汾酒年份酒都有多少年的,为什么有卖二十年的

上图，1968年左右的四新牌汾酒，52年了。有法律限制与保障的，国外的烈酒中的年份酒都可以存放如此之久，年的玻汾，现在在老酒市场的价格大概是1200——1500之间，品相和酒线的好坏会对价格有些许的影响，年以前的白酒都是纯粮固态发酵的粮食酒，在那个年代，水、粮食、空气都非常的干净，而且在93年之前是没有“液态发酵”和“固液态发酵”技术的，也就是我们平时所说的酒精酒的生产技术，对于当时的工业水平来这还是一种未攻克的技术难题。

1、我有几瓶八几年的汾酒，不知道现在价格高吗？值得继续保存收藏吗？

89年的玻汾，现在在老酒市场的价格大概是1200——1500之间，品相和酒线的好坏会对价格有些许的影响。93年以前的白酒都是纯粮固态发酵的粮食酒，在那个年代，水、粮食、空气都非常的干净，而且在93年之前是没有“液态发酵”和“固液态发酵”技术的，也就是我们平时所说的酒精酒的生产技术，对于当时的工业水平来说，这还是一种未攻克的技术难题，

所以在老酒爱好者和老酒收藏家的眼里，只有93年以前的酒，才会具有收藏价值，才被称之为老酒，所以从这个角度来讲，这个酒是肯定有收藏价值的。玻汾一直是汾酒的主流产品，而且口碑一直不错，是可以继续收藏保存的，如果，手里面只有一瓶，其实意义不大，如果能够收集同一个年代的名酒组合套装，或者是按照不同的年代，来收集名酒的组合套装，将会更具有收藏价值和升值空间。

2、清香型白酒不适合长期存放，为什么有卖二十年的？

“酒是陈的香”广为人知，从来没有听过说清香型白酒不适合长期存放！先来说说，中国白酒与国外蒸馏酒有什么区别，同时也是中国白酒的共性，即固态制曲、固态发酵、固态蒸馏，国外蒸馏酒，拿白兰地为例，VSOP原浆酒的陈酿期为5-10年，XO原浆酒的陈酿期12-50年，甚至更长。白兰地是葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的，液态发酵，国内食用酒精的加工方法类似，

XO是顶级的最上乘的白兰地。有法律限制与保障的，国外的烈酒中的年份酒都可以存放如此之久，回到国内，不论是瓶储年份酒还是原酒贮存，基本上有一个前期条件，酒是纯粮固态发酵白酒，否则没意义或不值得存放。汾酒是清香型白酒鼻祖，中国白酒产业的奠基者、传承中国白酒文化的火炬手、中国白酒酿造技艺的教科书、见证中国白酒发展历史的活化石，

清香型，是中国所有香型的源头，“母体香”，具有清香、柔和、轻松、雅致、舒适的特点。“曲为酒之骨，粮为酒之肉，水为酒之血”汾酒使用840米深井水，是岩溶水，属于天然矿泉水，可以直接饮用，纯净、清甜，无需经过特殊处理，粮食采用自己分布全国的原粮基地。最新的国家标准：清香型白酒是以粮谷为主要酿造原料，经过地缸、水泥池等容器，进行发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的白酒，

陈酿是必不可少的。酒的主要成分是乙醇，香和味由2%左右微量物质决定，不同香型风格差异在这2%上，同样的度数，同样的乙醇，其它香型可以长期存放，清香型不适合？白酒的长期存放基于，高度原酒 陶坛贮藏 足够的密封性 良好的环境，与香型无关，上图，1968年左右的四新牌汾酒，52年了，上图，最短的存放31年了。