90年代聊城酒厂三冬暖酒,求助各位大神这瓶酒现在值多少钱前几天给市长夫人当司机犒劳
来源:整理 编辑:美酒知识 2024-07-22 23:35:13
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1,求助各位大神这瓶酒现在值多少钱前几天给市长夫人当司机犒劳
这是瓷汾,这种乳瓷瓶的汾酒重量大概900克左右,酒标上有四个获奖奖章,生产年份应该是在80年代后期到90年代,很多藏酒爱好者都喜欢,但市场上已经不太多了,在拍卖会上12瓶最高拍过13800的价格,,单瓶的价格应该在400~600之间……
2,7080年代的老酒有高人懂得给鉴定一下
楼主,这种瓶装样式应是你说的那个年代的,因我在上世纪七八十年代,家里这样的瓶装汾酒还是有多瓶的,我也保存一段时间,开始曾在酒液的最高线上画上记号,一个月后发现酒面低了3毫米,我就知道瓶盖密封不严,又用蜡封住,后来酒平面竟出现高出第一记号2毫米,这一现象至今我都没弄明白。当然到九十年代初期还有这样的瓶装的。至于价格我也说不来,看你的这瓶汾酒盖子处还是原样,也没有用蜡封,这种瓶装密封的并不严,跑味了,是上不了价钱的。像茅台酒现在把价格抄上了天,其他的老酒是没法达到它的等级的,但若里面的酒还保持完好,估计数百元还是值的。你好!汾酒老八大名酒之一,后标是生产日期与编号,88年的。度数是多少?60度清香型,还是53度,高度的话价格300~500元,低度的话,尽快进口。打字不易,采纳哦!汾酒老八大名酒之一,后标是生产日期与编号,88年的。度数是多少?60度清香型,还是53度,高度的话价格300~500元,低度的话,尽快进口。您的问题,70—80年代的老酒,不是的;瓶盖这样的是典型的90年代的;市场上常见不法商人,拿着这样的,冒充年份是70--80年代的,高价销售,千万要注意!
3,长途运输草莓应该注意些什么 该怎么保鲜
一、长途运输草莓的注意事项:1、低温保鲜 低温能抑制草莓的呼吸,延缓成熟衰老和抑制微生物的活动。低温能抑制ABA和乙烯的生成。但过低的温度能引起低温伤害。近冰点温度明显地抑制了草莓的呼吸作用,在-1.0℃下贮藏草莓30天,取得较好的效果,但-3.0℃下放置4天则发生冻害。 2、气调贮藏 草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性,因此在50年代早期已应用干冰运输草莓,以提高环境中的二氧化碳浓度,保证草莓的新鲜品质。 我国商业上采用气调法贮藏草莓较多,其方法有自然降氧法、快速降氧法、半自然降氧法和硅窗自动调节法等,一般可贮藏10-15天。常采用的是塑料薄膜大帐贮藏,即利用厚约0.2mm的聚乙烯膜做帐,使形成一个相对密闭的贮藏环境,用硅窗控制贮藏环境中的适宜气体成分,即二氧化碳3%-6%,氧气3%,氮气91%-94%。 3、辐照保鲜 辐照能抑制草莓灰莓病的发生,减少其发病率,用2000Gy剂量的γ射线照射草莓,在0-1℃下冷藏,其贮藏期达40天,可明显降低草莓果实的莓菌数量(约减少90%),对营养成分无影响。辐照前进行湿热处理(41-50℃因品种而异)效果更好。二、草莓的保鲜方法: 1、速冻保鲜 ,对草莓速冻工艺,品种的速冻适应性、解冻温度和解冻时间进行了研究,他认为速冻草莓的成熟度以80%为宜;品种以宝交早生等肉质致密的为宜;冷冻40天后,其可溶性固形物、可滴定酸度及维生素C保存率达98%以上;加10%糖液和不加糖液两种处理以加糖的速冻品品质为佳,能很好地保持色、香、味和营养成分。2、解冻速度采用了三种方法,即5-10℃下解冻80min;15-20℃下解冻1h;25℃下解冻45min,其中以5-10℃下缓慢解冻80-90min的品质最佳。但在好的适宜解冻条件下延长食用时间,亦会造成细胞出水多,食用品质严重下降等情况。一 采收时注意点 1.掌握适宜成熟度。目前冬草莓往往在七成红时便被采摘下来了,这种冬草莓靠运输过程中后熟,风味自然就淡,如果草莓完全成熟后再采摘,由于呼吸量加大,贮运销售过程中,草莓不仅会失去光泽,重量减轻,而且果皮变软,容易造成烂果损失。一般1—2月份上市的草莓品种女蜂、丰香等可掌握90%—95%的成熟度(即果面基本全面着色,但尚未出现局部暗红色)时采摘,果皮较软的明宝等可掌握90%左右成熟度时采摘。3月份气温升高后,女蜂、丰香掌握在85%—90%的成熟度,明宝等在85%左右时采收。4月份气温更高,女蜂、丰香等掌握在85%左右的成熟度,明宝等在80%左右时采收。 2.坚持清晨采收。气温低时果皮较坚硬,太阳出来后大棚内气温升高,果皮变软,采收过程中容易受伤,因此不能保鲜,所以要力争做到太阳光照到大棚时基本结束采果作业。 3.尽量使用草莓专用收获箱。箱底垫上薄海绵泡沫塑料,箱内果实堆放高度不超过二层草莓,以防压损。 4.装好的草莓专用收获箱要放置在阴凉处,避免阳光直射。 