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1,觉得是润玉帅还是旭凤帅

各自有各自的帅啊,萝卜青菜各有所爱,这个是没得比的,只能说都帅
相信自己的判断吧

觉得是润玉帅还是旭凤帅

2,香蜜沉沉烬如霜里穗禾的结局是什么

穗禾后期黑化,杀死了锦觅的父亲水神,最终还是被众仙知晓了。残杀上神可是要被下地狱的,更何况穗禾当年是和天后一起谋害水神的。这时候润玉也当上了天帝,后将穗禾打入了十八层地狱,让她永生不得入神籍。天后为了旭凤能够顺利登上天帝之位,竟把毕生功力都传给了穗禾,想让她辅佐并照顾旭凤。 而唯一有资格能和旭凤竞争天帝之位的只有润玉,所以穗禾就想杀死润玉。而又因旭凤一心思念锦觅,所以锦觅也是她的目标。故此她杀死了水神和风神,却不料那一幕竟被润玉看到,后来俩人做了一笔交易,那就是润玉不揭发她,但要她把此事嫁祸给旭凤。这样一来,锦觅和旭凤必然不能在一起,她也算得偿所愿吧。后来在锦觅和润玉大婚之日,旭凤竟公然抢亲。而穗禾千算万算都没算到锦觅会在婚礼上杀死旭凤,事后她也后悔不已。润玉原以为旭凤死了锦觅会和自己在一起,可没想到锦觅醒来还是对旭凤痴情。后期,锦觅在魔界和旭凤再次和好,两人还又重新举办了一场婚礼。穗禾因多次拆散锦觅和旭凤,还对锦觅下毒手,其实这一切润玉都看在眼里,可他觉得锦觅虽是背叛了自己,但他依然不让任何人伤害锦觅。而就在锦觅和旭凤在魔界举行婚礼的时候,润玉带着大量兵马攻打魔界,而锦觅为了救旭凤,受了润玉三掌,临死之际她对旭凤说:此生我不欠你什么了。 锦觅死后润玉和旭凤和好如初了,润玉也放下了对锦觅的感情。而穗禾杀死水神的真相,最终还是被众仙知晓了。残杀上神可是要被下地狱的,更何况穗禾当年是和天后一起谋害水神的。那这时候润玉也当上了天帝,后将穗禾打入了十八层地狱,让她永生不得入神籍。《香蜜沉沉烬如霜》穗禾是一个高傲任性、为爱痴狂的鸟族首领,虽然高傲并且任性,可同时她也身肩一族重任,可是最后却因为深陷爱而不得的痛苦中逐渐迷失自己。一边是家族重任,一边是个人感情,当两件事情接憧而来的时候,就连高傲任性的穗禾都是招架不住,可爱情还是让她迷失了自己,迷失在了爱情的漩涡中。

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3,DNF里面双修偏法驱魔应该怎样加点

这点不算是纯法,但也不能算是双修偏法 双修有一个框架: 1:压制满 2:狗满 3:星落+5出强 这3个技能是一切双修驱魔PK的最重要的技能 其实双修偏力或者偏法,完全取决于35以后的技能时候加满 满空斩,满狂锤,满大风车,满无双就算偏力 满破魔。满白虎,满落雷,满殇,满升天就算偏法 这是用这个加点58线实战PK视频 http://games.joy.cn/video/1659497.htm ---------【启示】---------武器祝福,等级5天使祝福,等级10---------【神击】---------虎袭,等级1强制-虎袭,等级1直拳冲击,等级1勾拳追击,等级1---------【驱魔】---------空斩打,等级5强制 - 空斩打,等级1落凤锤,等级1驱魔震慑,等级1升天阵,等级20破魔符,等级20潜龙,等级1脉轮寒冰,等级10疾风打,等级1黑暗切割,等级1压制符,等级10强制升天阵,等级1强制破魔符,等级1星落打,等级5巨旋风,等级1强制 - 星落打,等级1式神白虎,等级5式神玄武,等级9式神殇 ,等级8落雷符,等级1---------【邪术】---------恶魔之手,等级20---------【通用】---------重甲精通,等级1后跳,等级1强制 - 后跳,等级1驱魔师布甲精通,等级1驱魔重甲专精,等级1驱魔师板甲专精,等级1远古记忆,等级10跃翔,等级1受身蹲伏,等级1
这个版本驱魔简直是无敌的存在、前途是你的移动速度跟上去!如果装备好的话、基本上就是秒杀了!
