赵凤琦为什么离开洋河,为什么说离开了洋河镇

离开洋河镇酿不成洋河酒洋河的环境、水源、工艺决定了洋河酒难以复制。以前有别的酒厂想复制洋河老窖池，偷偷把洋河的窖泥带回去培育，却始终做不到“绵柔爽净”，后来经过研究发现，因为山西大寨当地的水质、环境都跟洋河不一样，自然酿不出洋河的好酒，就拿使用年限最久的洋河101车间来每一克老窖泥里含有上百种、数十亿个参与洋河美酒酿造的微生物。

1、为什么说离开了洋河镇，酿不成洋河酒？

离开洋河镇酿不成洋河酒洋河的环境、水源、工艺决定了洋河酒难以复制。以前有别的酒厂想复制洋河老窖池，偷偷把洋河的窖泥带回去培育，却始终做不到“绵柔爽净”，十九世纪八十年代，洋河有个横向联合办公室，主要的职责就是派老师傅到其他酒厂驻场指导，帮助他们提高酒质。洋河当地的平安酒厂、美人景酒厂在老师傅指导后，酒质都得到了很大的提高，

当时，洋河派了酒厂最好的师傅去山西大寨指导，但是经过大半年，酒质却毫无起色，让人困惑不已。后来经过研究发现，因为山西大寨当地的水质、环境都跟洋河不一样，自然酿不出洋河的好酒，一两窖泥万两金.在我们洋河盛产一种红色的黏土，在当地常被用来打造窖池。在酒坊经数十年甚至数百年的酿造使用后，会呈褐灰色，这种泥在行业人士口中被称为窖泥，

一块好泥金贵的很，镇上有的老人们称之为“酒宝”。据洋河酿酒车间老工人回忆称，八十年代的时候，镇上许多小酒厂会私下找公司酿酒工人，托他们偷带洋河年代最久远的101车间（梦之蓝中央产区）的窖泥出来，仅仅一小块在黑市上叫价数百元，在资源匮乏的八十年代，数百元可不是小数目，那买泥有什么用呢？俗话说人分三六九等，泥也是。

例如，黄土高原的是黄绵土，吹到内蒙古、北京，那是沙尘暴，但放在数千年前，秦始皇用黄绵土打造了震惊世界的第八大奇迹兵马俑，那洋河的窖泥有什么特别之处呢？和兵马俑相比，洋河的古窖泥依然“活着”，这些泥里暗藏着惊人的微生物世界！相关科研人员称，“随着近代科学的进步，终于揭开了窖泥的神秘面纱。就拿使用年限最久的洋河101车间来说，每一克老窖泥里含有上百种、数十亿个参与洋河美酒酿造的微生物，

2、为什么洋河的市值能一直位列酒业前三并且保持在千亿以上？

洋河股份产品没有茅台五粮液那么有名，但是这家公司根植于江浙沪一带的市场，向全国发散。这两三年白酒行业复苏，市场竞争分散，洋河股份有相对清晰的价格带，大只可以分出来高端、次高端、中端、低端四块，不同的价格带有不同的定位和实际消费人群，现在获得了很多消费者对特定价格带的“第一选择”地位，在这一轮“少喝酒喝好酒”的消费升级白酒景气周期中占据了较好的竞争地位。

洋河的三大价格带头单品分别是100-200价格带海之蓝，300-500价格带的天之蓝和梦之蓝（M3、M6为主），海之蓝是大众主流消费中档价格带产品，海之蓝已经成为100-200元价格带的强势白酒品牌；300-500元价格带的天之蓝、梦之蓝（主要是M3和M6）合计约80亿数量级，销售规模预计接近于剑南春。

现在洋河在品牌传播和渠道管控两个方面占有，后续不断加强，受益于各个不同价格带升级扩容的机会，地域来看，江浙沪的基本盘很牢固，而且江浙沪整体的经济很强，拉动着消费量。综上所述，洋河的市值能一直位列酒业前三并且保持在千亿以上也就不奇怪了，欢迎关注大猫财经，有关于个股的财报主营业务经营等内容的问题都可以提问召唤，我们有财经编辑覆盖了化工、环保、传媒、互联网、TMT、军工、汽车、机械设备、新能源、农林牧渔等行业，A股上市公司都可以问。