二 预冷时的注意点 1.收获后应尽快放进冷藏库,数量大时要做到边收获边入库。 2.库内收获专用箱成列叠起排放,两列之间间距应大于15Cm。库内冷风直接吹到的部位不宜放置收获箱,以防草莓果受冻。 3.库内湿度要保持90%以上,温度保持5℃左右,不要降至3℃以下,4—5月份气温升高,库内温度则可维持在7—8℃,适当提高温度可减少草莓装盒时结露。入库后2h尽量不启动开闭库门。 4.收获时如草莓果实温度达15℃左右,一般要在预冷库内放置2h以上,才能使草莓果降到5℃左右。如草莓果实温度达20℃左右,则要在预冷库放置2—4h。 三 装盒 从预冷库中取出草莓果时,要分批多次少量,装好后随即再次入库。草莓小包装食品用吸塑小盒,一般内径为15Cm X 10cm,深5Cm,可装2层草莓果。 四 再次入库 入库时按草莓果大小分级堆放,纸盒间距应大于10cm。再次入库后待草莓果实降至5℃左右,再放置2—3h。 五 出售 出库时检查草莓果温度是否达5℃左右,出库装车后要注意覆盖保温,避免阳光直接照射。有条件的最好用保温车或冷藏车运输。高锰酸钾水清洗,草莓清洗后,用0.05%高锰酸钾水溶液漂洗30秒~60秒,再用清水漂洗后沥去水分,这个可以保鲜不要日晒雨淋,不要装载过于紧密,不要合香蕉,菠萝一起运输,容易催熟,注意通风,否则容易变质。防止运输途中严重的颠簸,防止太阳下暴晒,雨淋。如果是集装箱车,要保持车内通风就可以了。1、草莓的贮藏病害 草莓在贮藏中的重要病害有:灰霉病、立枯病、根霉腐烂病、菌核病。 2、低温保鲜 低温能抑制草莓的呼吸,延缓成熟衰老和抑制微生物的活动。低温能抑制ABA和乙烯的生成。但过低的温度能引起低温伤害。近冰点温度明显地抑制了草莓的呼吸作用,在-1.0℃下贮藏草莓30天,取得较好的效果,但-3.0℃下放置4天则发生冻害。 3、气调贮藏 草莓具有忍耐高二氧化碳水平的特性,因此在50年代早期已应用干冰运输草莓,以提高环境中的二氧化碳浓度,保证草莓的新鲜品质。 我国商业上采用气调法贮藏草莓较多,其方法有自然降氧法、快速降氧法、半自然降氧法和硅窗自动调节法等,一般可贮藏10-15天。常采用的是塑料薄膜大帐贮藏,即利用厚约0.2mm的聚乙烯膜做帐,使形成一个相对密闭的贮藏环境,用硅窗控制贮藏环境中的适宜气体成分,即二氧化碳3%-6%,氧气3%,氮气91%-94%。 4、辐照保鲜 辐照能抑制草莓灰莓病的发生,减少其发病率。 我国报道,用2000Gy剂量的γ射线照射草莓,在0-1℃下冷藏,其贮藏期达40天,可明显降低草莓果实的莓菌数量(约减少90%),对营养成分无影响。辐照前进行湿热处理(41-50℃因品种而异)效果更好。 5、缸藏 将刚采摘下来的草莓果实小心放入坛缸之类的容器中,用塑料薄膜封口,置于通风冷凉的室内,或埋于屋后背阴凉爽的地方,能适当延长保鲜时间,此法适宜农户少量贮藏。 6、速冻保鲜 胡军(1987)等对草莓速冻工艺,品种的速冻适应性、解冻温度和解冻时间进行了研究,他认为速冻草莓的成熟度以80%为宜;品种以宝交早生等肉质致密的为宜;冷冻40天后,其可溶性固形物、可滴定酸度及维生素C保存率达98%以上;加10%糖液和不加糖液两种处理以加糖的速冻品品质为佳,能很好地保持色、香、味和营养成分。解冻速度采用了三种方法,即5-10℃下解冻80min;15-20℃下解冻1h;25℃下解冻45min,其中以5-10℃下缓慢解冻80-90min的品质最佳。但在好的适宜解冻条件下延长食用时间,亦会造成细胞出水多,食用品质严重下降等情况。一 采收时注意点 1.掌握适宜成熟度。目前冬草莓往往在七成红时便被采摘下来了,这种冬草莓靠运输过程中后熟,风味自然就淡,如果草莓完全成熟后再采摘,由于呼吸量加大,贮运销售过程中,草莓不仅会失去光泽,重量减轻,而且果皮变软,容易造成烂果损失。一般1—2月份上市的草莓品种女蜂、丰香等可掌握90%—95%的成熟度(即果面基本全面着色,但尚未出现局部暗红色)时采摘,果皮较软的明宝等可掌握90%左右成熟度时采摘。3月份气温升高后,女蜂、丰香掌握在85%—90%的成熟度,明宝等在85%左右时采收。4月份气温更高,女蜂、丰香等掌握在85%左右的成熟度,明宝等在80%左右时采收。 2.坚持清晨采收。气温低时果皮较坚硬,太阳出来后大棚内气温升高,果皮变软,采收过程中容易受伤,因此不能保鲜,所以要力争做到太阳光照到大棚时基本结束采果作业。 3.尽量使用草莓专用收获箱。箱底垫上薄海绵泡沫塑料,箱内果实堆放高度不超过二层草莓,以防压损。 4.装好的草莓专用收获箱要放置在阴凉处,避免阳光直射。 二 预冷时的注意点 1.收获后应尽快放进冷藏库,数量大时要做到边收获边入库。 2.库内收获专用箱成列叠起排放,两列之间间距应大于15Cm
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