楼主你好:下面是加点武器祝福,等级1虎袭,等级1直拳冲击,等级1强制 - 虎袭,等级1勾拳追击,等级1空斩打,等级10强制 - 空斩打,等级1落凤锤,等级5驱魔震慑,等级1星落打,等级5巨旋风,等级5狂乱锤击,等级13无双击,等级8疾空旋风破,等级11破魔符,等级5式神白虎,等级3式神玄武,等级9强制 - 星落打,等级1疾风打,等级20强制疾风打,等级1压制符,等级10脉轮烈焰,等级10潜龙,等级1战斧精通,等级10镰刀精通,等级10邪术恶魔之手,等级1通用 后跳,等级1强制 - 后跳,等级1受身蹲伏,等级1 望采纳谢谢

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4,什么是朗姆酒

朗姆酒是古巴人的一种传统饮料,古巴朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。 朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。 世界上朗姆酒的原产地在古巴 。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。 朗姆酒的由来 哥伦布第二次航行美洲时来到古巴。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的,竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。 在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句"把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片"。古巴的气候条件:肥沃的土壤,水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长,制搪甘蔗就这样在古巴这片土地上生长了。 印地安人用来榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亚亚(La Cunyaya)。随后有了用蓄力(马和牛)作为动力的制糖作坊,再后来又进一步使用大功率水力设备的制糖厂,最后是现代化的制糖厂。原来的劳动力被从非洲带来的黑奴所替代,成为古巴制糖工业发展的一个重要因素。1539年在卡洛斯五世的诏谕中就出现过一些制糖工业的产品,如白糖,粗糖,纯白糖,精制白糖,浮渣,精炼浮渣,蔗糖桨,蔗糖蜜等。 法国传教士拉巴(Jean Baptiste Labat 1663-1738)看到"岛上处于原始生活状态的土著人、黑人和一小部分居民,用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。后经过海盗,商人传来古巴。其中一弗朗西斯。德雷克最为出名,是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖(Draque)。 古巴人说的甘蔗烧酒,就是用甘蔗汁酿造的烧酒,在安的列斯群岛,哥伦比亚,洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒,都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的,所不同的的是古巴朗姆酒清澈透明,具有一股愉悦的香味,是古巴朗姆酒生产过程的一个特色。 1791年,由于海地黑奴的骚乱,制糖厂遭到破坏,于是古巴垄断了对欧洲食糖的出口。 19世纪中叶,随着蒸汽机的引进,甘蔗种植园和朗姆酒厂在古巴增多了,1837年古巴铺设铁路,引进一系列的先进技术,其中有与酿酒业有关的技术,西班牙宗主国决定采取大力发展古巴制糖业的措施让古巴出口食糖。 引进新技术使生产过程发生变化。古巴酿制出了一种含低度酒精的朗姆酒--醇绵芳香,口味悠长的优质朗姆酒。喝朗姆酒在古巴已成为人们日常生活的一部分了,朗姆酒酿造厂主要分布在哈瓦那,卡尔得纳斯,西恩富戈斯和古巴圣地亚哥,新型的朗姆酒酿造厂出产的品牌有:混血姑娘(Mulata)、圣卡洛斯(San Carlos)、波谷伊(Bocoy)、老寿星(Matusalen)、哈瓦那俱乐部(Havana club)、阿列恰瓦拉(Arechavala)和百得加(Bacardi),古巴企业家采用成批生产酿酒工艺替换了手工制作的之后,朗姆酒产量大大增加了。 1966年和1967年,古巴朗姆酒酿造业发展史上开创了新篇章。从那时起古巴所有出口的朗姆酒都贴有原产地质量保证标记,以表明朗姆酒的高质量和真品。这种朗姆酒共有九个品牌,如混血姑娘,桑坦洛(Santero )……等等。 古巴朗姆酒在国际消费市场的影响越来越大,在欧洲和拉美市场占据了重要的份额。知名人士喝了古巴朗姆酒后,对其品质无不啧啧称赞,深表满意。
