国宝窖池位于泸州主城区三星街国窖广场,拥有国家物质文化遗产暨全国重点文物保护单位“1573国宝窖池群”和国家级非物质文化遗产“泸州老窖酒传统酿制技艺”双国宝,是泸州现存历史最为悠久的酿酒作坊,是品味中国浓香型正宗白酒、探寻泸州老窖“四百年老窖飘香,九十载金牌不倒”传奇的旅游胜地。

1、泸州老窖这款酒怎么样?

泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一,也是泸州老窖旗下的“金字招牌”,作为浓香型大曲酒的典型代表。经过多年的市场检验,赢得消费者的认可,一般市面上见得最多的可能就是超市了,其次就是专卖店了,但这款酒的品质自己喝和送礼怎样呢?口感泸州老窖特曲酒酒体无色透明,其口感素以“醇香浓郁,清洌甘爽,回味悠长,饮后尤香”的独特风格材质解析泸州老窖酿造所采用的水为龙泉井水和沱江水,经专家化验分析,此水无臭、微甜、呈弱酸性、度适宜,能促进酵母的繁殖,有利糖化和发酵。

大生产酿酒采用长江水,且经自来水厂处理后水质更加优异,其水中富含钙、镁等微量元素,水质呈弱酸性,硬度适宜,对霉菌、酵母菌生长繁殖和酶代谢起到了良好的促进作用,特别是能促进酶解反应,是大曲酒酿造的优质水源。制作工艺泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高梁等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒,以己酸乙穗为主体香味物质,

“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,最后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了泸州老窖特曲的品质和独特风格,泸州老窖是四大名酒之一,也是白酒市场中的“身经百战”的老品牌,不管是自己喝还是送礼用这款酒首先品牌普遍认可,其口感也是比较让人能接受的。

其次老窖特曲酒,是泸州老窖的代表产品之一,也象征着亲朋友谊长存,总而言之,我们常常听说的“何以解忧,唯有杜康;””而今无忧,特曲是尝;产自泸州,甘洌芬芳。”这款酒的价格相对来说也不高,不管是自己喝还是送礼都是一款入手很不错的一款酒,最后,作为酒友们的你们更喜欢喝浓香型白酒还是更喜欢喝酱香白酒呢?欢迎评论留言一起讨论,

2、泸州老窖旅游区值得去看看吗?

谢邀,泸州老窖旅游区是以泸州白酒文化为代表旅游景区,也是泸州首家国家4A级旅游景区,是外地游客来泸旅游必打卡地。泸州老窖旅游区包括国宝窖池和酒业集中发展园区两大组团,国宝窖池位于泸州主城区三星街国窖广场,拥有国家物质文化遗产暨全国重点文物保护单位“1573国宝窖池群”和国家级非物质文化遗产“泸州老窖酒传统酿制技艺”双国宝,是泸州现存历史最为悠久的酿酒作坊,是品味中国浓香型正宗白酒、探寻泸州老窖“四百年老窖飘香,九十载金牌不倒”传奇的旅游胜地。

整个景区以厚重的泸酒文化为灵魂,配以专业人员现场解说,依次游览79米长的泸州老窖酒史浮雕图、几百年源用至今的泸州老窖酿酒水源龙泉井、展示纯手工酿制技艺生产现场的参观长廊、荣获多项吉尼斯之最的“中国第一窖”、博览泸州老窖发展的酒史陈列室、品酒韵赏古风的“天下第一酒道场”等诸多特色景点,是一场集观、听、嗅、尝为一体的感官盛宴,

酒业集中发展园区,占地1万亩,是中国第一个白酒综合加工配套产业园区,是全国工业旅游示范点——泸州老窖文化旅游线路的重要参观点之一,这里也是中国国际酒业博览会的永久性展会现场。整个园区规模宏大,规划严谨,环境优美,其建筑均以明清川南民居风格为主,为游客呈现全国最大最权威的浓香型白酒质检中心、国家目前唯一的特大型白酒现货电子交易市场——中国白酒交易中心以及年产百万吨级的灌装区和包装区。


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