也就是酒精勾兑的白酒,很少有50度以上的高度酒。度及50度以上不是酒精酒的优势,在我们现代也有很多品牌酒的,贵一点的,像茅台呀,舍得呀等,大众一点的,像老村长呀,红星二锅头呀等等,都是还可以的,酒的好坏不能只说度数,还要有口感,有的酒喝一口就让人回味无穷,还有喝下去像小绵羊一样温顺的,也有想雄牛一样激烈的,总之,我们中国的酒是各有千秋。

1、多少度的酒能点着?

这个问题,我爷爷以前告诉过我,我来给大家说一下!白酒50°是要在环境温度20°以上才可以燃烧的,而白酒40°的话要在环境温度30°才可以燃烧,至于50°以上的白酒基本上是没有限制的都是可以燃烧的,至于我们喝的啤酒红酒,度数太低,如果不掺某种化学物质根本就燃烧不起来的!而且,有人说能燃烧的酒就是好酒,那直接喝酒精就行了,保证够味儿酒的好坏并不是一个由一个度数来衡量的,我们中国的酿酒历史是非常久远的了!还记得曹操说的一句话吗“何以解忧,唯有杜康”我们中国古代喝的都是米酒,一般都是粮食酿的酒,很香,度数也不高,不像现代的酒一样。

不过在我们现代也有很多品牌酒的,贵一点的,像茅台呀,舍得呀等,大众一点的,像老村长呀,红星二锅头呀等等,都是还可以的,酒的好坏不能只说度数,还要有口感,有的酒喝一口就让人回味无穷,还有喝下去像小绵羊一样温顺的,也有想雄牛一样激烈的,总之,我们中国的酒是各有千秋!我的想法就是这样,如果你有什么想说的,欢迎下方留言讨论!(我是寒色之城,一个热爱中国文化的姑娘)ps:其实我不喝酒的~,

2、都说五十度以上的酒不能勾兑,所以只能粮食酿造,五十度以下的酒勾兑的多,是真的吗?

尽管勾兑酒和酿造酒不以酒精度数来区别,但是,酒精酒一般的存在于50度以下。也就是说,酒精勾兑的白酒,很少有50度以上的高度酒,主要三个原因:第一,50度及50度以上不是酒精酒的优势。为什么我们喝酒人能够一口尝出来真酒假酒?就是因为白酒的度数在起着作用,固态酿造的白酒,酒精和水占了95%,其他很多种醇、脂等物质占5%,就是这个5%,决定了白酒的品质。

我国的酒精勾兑酒,用到多种香精、糖精,只有一个目的,就是模仿这个5%,但是因为粮食酒的这个成分太复杂,几千种,还不断发生变化,所以,酒精酒直到如今没能完全模仿得了。固态法白酒性质最稳定的状态,恰恰在50度左右,口感最好,所以茅台53度,五粮液52度,汾酒53度。酒精酒勾兑,在这个度数区间最难模仿,第二,酒精酒讲究的是成本压倒最低。

度数高了,就要多用酒精少用水,酒精肯定比水贵,所以,酒精酒都在中低度酒之间。第三,我们反对酒精酒,不是反对真的酒精酒,像俄罗斯的酒精酒就很好,可以与我们的粮食酒媲美,为什么人家的酒精酒就好,我们的不好呢?主要区别在生产技术的运用,国外大部分都是酒精勾兑酒,味道纯净,好喝不上头,我们的恰恰相反,喝着甜丝丝的,喝了要你好看,头痛欲裂,反胃呕吐,各种难受。


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