古巴的酒
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。 朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料,古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。 古巴共和国朗姆酒的历史,是古巴共和国历史不可分割的一部分。 世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。 朗姆酒的由来 哥伦布第二次航行美洲时来到古巴共和国。他从加纳利群岛带来了制糖甘蔗的根茎。让人们料想不到的,竟然是这些根茎代替了人们来到土著人称作Cipango的这个岛上寻找的金子。 在怀念天主教皇费尔迪南和伊莎贝拉一文中有人这样一句:“把切下的制糖甘蔗一个一个小节种在土里后就会长成一大片”。古巴共和国的气候条件:肥沃的土壤,水质和阳光使刚刚栽上的作物能够在印地暗酋长周围成长,制搪甘蔗就这样在古巴共和国这片土地上生长了。 印地安人用来榨甘蔗汁的第一代工具叫古尼亚亚(La Cunyaya)。随后有了用蓄力(马和牛)作为动力的制糖作坊,再后来又进一步使用大功率水力设备的制糖厂,最后是现代化的制糖厂。原来的劳动力被从非洲带来的黑奴所替代,成为古巴共和国制糖工业发展的一个重要因素。1539年在卡洛斯五世的诏谕中就出现过一些制糖工业的产品,如白糖,粗糖,纯白糖,精制白糖,浮渣,精炼浮渣,蔗糖桨,蔗糖蜜等。 法国传教士拉巴(Jean Baptiste Labat 1663-1738)看到“岛上处于原始生活状态的土著人、黑人和一小部分居民,用甘蔗汁制作一种刺激性的烈性饮料。喝后能使人兴奋并能消除疲劳。这种饮料是经发酵而成的。欧洲人早在18世纪就知道了这种方法。后经过海盗,商人传来古巴共和国。其中一弗朗西斯。德雷克最为出名,是他把用甘蔗烧酒作为基酒的一种大众饮用酒称作德拉盖(Draque)。 古巴共和国人说的甘蔗烧酒,就是用甘蔗汁酿造的烧酒,在安的列斯群岛,哥伦比亚,洪都拉斯以及墨西哥都生产这种烧酒,都是用制糖甘蔗糖蜜经发酵蒸馏获得的,所不同的的是古巴共和国朗姆酒清澈透明,具有一股愉悦的香味,是古巴共和国朗姆酒生产过程的一个特色。 1791年,由于海地黑奴的骚乱,制糖厂遭到破坏,于是古巴共和国垄断了对欧洲食糖的出口。 19世纪中叶,随着蒸汽机的引进,甘蔗种植园和朗姆酒厂在古巴共和国增多了,1837年古巴共和国铺设铁路,引进一系列的先进技术,其中有与酿酒业有关的技术,西班牙宗主国决定采取大力发展古巴共和国制糖业的措施让古巴共和国出口食糖。 引进新技术使生产过程发生变化。古巴共和国酿制出了一种含低度酒精的朗姆酒——醇绵芳香,口味悠长的优质朗姆酒。喝朗姆酒在古巴共和国已成为人们日常生活的一部分了,朗姆酒酿造厂主要分布在哈瓦那,卡尔得纳斯,西恩富戈斯和古巴共和国圣地亚哥,新型的朗姆酒酿造厂出产的品牌有:混血姑娘(Mulata)、圣卡洛斯(San Carlos)、波谷伊(Bocoy)、老寿星(Matusalen)、哈瓦那俱乐部(Havana club)、阿列恰瓦拉(Arechavala)和百得加(Bacardi),古巴共和国企业家采用成批生产酿酒工艺替换了手工制作的之后,朗姆酒产量大大增加了。 1966年和1967年,古巴共和国朗姆酒酿造业发展史上开创了新篇章。从那时起古巴共和国所有出口的朗姆酒都贴有原产地质量保证标记,以表明朗姆酒的高质量和真品。这种朗姆酒共有九个品牌,如混血姑娘,桑坦洛(Santero )……等等。 古巴共和国朗姆酒在国际消费市场的影响越来越大,在欧洲和拉美市场占据了重要的份额。知名人士喝了古巴共和国朗姆酒后,对其品质无不啧啧称赞,深表满意。 制作方法 1.朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。甘蔗汁原料适合于生产清香型朗姆酒。甘蔗汁经真空浓缩被蒸发掉水分,可得到一种较厚的带有粘性液态的糖浆,适宜于制备浓备型朗姆酒。 2.原料预处理:糖蜜的预处理可分成几个不同的阶段:首先要通过澄清去除胶体物质,尤其是硫酸钙,在蒸馏时会结成块状物质。糖蜜预处理的最后阶段是用水稀释,经冲稀后的低浓度溶液中,总糖含量10~12克/100毫升,是适宜的发酵浓度,并添加硫酸铵或尿素 朗姆酒可以直接单独饮用,也可以与其它饮料混合成好喝的鸡尾酒,在晚餐时作为开胃酒来喝,也可以在晚餐后喝。在重要的宴会上它是个极好的伴侣。
