也就是说1.它本身兑其他饮料不好喝.2.用其他酒兑饮料调酒可以兑清酒,它这时是作为配角之一,可有可无.3.用清酒对饮料喝会很露怯,是很LOW。大米表层是由蛋白质组成,影响清酒的口感,将大米碾磨后仅剩米心部的淀粉,可让清酒口感达到最佳,并会具有香蕉、苹果这样水果的香气。

1、清酒兑什么饮料好喝呢?

清酒不要兑任何饮料。因为作为酒基,它度数太低,有过清酒调酒但还必须加其他酒基,也就是说1.它本身兑其他饮料不好喝.2.用其他酒兑饮料调酒可以兑清酒,它这时是作为配角之一,可有可无.3.用清酒对饮料喝会很露怯,是很LOW。我是直奔主题不罗嗦,不粘贴一个字,一律原创手打,如果觉得有道理,请支持!谢谢,

2、有什么好的清酒?

高级清酒无论从香气还是口感上,都比普通酒有了很大的提升。獭祭就是作为清酒中的高端品牌推出的,酒名獭祭的由来,是来自于水獭的习性,水獭会将捕捉到的鱼排列在岸上,看起来就像在举行节日庆典般。酿造厂是位于山口县的旭酒造(AsahiShuzou),创立于昭和23年(1948年),獭祭不光闻名日本,在世界范围内也是享誉盛名,

旭酒造株式会社,距今已有240多年的历史。创始人樱井博志于84年(34岁)接手父辈的家业,他把眼光锁定在吟酿酒的制造上。虽然属于规模不大的酒厂,但酿酒的宗旨确是质量至上成本其次,绝不为了追求销售量而不顾质量的生产廉价酒。由旭酒造出厂的都是以品质为依归的香醇美酒,旭酒造的理念是:不是为了让人一醉方休,也不是为了销量而酿造,只是单纯追求让人回味的酒。

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獭祭在日本简单的类比,相当于中国的茅台,是清酒中的高端品牌,日本首相宴请客人,一般用这个牌子,清酒的质量,很大部分取决于大米的质量。大米表层是由蛋白质组成,影响清酒的口感,将大米碾磨后仅剩米心部的淀粉,可让清酒口感达到最佳,并会具有香蕉、苹果这样水果的香气,大米的打磨程度,一般用“精米步合”这个指标来衡量,所谓“精米步合”,就是精磨之后,米剩下来的百分比。


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