红酒怎么做鸡尾酒,葡萄酒可以用来做鸡尾酒吗

作为一种饮料，桑格利亚不需要高级红酒。金汤力适合所有季节饮用，是颇具亲和力的鸡尾酒之一，简单说的话，桑格利亚就是红酒 水果 糖 烈酒，经冰镇后的饮品，如果想了解更多鸡尾酒知识的话，欢迎关注我的号呀，好做也是一定的，很多西班牙家庭都会自己做桑格利亚，可以说这是一个零门槛饮品。

1、葡萄酒可以用来做鸡尾酒吗？

可以的。红酒，醺崽所欲也，水果，亦醺崽所欲也，二者想要得兼，醺崽喝桑格利亚耶！桑格利亚（Sangría），就是这样一款诞生于西班牙的国民饮品，接下来，就和醺崽一起了解一下这款西班牙果酒和国酒吧。简单说的话，桑格利亚就是红酒 水果 糖 烈酒，经冰镇后的饮品，它有三个特点：一是好看，二是好喝，三是好做。好看就不用说了，看图就很明显，

根据基酒选择的是红葡萄酒还是白葡萄酒，桑格利亚可以分为红桑格利亚和白桑格利亚。酒里点缀着各色鲜艳水果，如果张爱玲是西班牙人，也许写的就不是《红玫瑰与白玫瑰》了，而是《红桑格利亚与白桑格利亚》。好喝也是必然的，葡萄酒的香气，加上应季水果的美味。夏日中经过冰镇，更是应季的绝佳饮品，而且酒精度数不算高，很适合一家人或者朋友坐在一起畅饮。

根据自己饮用习惯不同，可以自主决定是否添加烈酒，小提示不加烈酒的桑格利亚酒精度一般控制在5%以下，畅饮也不会有负担。添加烈酒的桑格利亚口感更为醇厚，也是小酌佳品，好做也是一定的，很多西班牙家庭都会自己做桑格利亚，可以说这是一个零门槛饮品。作为一种饮料，桑格利亚不需要高级红酒，水果方面只要是应季的新鲜水果基本都可以，其中柠檬和橙子是必须的。

白桑格利亚因为口感偏清爽，可以同青柠、薄荷这些清爽型的进行搭配，红桑格利亚更是百搭，烈酒方面，经典的选择是白兰地，但是加朗姆酒也很不错！如果更精细的话，还可以加入水果口味的利口酒。把这种种搭配放进冰箱里面，第二天就可以端出来招待客人了，一千个观众眼中就有一千个哈姆雷特。一千个西班牙酒馆中就有一千种桑格利亚，

在做桑格利亚的时候，每一家都会有自己的偏好，屏幕前的你同样可以自己选择搭配。但是，作为初次尝试，你们贴心的醺崽还是带来了一个基础版配方：750ml葡萄酒125ml白兰地或者朗姆酒125ml橙汁40g砂糖各种水果切片，因为切片之后容易散发风味若干冰块找一个大容器，把这些混合在一起，搅拌后静置在冰箱里面，

2、如何自制简易鸡尾酒？

有的！这样的配方，关注我的头条号有很多呢~因为没办法一一列举，我就举一个鼎鼎大名的例子吧：鸡尾酒届的PopStar：金汤力（GinTonic）。金汤力，作为以金酒为基底的长饮酒，它是许多人点的第一杯酒，也是许多调酒师入行的第一杯酒，毕竟金汤力的配方简单，制作也方便。我们来看看这次需要的材料：GinTonic一、45ml金酒；二、适量汤力水；三、冰块；四、青柠，

就是这么简单，而且金汤力也不挑金酒，根据个人口味可以随时调整。制作方法也很简单：一、把冰块倒进玻璃杯；二、把金酒倒进玻璃杯；三、把汤力水倒进玻璃杯；四、把青柠倒进，哦，不，装饰在玻璃杯上，只需如此，你就拥有了一杯金汤力。不过，力求完美的话，自然有更进一步的Tips：一、用吧勺把金酒和汤力水充分混合的时候，采取轻提吧勺的方法，可以有效的促进上下混合，

二、汤力水要沿杯壁倒入，以保持充足的气泡来维持口感。毕竟，这种含气泡水的鸡尾酒，如何保持气泡的口感，始终是区分调酒技术高下的重要环节，一杯好的金汤力，是会高兴的直冒泡儿的，金汤力适合所有季节饮用，是颇具亲和力的鸡尾酒之一，现在也有往金汤力中添加少量苏打水的调制方法，可以让口感更加清冽。如果想了解更多鸡尾酒知识的话，欢迎关注我的头条号呀。