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为“兰姆酒”。用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。 朗姆酒是古巴共和国人的一种传统饮料,古巴共和国朗姆酒是由酿酒大师把作为原料的甘蔗蜜糖制得的甘蔗烧酒装进白色的橡木桶,之后经过多年的精心酿制,使其产生一股独特的,无与伦比的口味,从而成为古巴共和国人喜欢喝的一种饮料,并且在国际市场上获得了广泛的欢迎。朗姆酒属于天然产品,由制糖甘蔗加工而成。整个生产过程从对原料的精心挑选起,随后生产中酒精的蒸馏,甘蔗烧酒的陈酿,把关都极其严格。朗姆酒的质量由陈酿时间决定,有一年的 ,有好几十年的。市面上销售的通常为三年和七年的,它们的酒精含量分别为38o,40o,生产过程中除去了重质醇,把使人愉悦的酒香给保存了下来。 古巴共和国朗姆酒的历史,是古巴共和国历史不可分割的一部分。 世界上朗姆酒的原产地在古巴共和国 。它在生产中保留的传统的工艺,并且经过一代一代的相传,一直保留至今。

5,红豆有哪些做法

基本材料:  红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc。  做法:  1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。  2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。  3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。  4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。  5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。  6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。  7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。  8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之冷却即成。  ★砂糖的量,可依各人爱好增减。  红豆饭做法  主料:红豆1/2杯(90公克),长糯米3杯(500公克)  辅料:水4杯  调料/腌料:盐、炒香黑芝麻少许  制作过程  1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。  2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。  3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。  4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。  材料: 红豆 300克 鹰粟粉 1小包(250ML左右) 大菜 15克  椰奶 1大罐 淡奶 1小罐 鲜奶 200ML 砂糖 200ML  做法:  1.先将红豆煲熟,最好水要刚好煲干时红豆熟,别糊底..  2.鹰粟粉.淡奶.椰奶混合好待用  3.锅中加入4CUP水(1升左右),水滚加入大菜,不挺搅动至其溶解,倒入  鹰粟粉.淡奶.椰奶混合液,煮开后熄火加糖,最后加红豆.然后准备一个  大点的容器,倒入,放凉后放入雪柜,6小时后可吃.(可保存2_3日).  4.若想红豆糕好看,可将没加红豆的浆液先倒入容器一层,约半公分厚,  凉干后再做加红豆的第二层,凉干后可再加牛奶.椰奶.鹰粟粉.煲红豆的水  混合液为第三层,三种颜色很好看.  