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1,83年茅台酱香老酒 53度 为人民服务 现在市场价

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2,1982年53度赖茅酒2017年值多少钱

茅台地区大小酒厂都是按照茅台酒工艺生产酱香型白酒,酱香型白酒的特点是存放越久其口感越好,故茅台酒酒厂酿造的新酒要存放3年后再用20年、30年、50年、甚至80年的老酒进行勾调后再存放3年后方可包装出厂,因此茅台酒的质量优良可靠,跻身于世界名酒之列。    你的酒已是按照茅台酒工艺生产的,陈放已经24年这种酒除茅台酒厂外,其他酒厂很难找到,很稀少,算是很尊贵的酒,其价格应该在300-500之间。    茅台地区很多酒厂都收购这种老酒调制新酒的用,是勾调酒的好原料,可以用来加百分之三十至百分之五十左右的真茅酒,混匀后冒充茅酒。    目前在茅台地区要想收购到真正有10年都不容易,但3-5年的酒又特多,售出困难,很多酒厂的烟囱都没有冒烟了,有些还破产了。    其他酒厂都按照茅台工艺生产酒,为什么达不到茅台酒的品质,其主要原因是其他酒厂没有存放30年、50年、80年的老酒勾兑。
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3,酱香型白酒53度

酱香型白酒的酒精浓度科学合理,大多数酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长,游离的酒分子少。酱香型白酒浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后,酱香依然浓郁,也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒健康安全。 一是酱香型白酒高温制酒、易挥发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它品种白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香型白酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,这其中主要是大部分易挥发的物质,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有利于健康。 二是酱香型白酒酸度高,是其它品种白酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。 三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近来,研究表明,酚类化合物有利于预防心血管疾病。 四是酱香型白酒是天然发酵产品。相对于非天然发酵产品(主要添加成分太多)而言,对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。六是严格执行3—5年的陈放期,使酒体更趋于醇熟,出厂的产品质量稳定。 —— 嵘晨酒类专营店 为您解答

酱香型白酒53度


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