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1，某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

1.要低于100度，如果高于水的沸点，里面就会有水的蒸汽。输气管长而且弯曲是为了更好的产生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精，和275毫升水225毫升酒精的质量为：225*0.8=180克275毫升水的质量是：275*1=275克所以500毫升45度的酒的质量是180+275=455克1斤是500克，455克显然不是1斤这种酒的密度为：455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3

某校STS活动课前往县酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

2，某校科技活动同学们前往一家酒厂考察了解到酿制白酒的过程是

谷物-粉碎-掺入辅料-蒸熟-吹凉-拌曲、加酒母-入池发酵-蒸馏-储存-勾兑其原理：将谷物中的淀粉加糖化剂（糖化酶、麸曲、大曲）糖化，发酵是将糖分转化为酒精分，蒸馏后经冷却器冷却流酒。谷物粉碎并掺入辅料后易蒸熟，谷物蒸熟有利糖化和发酵。
1.要低于100度，如果高于水的沸点，里面就会有水的蒸汽。输气管长而且弯曲是为了更好的产生冷凝效果。2.45度的白酒是45%的酒精和55%的水混合成的。所以500毫升酒中有500*45%=225毫升酒精，和275毫升水225毫升酒精的质量为：225*0.8=180克275毫升水的质量是：275*1=275克所以500毫升45度的酒的质量是180+275=455克1斤是500克，455克显然不是1斤这种酒的密度为：455克/500毫升=0.91克/毫升=0.91*10^3kg/m^3
好喝酒 喝好酒 新疆肖尔布拉克国藏原酒 每一坛都严格按照国家“纯粮固态发酵”标准酿造；每一坛都产于“国家级工业旅游示范点”生态工厂；每一坛都经国家级白酒评委品鉴；每一坛都由国家质量监督部门检验鉴定；每一坛都经国家公证机关现场公证；每一坛都储存于“吉尼斯之最”的坛林酒海中........

某校科技活动同学们前往一家酒厂考察了解到酿制白酒的过程是

3，某校STS活动小组前往酒厂考察同学们了解到酿制白酒是把发

（1）500mL白酒中含酒精的体积：V 酒精 = 500 100 ×45mL=225mL=225×10 -6 m 3酒精质量：m 酒精 =ρ 酒精 V 酒精 =0.8×10 3 kg/m 3 ×225×10 -6 m 3 =0.18kg白酒中水的质量为：m 水 =ρ 水 V 水 =1.0×10 3 kg/m 3 ×（500-225）×10 -6 m 3 =0.275kg白酒质量：m=m 水 +m 酒精 =0.275kg+0.18kg=0.455kg；（2）ρ= m V = 0.455kg 500×1 0 -6 m 3 =0.91×10 3 kg/m 3 ．答：白酒质量是0.455kg．这种酒的密度是0.91×10 3 kg/m 3 ．
由题意可知，“45度”指气温在20摄氏度时100ml白酒中所含酒精的毫升数为45ml，则“500毫升、45度”白酒中酒精的体积：v酒精=5×45ml=225ml=225cm3，由ρ=m v 可得，含酒精质量为：m酒精=ρ酒精v酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g，含水的质量为：m水=ρ水v水=ρ水（v总-v酒精）=1g/cm3×（500-225）cm3=275g，则白酒的质量为：m=m水+m酒精=275g+180g=455g=0.455kg；白酒的体积为：v=500ml=500cm3，白酒的密度为：ρ=m v =455g 500cm3 =0.91g/cm3=0.91×103kg/m3．故答案为：0.455；0.91×103．

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