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1，白酒酿造技术难学吗需要些什么条件

学习容易，但是做好难。得勤学多看，常思考，要成为一名优秀的酿酒师就必须加强基不出理论的学习,如食品微生物学,有机化学,生物化学,酿酒工艺学,香味学,这些书图书馆有借,书店也有卖;

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2，开酒坊酿酒技术不会可以学吗

可以学，唐三镜专业酿酒技术技术免费学
找个酿酒师傅就ok了。自己酿酒，很快就会因为这种问题、那种问题困扰。找个师傅指导，出酒率提高了，生产顺利了，请师父的成本就可以在白酒找回来了。自己在生产过程中进行学习，逐步掌握技术。不仅仅学到技术，同时还能提高白酒质量，前期投资还能少走很多弯路。
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3，去茅台镇能学到酿酒技术吗

现在有很多地方都可以学习酿酒技术啊，唐三镜的酿酒技术挺不错的
那你觉得你用泥敷在桌上能擦掉吗？ 老字号酿酒厂位于国酒之乡——茅台镇，老字号酒厂源起明朝，兴于乾隆，荣于当今，其前身可以追溯到明万历年间，1979年“国营茅台镇酒厂”正式更名为“茅台镇老字号酿酒厂”，是茅台镇唯一一个以老字号命名的酿造企业。现有酿造车间八个，每车间年产量达100吨以上。包装车间一个，日生产达两千件。员工一百余人，是贵州省仁怀市重点扶持的白酒生产企业，也是第一批获得国家技术监督局核准颁发《生产许可证》的酒业企业之一。生产许可证编号为qs520015010035

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