月桂酒有什么营养价值,醪糟有什么营养价值

一看到“醪糟”这俩字我就星星眼了。从小到大，醪糟都是我十分喜爱的食物，小时候母亲买来冻在冰箱里，有事没事就跑去偷几勺子吃，冰冰凉凉，酸甜可口，带有点酒精的爽劲儿，甚是喜欢，醪糟在很多地方呗叫做酒酿、甜酒，是一种米酒，它的原料是糯米，由于发酵产生了少量酒精，经常被用在菜肴制做上，是一种常见的调味料。

1、醪糟有什么营养价值？

感谢邀请。一看到“醪糟”这俩字我就星星眼了，从小到大，醪糟都是我十分喜爱的食物，小时候母亲买来冻在冰箱里，有事没事就跑去偷几勺子吃，冰冰凉凉，酸甜可口，带有点酒精的爽劲儿，甚是喜欢。那吃醪糟有好处吗？有什么不好的地方吗？醪糟在很多地方呗叫做酒酿、甜酒，是一种米酒，它的原料是糯米，由于发酵产生了少量酒精，经常被用在菜肴制做上，是一种常见的调味料，

醪糟继承糯米的营养成分，有丰富的碳水化合物，还有少量蛋白质，维生素B族和多种矿物质。发酵过程中，粗蛋白含量有所提升，可达4%左右，原本糯米中的直链淀粉较少，支链淀粉较多，让糯米粘腻，如果一次性吃多了就会抱成团沾粘在食道，而胃液又不好接触它们，所以消化起来困难，发酵后糯米变得更利于消化，口感也没那么粘腻。

醪糟味甘性温，健脾开胃，经过发酵后，还增加了更丰富的维生素B族，葡萄糖、氨基酸成分。醪糟的口味甜美，饮用后能够提神开胃，糯米本来性温，能够暖胃滋阴。常有人把糯米叫做“阴米子”，意思是说糯米滋阴生津的效果很好，但同时又有个不好的地方，吃多了酒酿容易生湿生痰，在传统医学上还有活血养气的效果，女性经期可以适当食用，可以暖宫活血，预防痛经。

可加热饮用，酸味浓一些，但同样美味，醪糟虽是好食物，但不宜过多饮用。醪糟中的碳水化合物较高，发酵时还会加入些冰糖，糖分也不低，它本身就属于热量较高的食物，喝多了影响血糖，还会摄入较多热量，另外，糯米性温，上火阴虚的朋友更是要适量食用，不然可能会有热证，例如便秘，嘴角长疮等，醪糟吃多了生痰生湿，大便粘腻的朋友最好也不要过食。

2、桂花有什么药用价值？

欢迎阅读！请点击关注，分享安全用药，合理用药常识，谢谢邀请！又到了桂花飘香的季节，空气中到处弥漫着桂花的香气。桂花为木犀科木犀属植物木犀的花，俗称八月桂，其枝(桂花枝)。果实(桂花子)，根(桂花根)，都能入药，桂花采收季节为花盛开期，9一10月采收，阴干备用。桂花辛温，无毒，主要功效是温肺化饮，散寒止痛，

主治痰饮咳喘，脘腹冷痛，肠风血痢，经闭痛经，寒疝腹痛，牙痛口臭等证。桂花的药用功效在很多典籍中均有记载，现摘录一些古典本草以及现代医药实录的桂花功效，供大家参考。(一)：〈本草汇言〉：散冷气，消瘀血，止肠风血痢，凡患阴寒冷气，腹内一切冷病，蒸热以布裏熨之，(二)：〈国药的药理学〉：除口臭，及视物不明。

(三)：〈安徽中草药〉：散寒散结，温肺止咳，主治胃寒腹痛，瘰疠。(四)：〈浙江药用植物志〉：治痰饮喘咳，经闭腹痛，常用桂花小偏方举例，(一)：治胃寒腹痛，桂花5g，良姜5g，生姜3片，水煎服。(二)：治口臭，桂花浸水夜，漱口，(量不拘多少)，(三)：治寒凝痛经。桂花5g，生姜三片，红糖1Og，泡水饮服。