蜜红豆的做法  取适量的红豆,清净干净,用水浸泡(可加少许小苏打)3小时,放到小锅里,添上1/3锅的水,先大火煮开,倒入一点凉水,再大火煮开,再倒一点凉水,再次煮开后转小火焖煮至豆子酥软,加入适量的糖,大火将糖煮溶并收干水即可。  加小苏打红豆容易酥烂。煮开后反复点几次凉水,这样能达到豆子内部酥烂,外形却能保持较为完整。  养颜红豆汤(几种做法)作者:黄舟虹 提交日期:2006-10-27 14:32:00 | 分类: | 访问量:129  中医推崇的红豆汤  小小红豆也能养颜,不要以为美容只是和奢侈品相关,省钱又高效的美容方法到处都有,一定要仔细发现。 红豆在《本草纲目》的正式名称为“赤小豆”, 红豆在传统医学上,主要应用于行水-去水肿、利气-去脚气、健脾,古籍中用红豆与鲤鱼烂煮食用,对于改善孕妇怀孕后期产生的水肿脚气,即有很大的帮助。  营养价值:  红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。 另外其纤维有助排泄体内盐分、脂肪等废物,在瘦腿上有很大效果。 红豆可以补血,但要注意造成贫血的原因很多,若是因为维生素B12缺乏而导致,则食用红豆的帮助就很有限。  红豆紫米汤  制法:  将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。  功效:  红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。  红绿百合羹  制法:  绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。  功效:  绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。  去水消肿汤  制法:  将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。  功效:  此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。  莲子百合红豆沙  材料:  红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。  做法:  1.先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;  2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;  3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;  4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。  功效:  红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
红豆 材料: 红豆600公克,水2000㏄,二砂糖125公克 做法: 红豆洗净,用水浸泡约2~3小时后沥干,重新加入2000㏄的水,再用快锅煮约15~18分钟至软,倒除多余的汤汁,加入二砂糖拌煮至糖融化即可。 蜜红豆 材料: 红豆250克,糖粉35克,蜂蜜25克 做法: 1.红豆浸泡一夜,用电炖锅炖4.5小时,至红豆熟。2.用漏勺沥出,放在干净的小碗中,趁热加入糖粉35克、蜂蜜25克搅拌均匀即可。3.待凉后收入密封碗中冰箱冷藏,尽量在一周内吃完以保证新鲜。 红豆粽子 主料:糯米1000克,辅料:赤小豆300克 做法: 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。 2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。 3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。 4.取泡好洗净的粽叶三四片摆齐,卷成圆锥形的筒,放入拌和的糯米和红豆,包成粽子形状,用绳扎紧。 5.将包好的粽子码放在锅内,加入清水用旺火煮约2小时后,改用小火焖约3小时,即可食用。 红豆汤 材料: 红豆300公克,二砂糖200公克,冷水3000㏄ 做法: 1.检查红豆,将破损的红豆挑岀,以保留煮红豆汤用。 2.