酒业决策，2014年面临白酒行业全新转型升级企业需要走好哪几步
来源：整理 编辑：美酒知识 2024-08-29 07:58:04
1，2014年面临白酒行业全新转型升级企业需要走好哪几步
白酒行业也开始转型升级啦，白酒行业已经在过了一个冬，正迈向春天
2，面对白酒市场突变如何进行转型和调整
从高端消费向中端市场转型，布局国民收入增长的的内需盛宴，而逐步摆脱对政府消费的依赖。从最近的白酒企业中报来看，贵州茅台今年一季度净利增长21.01%，增长虽比不上以前，但还是有所复苏的。长远来看，白酒消费还是受益于消费的升级，不过这需要时间。我是高端白酒股的股东，爱看新闻，希望能帮到你。
3，定兴五河窖酒业的营销策略
公司始终坚持“做酒先做人、人品决定产品”的经营理念，坚持“以诚信为根本，以全面质量管理为主线，以市场需求为导向，以科学化管理为保证”的治厂方针。从原材料到半成品，再到成品，层层严把质量关，确保产品质量合格，用对广大消费者的忠诚度换来市场的美誉度，使企业连续八年年纳税超千万元。主要市场应为保定市市区及各县市。我所知道就这些
4，企业都有哪些经营决策
经营决策是指企业对未来经营发展的目标及实现目标的战略或手段进行最佳选择的过程。经营决策是企业管理全部工作的核心内容。在企业的全部经营管理工作中，决策的正确与否，直接关系到企业兴衰成败和生存发展。经营决策的内容包括：产品决策价格决策渠道决策促销决策目标市场决策等等。[编辑]经营决策的分类（一）按决策问题在经营中所处的地位分1.战略决策2.战术决策（二）按决策的归属分1.高层决策2.中层决策3.基本决策（三）按决策问题出现的重复程度分1.程序性决策2.非程序性决策（四） 按决策目标与所用方法分1.计量决策2.非计量决策（五）按决策问题所处条件不同分1.确定型决策2.风险型决策3.不确定型决策
5，寻求酒店企业管理战略技巧与决策
在酒店工作，就是一个服务行业了，在服务行业中 员工最重要！员工在服务时经常会受气，你多去关心关心你的员工。张斌说过：我把我的员工当成孩子了，所以他们把我的企业也当成孩子了，所以我的企业是最成功的一个，我才有上亿的资产！！！！。陶华碧也是如此，所以我吃辣酱就吃她的一切都要从客户需求想办法，因为只有知道客户要的是什么，怎样才可以满足客户的要求。著名演讲家陈安之老师说过：“卖产品，不如卖自己”。也就是说，你的服务态度很重要！如果真的能从为客户这方面多下服务这个流程的话，我相信酒店企业管理一定会做更好！~~朋友！我建议你上 “最佳东方”那里是我们酒店管理的一大门户，各大问题在那里都能的到解决把员工的利益与企业的利益连在一起才能让员工尽情的挥洒。做出某一项重大决定的时候一定要考虑最基层员工的建议，他们才是根本。更重要的是要给客人们带来其他酒店不一样的感受。只要记住一句：财聚人散，财散人聚！ 这样的企业才能走的更远。
6，白酒类市场销售策略怎么做
1、首先要酒的品质好，适合当地消费者的口感。2、首先要想办法让你的酒让别人喝到，让部分消费者认可，首先得靠口碑效应3、散酒市场一般都在乡村或者郊区，必须突出你的纯粮概念。5、适当选一个地方做突破口，拉点横幅，让消费者参与进来。6、 赠品。食用油、面条、挂历、筷子、火机等日用品。高端白酒的营销定位 对于真正的行业领导者而言，每一次消费环境发生的变化，无疑都是一次难得的“机会”。这些“机会”一旦被较大多数人所认可，那无疑就变成了一种“现象”。由于国内一线白酒品牌的多次的涨价，给消费区域性高端白酒品牌成为了可能。现在，只要是有一定规模的地产白酒企业，都能拿得出售价三四百，甚至上千元的形象产品，也成为了现在区域白酒市场形成的一种“现象”。 任何“现象”的产生，都有其可以形成的必然与充分条件。区域性高端白酒林立现象形成的原因追述起来有以下几点：1、一线高端白酒的不断涨价，使得原本消费200-400元价位的消费者，不可能跟着你企业涨价的步伐来提升自己的消费档次。于是市场期待既有面子，又有实惠的地产高端白酒的出现。2、随着营销理念不断个性化的发展，“民族的就是世界的”的理念已经深得人心。无论是哪个营销领域，大家都在提倡开发能代表属于自己地方特色的产品的出现。尤其是礼品市场的需求，加快了区域性高端白酒的发展。
