金樽酒厂陈年酱酒央视品牌广告，我是酒是谁写的

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1，我是酒是谁写的
2，三碗不过岗的广告词他绝妙在那
3，酒如何分酱香型和侬香型

1，我是酒是谁写的

是冰吻在2015年写的名篇，引发了万名观众支持，已经成为了一个行动。行动内容是冰吻女士计划在两三年里花时间走访国内名酒企，边走边写，最后成为一部《诗意解酒》的纪录片剧本。如果酒企业能够被冰吻女士走访与收录在册，那可真是一个大广告啊，听说很多酒企业请她去，但她坚持只选是个国内有历史底蕴的名酒企。

水木清华酒产自“酒都”宜宾。宜宾独特的气候、水质和六百多年的传统工艺，使水木清华酒极具五粮风范，为川派浓香（柔和）型白酒的典型代表。水木清华酒，采用1984年便荣获国家质量银质奖的陈年窖藏原酒为基酒，经著名勾兑大师精心调理，其优雅口感、卓越品质让人品后难忘，在众多白酒品牌中独树一帜，被宜宾当地人称为“名酒之都的名酒”。

我是酒是谁写的

2，三碗不过岗的广告词他绝妙在那

今天的酒类饮品广告词可没有这么雄健，这么阳刚，这么豪气十足，大部分是软绵绵的，透着一股宫廷味、贵族脂粉气、阴柔劲，或者是某一个皇帝拿着酒向人推广，或者是一名服务生端着给人讲，等等。作这种创意的人实在糊涂，中国哪一个皇帝是酒仙，好象也没有因酒误国的，至少没有这方面的记载，再说公子小姐们能够狂喝吗。因此，我认为在某种程度上来说，景阳岗酒店老板十分了解饮酒者的心理，在制作广告词时是经过认真思考了的，也抓住了喝酒的人在酒桌上弱点，你越说他不能喝，越说这种酒度数高，他就越要喝，而且喝的比以前更真诚。“三碗不过岗”给人的感觉不仅是货硬，“出门倒”的质量好，而且从音律角度看非常和谐、有力，能够激发出顾客的喝酒欲望。即就是武松砸了牌子也不要紧。因为酒店老板完全可以重树一匾：三碗能过岗的，只有武松。酒店不是发的财更大。

商店的招牌也是一种广告形式。有许多名店除了它的经营商品优良、服务态度周到之外，店名取得巧妙，也确会收到良好的效果。《水浒传》里写的景阳岗前，有一家酒店，门前用竹竿高高挑起一条布帘，大书“三碗不过岗”。武松来到这家酒店时，最初还不明其意，一问，才知道说的是这家酒店的酒，谁要是喝过三碗，就翻不过前面那座景阳岗——非醉不可了！武松不服，一连喝了十八碗。大呼：“好酒！” 这“三碗不过岗”几个字，酒家着实是费了苦心的。他避开人们常用的什么“陈年老酒”、“太白遗风”等，巧妙地选这几个字来做招牌，首先给人一种新奇的感觉，然后就叫你想想为什么喝三碗就过不了岗？古人判断酒的优劣大多是依据它烈度的高低，能醉人的酒就是好酒。“三碗不过岗”，自然就是好酒中的上品了。谁不愿先来它三碗试试呢？用现代眼光看来，这是一条绝妙的广告。

这“三碗不过岗”几个字，酒家着实是费了苦心的。他避开人们常用的什么“陈年老酒”、“太白遗风”等，巧妙地选这几个字来做招牌，首先给人一种新奇的感觉，然后就叫你想想为什么喝三碗就过不了岗？古人判断酒的优劣大多是依据它烈度的高低，能醉人的酒就是好酒。“三碗不过岗”，自然就是好酒中的上品了。谁不愿先来它三碗试试呢？用现代眼光看来，这是一条绝妙的广告。

三碗不过岗的广告词他绝妙在那

3，酒如何分酱香型和侬香型

白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香（但不能出头），香味细腻、复杂、柔顺。含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散（茅台酒有“扣杯隔日香”的说法），味大于香，苦度适中，酒度低而不变。浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。浓香型白酒的种类是丰富多采的，有的是柔香，有的是暴香，有的是落口团，有的是落口散，但其共性是：香要浓郁，入口要绵并要甜（有“无甜不成泸”的说法），进口、落口后味都应甜（不应是糖的甜），不应出现明显的苦味。浓香型酒的主体香气成分是窖香（乙酸乙酯），并有糟香或老白干香（乳酸乙酯），以及微量泥香（丁乙酸等）。窖香和糟香要谐调，其中主体香（窖香）要明确，窖泥香要有，也是这种香型酒的独有风格，但不应出头，糟香味应大于香味，浓香要适宜、均衡，不能有暴香。清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。清香纯正就是主体香乙酸乙酯与乳酸乙酯搭配谐调，琥珀酸的含量也很高，无杂味，亦可称酯香匀称，干净利落。总之，清香型白酒可以概括为：清、正、甜、净、长五个字，清字当头，净字到底。米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。小曲香型酒，一般以大米为原料。其典型风格是在“米酿香”及小曲香基础上，突出以乳酸乙酯、乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅清柔的香气。一些消费者和评酒专家认为，用蜜香表达这种综合的香气较为确切。概括为：蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。即米酿香明显，入口醇和，饮后微甜，尾子干净，不应有苦涩或焦糊苦味（允许微苦）。其他香型酒：亦称兼香型、复香型、混合香型、属大曲酒类此类酒大都是工艺独特，大小曲都用，发酵时间长。凡不属上述四类香型的白酒（兼有两种香型或两种以上香型的酒）均可归于此类。此酒的代表酒——国家名酒董酒、西凤酒。口感特点：绵柔、醇甜、味正、余长，其特有风格突出。白酒的名称繁多。有的以原料命名，如：高粱酒、大曲酒、瓜干酒等，就是以高粱、大曲、瓜干为原料生产出来的酒。有的以产地命名，如：茅台、汾酒、景芝白干、曲阜老窖、兰陵大曲等。有的以名人命名，如：杜康酒、范公特曲等。还有的按发酵、贮存时间长短命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等。二锅头、回龙酒等，则又是以生产工艺的特点命名的。二锅头是我国北方固态法白酒的一种古老的名称。现在有的酒仍叫二锅头。现在的二锅头是在蒸酒时，掐头去尾取中间馏出的酒。真正的二锅头系指制酒工艺中在使用冷却器之前，以古老的固体蒸馏酒方法，即以锅为冷却器，二次换水后而蒸出的酒。所谓回龙酒，就是将蒸出的酒重烤一次，即为回龙酒。我国白酒种类很多就香型来讲就有清香浓香酱香等香型清酒最具有日本代表性,它是由优质的大米加日本山区的泉水制成,度数一般在13-15度左右,酒色透明,味道有甘、辛口之分。甘口以酒味清爽甘洌、淡香怡人而著称;辛口则以酒香浓郁,再补充一下,现在又多了一个洋河的柔和型需要慢慢品味..

酒如何分酱香型和侬香型