将作法1挑选出来的好红豆洗净后,以冷水浸泡约半小时至微软。 3.取一炒锅,放入约可淹过红豆的水煮至滚沸时,放入作法2的红豆汆烫约30秒去涩味,再捞起沥干水份。 4.取一快锅,放入作法3的红豆,倒入800㏄的水。 5.作法4转中火,烹煮15分钟后熄火,锅盖先不要打开,焖约10分钟,使红豆更为松软可口。 6.打开锅盖,再再以中火续煮至红豆外观看起来松软绵密。 7.在作法6中,加入二砂糖。 8.作法7中倒入剩余的水2200㏄,以中火煮至再度滚沸时即可。 红豆铜锣烧 材料: 饼皮:低粉100g,细砂糖35g,牛奶35g,鸡蛋2个,泡打粉1小匙,盐1小匙 内馅:红豆沙适量,黄油1小块——也可以根据口味换成别的馅料 做法: 1.2. 鸡蛋打入盆中,分3-4次加入细砂糖,并用打蛋器搅打均匀,至糖完全溶解。 3. 加入牛奶,混合均匀。 4.5.6. 筛入低粉泡打粉盐的混合物,用橡皮刮刀以不规则的方式拌均匀。静置15分钟左右。 7.8. 等待的时间里,我们来准备馅料:将黄油和红豆沙倒入锅中,小火炒至黄油融化,和豆沙搅拌均匀即可。 ——我先前做的豆沙水分挤得比较干,所以加入一点黄油使馅料更湿润些,也更香。 不喜欢黄油,也可以用蜂蜜替代。馅儿湿一点口感更好些。 9. 锅烧热(不放油),而后转小火,用勺子舀一勺面糊到锅子里。 ——勺子置于锅子的上方,让面糊以垂直的方向流入锅中,就会在锅子里很自然地形成一个圆形。 10. 当朝上的一面出现密集的泡泡时,就可以翻面了(约四五十秒,注意观察)——此时面糊已经基本固定,很轻松就可以翻个面。继续煎半分钟左右,至另一面熟即可出锅。 11.12. 用刀抹上红豆沙馅料,两个小饼合在一起一起,就是一个铜锣烧了。趁热食用更香甜哦 红豆甘薯汤 材料: 红豆 180g,红薯(也称甘薯,白薯)300g,冰糖 100g 做法: 红豆淘洗干净,加水浸泡3小时。红薯去皮洗净切成大小适中的块。煮锅中加入红豆和2000ml冷水,大火烧开后转中火,煮至红豆七成熟,加入切好的红薯块,继续煮约30分钟,至红豆、红薯全熟。加入冰糖调味,至冰糖化开即可。 红豆酒酿 材料: 红豆一小把,米酒三分之一瓶(是那种九块多一大瓶的米酒),冰糖可以根据个人口味自己调配,糯米粉一纸杯 做法: 将红豆放入锅中冷水煮沸,小火煮烂,差不多40分钟到一个小时就可以了,注意水不要放得太多,以免红豆煮烂后汁太多,水跟红豆的比例是三比一.红豆煮烂后将入冰糖,冰糖的用量可以根据个人口味调配,我个人觉得稍稍偏甜一点会好吃些.冰糖放入后汤会变稠,要不停搅拌,一直到冰糖化开.然后关火,放在一旁冷却.将糯米粉兑水揉成糯米团.放入冷水烧开,调小火,将糯米团放在手中,用手指将糯米团捏成一个一个珍珠大小的丸子放入锅中.将米酒放入锅中煮开.等红豆米酒全部冷却后放入冰箱,就算大功告成了! 红豆糕 材料: 糯米粉25克,粘米粉25克,澄面35克,红豆20克,红片糖40-50克,红豆水260毫升 做法: 1.红豆提前用水浸泡一夜,再煮熟,煮过红豆的水留260毫升备用;2.将糯米粉,粘米粉和澄面混合均匀,放到容器里,加入80毫升红豆水,调成粉团;3.将片糖放入余下的180毫升红豆水中,放到锅里小火慢慢烧开至糖全部融化到水里;4.将烧开的红豆糖水冲入到2中调好的粉团里,慢慢搅匀成粉桨;5.将塔模内壁刷上一层薄薄的植物油,将粉浆装入塔模8分满即可,每个模内加入些许红豆;6.蒸锅烧开水,将塔模放入,大火蒸制20分钟左右即可出锅,稍凉,用小牙签在模型内壁划拉一圈即可脱模。 红豆多拿滋 重量:85公克/个 份量:10个 材料: 中种面糰:209公克,速溶酵母4公克,水125公克,主面糰:52公克,水13公克,蛋21公克,细砂糖31公克,盐5公克,奶粉8公克,奶油31公克,其他材料:适量,带壳红豆馅350公克 做法: 1.速溶酵母加入少许配方内的水先溶解;材料a、b中的高筋面粉分别过筛,备用。2.材料a的高筋面粉放入容器内后,加入溶解后的速溶酵母和水一齐搅拌至扩展阶段。3.将作法2的面糰整型滚圆后,放入钢盆中作基础发酵90分钟,即为中种面糰。4.将材料b(除奶油外)放入搅拌缸中,再把中种面糰撕成小块状放入搅拌缸中一起搅拌成面糰后,再把奶油放入搅拌至完成阶段。5.将作法4的面糰分割为每份50公克的小面糰共10个,用手滚圆后松弛15分钟。6.将松弛好的面糰桿压成圆形面皮,包入35公克的带壳红豆馅,并作最后发酵至1.5~2倍大。7.在面糰表面喷水后再沾取面包粉,最后放入油温170℃~180℃的油锅内油炸至呈现金黄色即可捞起。 