品质、有着一定的文化底蕴、有着一个独特的新颖包装和名称。在包装、广告、标识的设计方面,必须争取让消费者看到,形成视觉冲击力,赢得消费者喜爱和消费者产生情感上的联络,符合人们的审美需求。对于产品的创新,一是在命名上,许多白酒企业都一窝蜂地走“流行概念”的道路。如:贡、王、金、168、518、519、一星、二星、三星等等使称谓再创新高,对产品称谓各有说法。二是在包装上,主要体现在包装瓶的设计和款式上,体现在色调的搭配上,体现在份量的多少上。三是质量上,口感方面应该把握白酒的未来发展趋势,突破传统的浓香型、清香型、米香型、酱香型。朝低度、健康、淡雅型方向发展,如开发低酸、低酯、低甲醇、低杂醇油的净爽类白酒,利用苹果、山楂等水如果产品知名度及覆盖率都不高的话,将目标瞄向餐饮终端:淡季主要做谢师宴之类的宴席,需求还比较大、1、终端选择:区域内符合谢师宴的终端;2、产品的进场:设置一定的进场激励,首次进场销售,进*件送*瓶,根据你们自己成本核算;3、门店激励:瓶盖兑换,每1个瓶盖*元,你们自己定金额,目的是促进终端的主动出货,主动向顾客推荐;4、顾客激励:谢师宴,每购买/消费*件送*瓶。5、门店氛围营造:对于给顾客的活动激励,通过门型展架、摆桌陈列/台卡宣传。并做好吧台陈列。6、搞些笔啊、本子啊、打火机、牙签筒之类的给终端,最好是有你们产品logo的。7、如果确实进场有困难,可以先代买进场。
3,关于白酒销售的年终总结和下一年的工作计划
主要写一下工作内容,取得的成绩,以及不足,最后提出合理化的建议或者新的努力方向。。总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析、总研究,分析成绩、不足、经验等。怎样写一份销售计划书(转) 第一部分,为市场的定位分析,包括产品的定位,市场的划分, 需求分析和竞争对手的了解。 第二部分:对产品的销售方法的选择,例如,经销商模式,直销, 为什么会选择这种模式,或者使用混合模式 第三部分:在模式选定后,可以操作的步骤,例如如何选择经销商等等 选好经销商后,如何与经销商保持信息通畅。 第四部分是销售的其他方面,例如广告和品牌的建立和促销等 销售计划书 概念解说 销售计划书是企业在某一时期对某种或某类产品或服务制定销售计划时形成的书面材料。销售计划可分为长期销售计划和短期销售计划;也可以分为综合销售计划和专项销售计划。 编写要点 销售计划书通常用文字与表格结合的方式撰写,也可以用文字的方式说明,或用表格的方式来说明。 范 文 ××公司年度销售计划书 一、基本目标 本公司××年度销售目标如下: (一)销售额目标: (1)部门全体:××××元以上; (2)每一员工/每月:×××元以上; (3)每一营业部人员/每月:××××元以上。 (二)利益目标(含税):××××元以上。 (三)新产品的销售目标:××××元以上。 二、基本方针 (一)本公司的业务机构,必须一直到所有人员都能精通其业务、人心安定、能有危机意识、有效地活动时,业务机构才不再做任何变革。 (二)贯彻少数精锐主义,不论精神或体力都须全力投入工作,使工作朝高效率、高收益、高分配(高薪资)的方向发展。 (三)为加强机能的敏捷、迅速化,本公司将大幅委让权限,使人员得以果断速决,实现上述目标。 (四)为达到责任目的及确立责任体制,本公司将贯彻重赏重罚政策。 (五)为使规定及规则完备,本公司将加强各种业务管理。 (六)××股份有限公司与本公司在交易上订有书面协定,彼此遵守责任与义务。基于此立场,本公司应致力达成预算目标。 (七)为促进零售店的销售,应设立销售方式体制,将原有购买者的市场转移为销售者的市场,使本公司能握有主导代理店、零售店的权利。 (八)将出击目标放在零售店上,并致力培训、指导其促销方式,借此进一步刺激需求的增大。 (九)策略的目标包括全国有名的××家店,以“经销方式体制”来推动其进行。 三、业务机构计划 (一)内部机构 1.××服务中心将升格为营业处,借以促进销售活动。 2.