进口啤酒怎么做,批发啤酒怎么做免费模式

以北上广深等一线城市来消费者对进口精酿啤酒更加青睐，而啤酒的种类也有很多，所以做免费模式更容易。国产啤酒和进口啤酒的酿造工艺不同的就是用料和酿造的技术而已，国产酒的香味还是不过进口啤酒来的浓，比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了，在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的这种小规模手工做的酒，绝对惊艳。

1、批发啤酒怎么做免费模式？

批发啤酒做免费模式其实很简单。目前以北上广深等一线城市来说，消费者对进口精酿啤酒更加青睐，而啤酒的种类也有很多，所以做免费模式更容易，因为每个人都有尝鲜的欲望。一和商家合作，免费送啤酒机和大麦花等生产加工原料，另外向商家推销其他的啤酒，比如：果啤，白啤，棕啤，黄啤以及烈啤。从而达到盈利点，二和社区便利店合作，同时开展试饮活动。

2、国产啤酒和进口啤酒酿造工艺有什么不同？

国产啤酒和进口啤酒的酿造工艺不同的就是用料和酿造的技术而已！在酿造方面国外的技术确实比我国的先进，但中国的几个巨头品牌的啤酒酿造工艺也不输国外，啤酒花是酿造啤酒必不可少的一道材料，这种用料基本上进口的。国产一般都是采用工业酿造，而德国他的啤酒是用古法酿造，只要是原浆啤酒一般都是德国的，进口酒一般都是黑啤、黄啤、全麦芽啤、低醇啤，

小编喝过黑啤，完全没有感觉哪里好喝，但德国的啤酒还是很好喝的，我们的国产啤酒喝起来爽口，味道淡了点。而德国啤酒喝起来就，感觉味道醇厚，和国产的特别不一样！清爽型的啤酒也是我国的主要啤酒口味，这样清爽口感也同样在美国、日本很流行，你去喝百威就知道，进口百威口感还是很清爽的，国产酒的香味还是不过进口啤酒来的浓。

3、自酿啤酒需要什么原料？怎么酿？

在家里酿过20多次啤酒了，可以负责任的说，这种小规模手工做的酒，绝对惊艳！比你买到普通进口啤酒的不知道好到哪里去了，（图很多，点进来慎重）步骤，设计配方（牛奶世涛为例）准备麦芽（大概4-5种不同麦芽）碾碎68摄氏度温水浸泡出糖一个小时（用72度左右热水混合麦芽后就能降到68）过滤、洗槽得到纯麦芽汁，开始煮沸一个小时准备啤酒花（四种不同啤酒花，分批次加）【中间投入啤酒花效果图】一个小时后，急速冷却，注意，必须要快【一个大锅放到充满冰块的浴缸效果图】准备酵母，先准备25-30摄氏度温水【一张温水中密密麻麻酵母效果图】测量初始比重/麦芽汁浓度加入酵母，搅拌。

装在发酵桶里，用水封密封好保护起来，不要见光发酵5天左右，过滤一遍，扔掉下面酵母泥在新桶里，加入你想要的味道和增味物质，包括但不限于金骏眉和云南小玫瑰还可以用（都是自己做过的），各式啤酒花中国醪糟普洱茶，铁观音茶，龙井茶，紫苏叶，茉莉花，桂花橙汁，柠檬汁蜂蜜，龙舌兰糖浆八角、花椒、辣椒很有惊喜橡木桶、咖啡或可可提取液乳糖，等等一大堆再过三天，测量下是否达到了原计划的最终发酵比重（示意图而已）没问题就虹吸出桶注意一定加2克糖左右用于瓶中继续发酵产生啤酒中的二氧化碳打盖装起来，半个月后可以喝，

4、如何自酿啤酒？

在家使用简单的日常用品工具就可以自酿啤酒。我尝试过不下十次，分享下我的经验，1.碾碎麦芽。将混好比例的麦芽碾碎，碾碎的标准是麦壳尽量保持完整，麦芯碎裂，可以使用碾碎工具，没有可以使用擀面杖。2.糖化，就是把麦芽糖里面的淀粉通过糖化酶的作用下转化成短链的单糖。将碾碎麦芽投到67摄氏度的热水中保温1小时，

没有专门的糖化锅的话，可以使用家中烧水的大锅，一般20L左右即可。烧水前彻底洗净油脂类，3.煮沸麦子汁，将糖化好的麦汁煮沸一个小时，充分杀死麦汁中的杂菌，在刚煮开时投去一份啤酒花，关火前15分钟可以投入第二份。不同的啤酒类型可以投入不同的酒花和次数，4.冷却，关火后快速将麦汁冷却至室温，没有冷却器可以使用冷水持续冲大锅的外壁，或将锅泡冷水中。