红豆粥 材料: 红豆30g,大米60g 做法: 将红豆和大米捡去杂质、洗净、放入砂锅或煲中、加适量水(水量多一点为好),用中火烧开后改为微火焖约30分钟左右。等水有黏稠感后,加入少量白糖或冰糖搅匀后盖严、熄火、焖着待冷却,晚上睡前放入冰箱保鲜。待次日早餐时取出,加热一下即可食用。 日本红豆饭 主料:红豆1/2杯(90公克),长糯米3杯(500公克), 辅料:水4杯,调料:盐,炒香黑芝麻少许 做法: 1.红豆洗净,加入4杯水煮开后,调成中火煮10分钟后熄火待凉。 2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右,再用炊饭锅炊熟。 3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。 4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上。 红豆馅 材料: 红豆300公克,细砂糖150公克,麦芽糖30公克,盐少许 做法: 1.红豆洗净,加入水浸泡约4小时,一起倒入小锅中煮沸约10分钟,沥除水份备用。 2.将作法1的红豆放入锅中,加入清水,水量必须盖过红豆,煮至红豆熟软,沥干水分备用。(中间如水量变少,需再加水) 3.取一炒锅,加入作法2的红豆及细砂糖、麦芽糖及盐,以小火拌炒至糖类完全溶化,红豆的水分收至所需要的湿润度即可。 红豆甜甜圈 材料: 面糰材料a:518公克,高筋面粉836公克,酵母37公克,盐10公克,面糰材料b:125公克,高筋面粉209公克,奶粉31公克,全蛋84公克,盐10公克,细砂糖125公克,水15公克,面糰材料c:10公克,内馅材料:100公克 做法: 1.将材料a混合均匀揉至面糰的中心温度达到27℃,放入钢盆中以包鲜膜包好作基础发酵约90分钟。2.将材料b(白油除外)放入搅拌缸中,分次加入作法1发酵好的面糰,以中速搅拌至均匀成糰后再加入白油持续搅拌至面糰有筋性的扩展阶段。3.将作法2的面糰取出,以桿面棍桿成约1~1.5公分厚的面皮,再以保鲜膜包起来静置松弛约10分钟。4.将作法3松弛好的面皮切成2片,1片舖底,舖上一层蜜红豆,再叠上另1片面皮,以甜甜圈模型压出圆圈形,表面刷上少许面粉,排放在平盘上再作最后发酵约7分钟。5.将作法4的甜甜圈面皮放入180℃的热油中炸至金黄色,起锅沥干油后立即在表面沾上砂糖即可。 红豆夹心酥 材料: 低筋面粉100g,炼乳90g,黄油(奶油)10g,红豆沙适量,鸡蛋黄一个,泡打粉1g,黑白芝麻适量,保鲜膜2片 做法: 1. 黄油隔热水加热至液体状,倒入炼乳,混拌均匀。 2. 蛋黄一分为二,一半加入黄油炼乳搅拌均匀,一半备用。 2. 低筋面粉和泡打粉过筛入2的液体搅拌均匀体,继续搅拌至面粉和液体混合均匀,并且面粉呈团状。 3. 在砧板上铺一张保鲜膜,将面粉团放在保鲜膜上,再在上面盖一张保鲜膜(面粉和炼乳的混合体非常粘,不用保鲜膜上下覆盖住是肯定会黏在手上、砧板或者擀面杖上的),用擀面杖擀成薄薄的长圆形饼皮。 4. 撕开上层的保鲜膜,在饼皮中央放上一条豆沙馅。 5. 将饼皮卷起,卷成细长条,顺便撕开下面的保鲜膜。 6. 切成小段(大约正方形),放在烤盘上。 7. 把剩下的一半蛋黄液刷在饼皮表面,等干了之后再刷一次,最后洒上芝麻。 8. 入180度预热的烤箱烤18分钟。取出待凉即可食用。 鲫鱼红豆汤 材料: 鲫鱼 1条(约450g),红豆 100g,大葱段 2段,老姜片 3片,料酒 1汤匙(15ml),盐 1g 做法: 鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。将清理好的鲫鱼放入煮锅中,加入大葱段、老姜片,大火煮开后,转中小火继续熬煮30分钟,加入盐调味即可。 红豆布里欧修 重量:35公克/个 份量:12个 材料: a.高筋面粉145公克,低筋面粉62公克,速溶酵母4公克,奶粉31公克,蛋73公克,细砂糖17公克,盐3公克,水42公克,b.奶油73公克,c.带壳红豆馅180公克,蛋液适量 做法: 1.速溶酵母加入少许配方内的水溶解;高筋面粉、低筋面粉过筛,备用。2.将材料a一起搅拌至扩展阶段后,加入材料b的奶油拌打至完成阶段,并放在室温发酵1小时后,再放入冰箱冷藏约8小时。3.将作法2的面糰分割切成每个35公克的小面糰共12个,用手滚圆后松弛15分钟。4.