牛栏山酒销量怎么样,牛栏山明明是酒精酒

[作揖]牛栏山酒厂本以牛栏山“二锅头”为最，是“二锅头”之宗。GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒，假陈酿白酒不要喝，身体健康更重要，牛栏山酒厂生产的这款陈酿白酒是故意误导消费者，这款酒是以食用酒精为基酒勾兑的，“牛栏山”酒厂创立于1952年，这不是要“作死”的节奏吗。

1、46度的绿瓶牛栏山二锅头是粮食酒吗？

目前主流的制酒工艺主要是液态发酵制酒和固态发酵制酒。1.液态发酵白酒，用薯类或含高淀粉原料在液态环境中发酵。通过发酵促进微生物的繁殖，提高分泌的酶的活性，经过一系列化学的反应，能够更快速生成酒精，但酒的风味儿有所欠缺，后期还要通过调香增加风味儿。2.固态发酵白酒，通过原始工艺，用粮食经过长时间发酵，蒸馏出的酒。

3.固液法白酒，通过固态发酵法和液态发酵法结合的工艺获取白酒。无论液态法白酒还是固态法白酒为了品质和口感，后期都会经过一些调制勾兑，以确保酒的品质一致，区别固态法和液态法制酒有几个直接的方法。1.看包装上的产品标准，执行GB/T10781为固态法白酒，就是常说的粮食酒。执行GB/T20821为液态法白酒，

执行GB/T20822，GB/T2757都是固液法白酒。2.品尝酒体，固态酿酒法，酿造的白酒，无论怎样都有糟香味儿或叫香味儿。而液态酿酒是蒸馏得到的，没有这种窖香味，没有糟香或者相对有些清淡的糟味，市场上低于百元以的多数都是液态法白酒。也就是大家所说的勾兑白酒，因为固态制酒法因工艺和品质要求，成本相对较高。

2、年销14亿瓶！“香精勾兑酒”牛栏山，凭什么备受中年人青睐？

我喝了几十年了，基本上都是这款牛栏山二锅头，这酒囗味纯正，香气足，可多可少，不易上头，很难喝醉，以前很少听说此酒是香精勾兑的，广告真是害死人，天天宣扬北京牛栏山二锅头，几十年来，多少吨的酒喝进肚子里，现在吐也吐不出来了。其实呀，也不能净怪广告，按照我们这些普通老百姓的经济能力，也只能喝喝这种价格低廉的勾兑酒，每个月就这点收入，你能天天喝得起茅台，五粮液？喝酒一是图个乐，二是图个迷糊，一天辛劳下来，搞个两样小菜，灌个几两白酒，两腿一伸，一觉睡到大天亮，

3、被划分为酒精酒，牛栏山二锅头还是一年卖出十几亿瓶！凭什么？

首先质量有保证。牛栏山二锅头是由食用酒精，食用香精勾兑而成的，食用酒精是由玉米为生产原料，经液态发酵，多塔蒸馏而成，除乙醇外，有害成份微乎其微，少于固态发酵酒，勾兑水平，检验能力保驾护航，可放心饮用，其次，由于选用食用酒精勾兑可降低生产周期，降低生产成本，有价格优势。质量有保证，口味也可以，价格合理，所以销量大是很正常的，

4、牛栏山明明是酒精酒，为什么被说是“陈酿”？是误导还是被冤枉？

假陈酿白酒不要喝，身体健康更重要，牛栏山酒厂生产的这款陈酿白酒是故意误导消费者，这款酒是以食用酒精为基酒勾兑的，“牛栏山”酒厂创立于1952年，这不是要“作死”的节奏吗？酒民们看出“牛栏山”酒厂用的阴招吗，酒民们擦亮眼睛，身体是自己的！[祈祷]“陈酿”2字在喝酒的人心中代表的就是要经过好多工序很长时间出来的粮食酿造出来的好酒，而牛拦山这款陈酿白酒并非如此，酒厂是为了吸引消费者故意使用陈酿2字进而误导消费者购买，做贼的人心总是虚的，牛栏山酒厂也不例外，它在原料一栏是怎么填写的：水、高粱、液态法白酒、食用香料，只不过字很小，一般的消费者不会注意（或注意了也不明就里）。

其中写的液态法白酒很有玄机，它这样写是为了对付较真的消费者，也为了逃避市场监管部门的查处，请看客们认真研读以下标准就不会被酒厂欺骗了，我国的白酒按国家标准有3类：1，固态法白酒就是纯粮食酿造（粮食酒）是传统白酒、酿造白酒，健康，推荐饮用。，2，液态法白酒就是食用酒精 食用香精 水，就是酒精酒，口感不好，对身体更不好，最好不饮用。