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1，用葡萄可以一年四季做酒吗

只要有葡萄，什么季节都可以
不能，葡萄成熟就两季好像
应该可以，我也不知道详见百度。
你好！可以，但秋天的山葡萄做酒口感更好仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

用葡萄可以一年四季做酒吗

2，是不是一年四季都可以做葡萄酒

理论上是可以的主要受气温限制，搞恒温控制可以的还有葡萄价格等
可以啊
不可以。如果想喝到自己酿造的纯正葡萄酒。那就要在秋收的季节酿造，因为这时候的果子。是纯自然成熟。果香比较纯正。外加气温及空气湿度，如果酿造程序圈对，那么恭喜你。口感绝对纯正，果香浓郁到你想象不到。而且肉口特别柔和。另外送你一点意见。（酿造葡萄酒的时候，选择一种主要葡萄。作为主料。其次选择点提子。因为提子特别甜，。味道也香甜。酿造出来的酒就特别好喝）

是不是一年四季都可以做葡萄酒

3，葡萄酒生产

葡萄酒工厂在8-10月份发酵完后 基本上是进入比较清闲的时候剩下的10个月时间其实总的来说再清闲也是有活干的第一 酒的陈酿 在陈酿过程中会涉及到倒罐 入橡木桶等 不要小看入橡木桶 这个活 一天也就只能进一两百个桶 通常进桶出桶这个工作会化2三个月时间 因为这个过程还涉及到洗桶等其他各方面的准备工作第二 酒的勾兑 应该说调配比较好 把不同种类的酒调配在一起使酒有不同的口味 不同的风格 。勾兑也是一个大工程 你要知道酒厂的罐子是几十吨的容量 基本上是用泵一点一点的把不同的酒抽到新的罐子里 这个也是比较费时间的第三 下胶 是澄清的一个步骤 同理 大量的酒 一个小的操作都是很费事的第四 过滤 第五 冷稳定第六 灌装前准备第七 灌装以上有些步骤是没有按工艺顺序来的虽然都是小步骤 你要知道一个较小规模的酒厂年产量也在300吨左右 也够工人干上一年了

葡萄酒生产


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