取一松弛好的面糰,包入15公克的带壳红豆馅,再放入刷好薄油(材料外)的烤模中(约直径8公分),作最后发酵至高出烤模,在面糰上面刷上蛋液后,再以剪刀剪出一圈花样。5.放入烤箱中以上火200℃、下火200℃烤约12分钟即可。 红豆汤圆 材料: 红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙 做法: 1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。3.清水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆和陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,大小须视乎包入的馅料多少而定。小粉团搓成小丸子,方便包入馅料。5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,压成圆形粉面皮,包入豆沙粒作馅,做成汤丸。6.烧开一锅水,汤丸放入沸水中,煮至浮在水面上,盛起候用。7.红豆煮至稀烂时,加入冰糖、汤圆和桂花酱即成。 莲子红豆沙 材料: 红豆150克,干莲子6-8颗,陈皮2块,冰糖适量,水4-5碗水 做法: 1.红豆先洗干净,如果可以,浸一晚备用。莲子洗干净,在温水浸泡1个小时左右,剖开去芯。陈皮洗干净,在温水中浸泡1个小时左右,用铁匙刮去皮内的杂质。2.如果红豆没有浸泡过夜,则可以准备一大锅水,一烧开马上转中火,煮红豆至裂开为止,如果中途水干,就加水,这个个过程大约需要2-3个小时。3.如果浸过夜,红豆已经变软,所以会可易裂开,所以步骤一样,但水和时间就不需要太多。4.当红豆开始裂开,就加入莲子、陈皮,煮大约45分钟左右,再加适量冰糖调味,吃前加入花奶(也可以不加)。 红豆薏仁沙 材料: 薏仁适量,红豆适量做法: 1.薏仁、红豆洗净,泡在水中一夜。把薏仁、红豆和足够的水放入紫砂电煲中,炖至少2个小时。2.豆浆在最后放,等再开一下锅就好了。小诀窍: 1.薏仁、红豆各一小把原味豆浆和水比例1:12.我知道,豆浆放在里面有点奇怪,所以保险起见,可以先不加。盛到碗里后加豆浆放微波炉里加热一下就好了。3.喜欢甜一些的可以加冰糖,或是桂圆肉,或是甜豆浆。也可以用牛奶或是炼乳替代豆浆。 红豆冰棒 材料: 红小豆 100g,绵白糖 4汤匙(60g),糯米粉(或淀粉) 2茶匙(10g) 做法: 红小豆淘洗干净,放入煮锅中,加入800ml凉水,大火煮滚后继续煮至豆粒熟软成浓稠的红豆汤,关火。将绵白糖和糯米粉放入煮好的红豆汤中,搅拌至化开,放置温凉待用。将温凉的红豆汤再次搅拌均匀后倒入冰棒模子中,插冰棒棍,移入冰箱冷冻室,冷冻4小时即可。 红豆桂花羹 材料: 小红豆400克,水2千升,冰糖200克,糖桂花1茶匙(或干桂花1/2茶匙),陈皮1块 做法: 1.将红豆拣去杂质,洗净,用温水泡2小时。陈皮洗净。2.取一个大汤锅,加水,锅置中火将水烧开。放入红豆,再烧开后将火调至中偏小。煮1小时,其间稍搅几下,以免粘底。加冰糖,桂花,陈皮,用小火继续煮1小时,至红豆软烂,汤汁有豆沙感即好。捞出陈皮,弃掉。可热吃,也可待凉冷后,放冰箱冷藏1小时再吃。 红豆牛奶冰 材料: 红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g 做法: 矿泉水注入冰格,放入冰箱冷冻成冰块。 红小豆洗净后放入煮锅中,加入1000ml冷水浸泡2小时,之后连锅移到炉火上,大火烧开后改用小火煲煮30分钟。 红小豆煮至裂开后加入红糖,继续熬煮至汤汁收稠,熄火放凉,然后加入炼乳搅拌均匀。 取出事先冻好的冰块,用刨冰机或有刨冰功能的搅拌机打成冰屑放入杯中,堆成小山状。 在杯中倒入牛奶,注意不要完全淹没冰屑,然后在“小山”顶端撒上适量红豆即可。 椰汁红豆冻 材料: 红豆300公克,椰浆450公克,洋菜20公克,糖250公克,水800㏄ 做法: 1.将红豆洗净,泡水3小时后煮沸,大滚后转成小火煮40分钟至软,再将红豆捞出分装在模型小碗内备用。2.洋菜洗净后剪成小段备用。3.另取一炒锅,将水倒入煮沸,煮沸后加入椰浆、糖、作法2的洋菜段。等糖和洋菜融化后,将锅中的椰汁分装倒入红豆模型内待冷,再放入冷藏室冰藏至表面结冻即成。

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