7，酒庄的经营有哪些策略
第一个策略：把管理做好并演变成为营销手段
中国的庄园企业不要把管理流于表面，因为你要对庄园的未来负责。管理是基础工作，但也是核心的工作。因为市场的销售数字增长往往会把主要原因归结为营销策略和手段，往往忽略了管理的作用，所以很多庄园企业嘴上说管理，行动上却总是滞后。其根本原因在于很多庄园主没有真正把管理作为一种营销手段。优秀的产品品质不是吹出来的，不是检测出来的，不是监督出来的，而是管理出来的。当管理成为一种营销手段的时候，可以有力地促进市场销售。
第二个策略：生产中心演变成营销中心
生产与营销不应该是分离的。传统的主张是生产与营销分开。但对于庄园企业来说，生产与营销恰恰是结合在一起的。目前很多庄园的“俱乐部、度假、旅游、休闲、参观”等等方式，也是生产中心与营销中心的一种结合，但还远远不够。目前的这些方式也非常好，但仅仅是停留在“看”的阶段，应该增强与消费者、与顾客的“互动”。互动是“双方”的，仅仅看是“单方”的。互动与体验对消费者的感触更深。同时，在互动与体验中，能否将品牌印记深深地烙在消费者内心，而且运用某种手段，长期地烙在消费者内心，会大大增强消费者好感。
第三个策略：做好每瓶酒的档案工作
每一瓶酒的档案就是其简历，企业招工首先要看的便是人的简历，简历写得好可能事半功倍。一个人的一生就是一张简历表，你的所有都浓缩在这张表中。酒也是有生命的，一瓶酒从酿造即人生的孕育开始，到被喝掉即生命的结束，是不断在演变的。我们如果能从酿造之初甚至葡萄酒种植之初开始，便详细记录下它的过程，会让这瓶酒显得与众不同。特别是对于庄园中的高档产品来说，我认为这是一种非常好的营销手段。让消费者去感受一瓶酒的生命，便会更加珍惜。
第四个策略：做好庄园产品分级工作
对于中国庄园酒来讲，往往都采用简单的甚至是模糊的方式对产品进行分类。例如按照品种、年份、小产区等进行分类。这种分类虽然都很有道理，但我觉得还是过于片面。因为一瓶好酒的“好”，不是哪一个方面造就的，而是综合因素造就的。所以，简单的分级难免站不住脚。庄园企业在行业各方面的标准与要求都不明确的前提下，可以自行进行分级。但关键是要将分级的综合影响因素明确下来。在分级中要很注意对消费者的影响。例如，很多企业2003年份的比2005年份酒卖的价格要高出很多，其解释的理由是2003的年份比2005的年份好，所以要卖高价格。其实这样一种简单的理由，往往并不能真正的打动人心。虽然我们知道1982年的拉菲卖得很贵，但这里有很多因素，包括品牌的因素、炒作的因素、文化的因素等。对中国消费者而言未必真买帐，而且中国消费者有自己的特色。
第五个策略：建立属于自己的营销模式
营销模式没有好坏之分，只有适合与否的区别。企业不同，企业操作人不同，其营销手段必然有差异。同样作为世界可乐巨头，百事可乐与可口可乐的营销模式、营销手段也是有差异的。目前中国的庄园企业都很困惑，因为按照传统的渠道卖庄园，又竞争不过传统强势品牌；按照特殊的个性化方式销售，又难以短期上量；其实这个问题我们必须回到刚才的话题：首先明确你的消费者是哪些人、他们都是干什么的、他们内心想的是什么、他们为什么会买我们的酒、我们的品牌、产品是哪一点吸引了他？这个问题会决定你的营销模式。如果你想卖给真正的高收入人群，你就必须对等，让品牌与产品符合他们的生活形态与价值主张，那么你的营销手段前期往往不要通过大众媒体，而是小众媒体；你的消费形态不是主流消费而是边缘消费。当你真正做得到位的时候，其实就演变成“越是小众越大众，越是边缘越主流”。
以上策略都是经营策略中的一些，详情请咨询山合水易规划设计院
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