于××营业处的管辖内设立新的出差处(或服务中心)。 3.解散食品部门,其所属人员则转配到××营业处,致力于推展销售活动。 4.以上各新体制下的业务机构暂时维持现状,不做变革,借此确立各自的责任体制。 5.在业务的处理方面若有不备之处,再酌情进行改善。 (二)外部机构 交易机构及制度将维持经由本公司→代理店→零售商的原有销售方式。 四、零售商的促销计划 (一)新产品销售方式体制 1.将全国有力的××家零售商店依照区域划分,于各划分区内采用新产品的销售方式体制。 2.新产品的销售方式是指每人各自负责30家左右的店,每周或隔周做一次访问,借访问的机会督导、奖励销售,进行调查、服务及销售指导、技术指导等,借此促进销售。 3.上述的××家店所销出的本公司产品的总额须为以往的2倍。 4.库存量须努力维持在零售店为1个月库存量、代理店为2个月库存量的界际上。 5.销售负责人的职务内容及处理基准应明确化。 (二)新产品协作会的设立与活动 1.为使新产品的销售方式所推动的促销活动得以配合,另外又以全国各主力零售店为中心,依地区另设立新产品协作会。 2.新产品协作会的主要内容大致包括下列10项: (1)分发、寄送机关杂志; (2)赠送本公司产品的负责人员领带夹; (3)安装各地区协作店的招牌; (4)分发商标给市内各协作店; (5)协作商店之间的销售竞争; (6)分发广告宣传单; (7)积极支援经销商; (8)举行讲习会、研讨会; (9)增设年轻人专柜; (10)介绍新产品。 3.协作会的存在方式是属于非正式性的。 (三)提高零售店店员的责任意识 为加强零售商店店员对本公司产品的关心,增强其销售意愿,应加强下列各项实施要点: 1.奖金激励对策———零售店店员每次售出本公司产品则令其寄送销售卡,当销售卡达到10张时,即赠奖金给本人以激励其销售意愿。 2.人员的辅导: (1)负责人员可在访问时进行教育指导说明,借此提高零售商店店员的销售技术及加强其对产品的知识。 (2)销售负责人员可亲自站在店头接待顾客,示范销售动作或进行技术说明,让零售商店的店员从中获得间接的指导。 五、扩大顾客需求计划 (一)确实的广告计划 (1)在新产品销售方式体制确立之前,暂时先以人员的访问活动为主,把广告宣传活动作为未来所进行的活动。 (2)针对广告媒体,再次进行检查,务必使广告计划达到以最小的费用创造出最大的成果的目标。 (3)为达成前述两项目标,应针对广告、宣传技术作充分的研究。 (二)活用购买调查卡 (1)针对购买调查卡的回收方法、调查方法等进行检查,借此确实掌握顾客的真正购买动机。 (2)利用购买调查卡的调查统计、新产品销售方式体制及顾客调查卡的管理体制等,确实做好需求的预测。 六、营业实绩的管理及统计 (一)顾客调查卡的管理体制 (1)利用各零售店店员所送回的顾客调查卡,将销售额的实绩统计出来,或者根据这些来改革产品销售方式体制及进行其他的管理。 ①依据营业处、区域别,统计××家商店的销售额; ②依据营业处别,统计××家商店以外的销售额; ③另外几种销售额统计须以各营业处为单位制作。 (2)根据上述统计,可观察各店的销售实绩及掌握各负责人员的活动实绩、各商品种类的销售实绩。 七、营业预算的确立及控制 (一)必须确立营业预算与经费预算,经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。 (二)预算方面的各种基准、要领等须加以完善成为示范本,本部与各事业部门则需交换合同。 (三)针对各事业部门所做的预算、实际额的统计、比较及分析等确立对策。 (四)事业部门的经理应分年、期、月别,分别制定部门的营业方针及计划,并提出给本部门修正后定案。 公司销售计划表 (1999年1月~2000年1月) 用户 产品名称 规格型号 订 货 数 量 123456789101112 单 位单 价 金 额 千万百万十万万元千元百元十元 元角分 成本利润 合计
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