襄阳黄酒襄阳哪里卖,需要襄阳黄酒做药引子

自此，永和泰牛肉面在襄阳城人尽皆知，并影响了襄阳人的早餐习惯300余年。襄阳是一座历史悠久、物产丰饶的古城，襄阳牛肉面起源于清朝康熙年间，襄阳城一个叫马和瑞的男人，从三个儿子的名字中各取一字，开起了一家叫做“永合泰”的店面，单纯从喝的角度上黄酒有很多种，但是襄阳本地的多不正宗，虽然挂的黄酒的名字，大多是米酒。

1、需要襄阳黄酒做药引子，应该怎么选择质量好的黄酒？

单纯从喝的角度上黄酒有很多种，但是襄阳本地的多不正宗，虽然挂的黄酒的名字，大多是米酒。正宗的黄酒还是在十堰房县，独特的环境，造就了房县黄酒美名，本人喝过房县两种黄酒，一种号称迎风倒，酒桌喝再多，没有多大事情，但是出门一吹风，那就不行了，十之八九会醉；还有一种黄酒，属于农家自酿，这种黄酒，喝着也还可以，但是喝多了之后，切记切记，可以喝浓汤，不能喝水，不管什么水，最好不要喝，喝的水越多，吐的越厉害，曾经4人，去房县，酒桌上主人一直交代回去之后不能喝水，但是我们不信邪，除了我开车之外，余下三人都喝了酒，喝酒的人都知道，酒喝多了会口渴，回来的路上三人都喝了水，基本上快属于吐着回来了的，

2、襄阳有什么土特产？

襄阳是一座历史悠久、物产丰饶的古城。孔明菜、金刚酥、黄酒都是当地有名的土特产，但如果只选一样带回家的话，那必须是襄阳牛肉面了。襄阳牛肉面起源于清朝康熙年间，襄阳城一个叫马和瑞的男人，从三个儿子的名字中各取一字，开起了一家叫做“永合泰”的店面，起初，永和泰以制作五香卤牛、羊肉著称。因其选料严格，制作工艺精细，店里卤出的牛肉肥瘦得当，入味喷香，有了最早一批粉丝，

偶然的机会，马和瑞次子马永生发现面条配上卤牛肉，更加吸引食客的注意，便将铺面的主营产品变成了牛肉面；同时对卤汁的原料配方进一步改革，只为面条和卤牛肉味道融合在一起后，产生更奇妙的味觉反应。马永生的改良一炮而红，自此，永和泰牛肉面在襄阳城人尽皆知，并影响了襄阳人的早餐习惯300余年。时至，襄阳人早餐如果没有吃上一碗热腾腾的牛肉面，这一天就仿佛总是不得劲，

襄阳牛肉面的特点是一辣、二麻、三鲜，讲究味香、味厚、回甘。要做到这些，用牛油熬制成的底汤是关键，牛油的特点就是香而浓郁，是以襄阳牛肉面一眼望去，表面那层厚厚的红油，就能让它从全国各地一众牛肉面中脱颖而出。襄阳牛肉面中的牛肉也十分有特色，都是祖上传承几代的秘制香料包，牛肉切大块，片片入味又有嚼头，嚼起来一嘴香辣，完全停不下来，

当地牛杂面也是同样的卤料制作，处理得很干净，没有一点杂碎的意味，牛肝软嫩、牛肠Q爽，牛肚脆口，同样不能错过。不爱牛肉、牛杂的，同样一锅香辣底汤，还能加豆腐、海带，炖到烂烂的海带，入口即化的鲜豆腐，面下埋着一撮火候刚好的烫豆芽，早上吃起来爽口又带劲，襄阳人习惯早上来一碗热腾腾的牛肉或者牛杂、豆腐海带面，就着本地特产的黄酒，这酒是糯米酿造，甜中微微泛一点酸，用来中和牛油的油腻，再合适不过。