当进口葡萄酒大量进入中国市场的时候,我们需要知道一些如何辨别葡萄酒的真伪。一个好的品牌旗下的葡萄酒质量不会差到哪去的,选购葡萄酒时,要熟知葡萄酒的几个重要产区,首先影响葡萄酒的价格因素有很多,其中产区是比较主要的因素,想要找到物美价廉的葡萄酒,就要关注一些小众但品质优良的产区,并选择合适的年份。
1、如何买到物超所值的葡萄酒?
首先物超所值这个概念,在不同人身上会有不同人的理解,我认为那些复制粘贴的答案对问这个问题的人没有任何帮助,同时问这个人问题的人,没有说清楚物超所值的范围,我的看法是,网购葡萄酒或者线下购买葡萄酒,去正规的自营网购渠道或者大型的进口超市,设定一个自己心目中购买单价,不断尝试不同的,然后慢慢提升单价,再不断尝试不同的,如果找到自己喜欢的,记下来,想办法记住差不多的香气,口感,葡萄品种以及产区。
2、如何挑选到物美价廉的葡萄酒?
感谢邀请:葡萄酒已经进入到我们百姓餐桌上,因为其不仅口感好,常喝葡萄酒还能起到养颜美容的功效,当进口葡萄酒大量进入中国市场的时候,我们需要知道一些如何辨别葡萄酒的真伪。首先影响葡萄酒的价格因素有很多,其中产区是比较主要的因素,想要找到物美价廉的葡萄酒,就要关注一些小众但品质优良的产区,并选择合适的年份,
和香槟区、勃艮第这样高大上的产区相比,很多“一般”的产区给我们留下了性价比绝佳的选择。这些产区没有办法把价格哄抬过高,但产品质量又有所保障,下面我们来看看有哪些产区是值得我们去了解的。1、选购葡萄酒时,要熟知葡萄酒的几个重要产区,西班牙、智利和葡萄牙2、要想买到优质价廉的葡萄酒,有机葡萄酒是不错的选择。
因为有机葡萄的种植和酿酒工序通常都会更加严格,3、尝试一下低调的葡萄品种酿出的葡萄酒,如:佳美娜(Carmenere)、普里米蒂沃(Primitivo)、丹娜(Tannat)、博巴尔(Bobal)、黑珍珠(Nerod’Avola)和小西拉(PetiteSirah)。4、整箱购买价格更优惠!至少可以节省15%的开支,
5、可以购买大品牌旗下的平价葡萄酒!很多知名品牌酒商也会推出一些物美价廉的葡萄酒。一个好的品牌旗下的葡萄酒质量不会差到哪去的,7、采用利乐包包装(TetraPak)的葡萄酒,它们的生产成本和运输成本都会比较低。8、多去光顾那些口碑较好的老店!不仅很多老店葡萄酒款式多样,还能讨价还价,9、尽量避免选购重新贴标签的葡萄酒!“二次标签”葡萄酒在连锁超市非常普遍,尤其是廉价的葡萄酒。
10、浏览网上商城,寻求内购渠道是个不错的选择!希望以上的方法可以帮到您选购物美价廉的葡萄酒!当然,葡萄酒除了喝外,我们还有更多的用途,特别是在美食上,以下介绍几款用红酒做成的美食供大家参考!红酒烤羊排原料:羊排、洋葱、蒜、红酒、料酒、草莓果酱、蜂蜜、柠檬、蚝油、酱油、香菜、姜、盐、孜然粒、辣椒粉做法1.将羊排用清水浸泡2小时,取出沥干水分切成大小合适的段备用。
同时,将洋葱、大蒜、姜剁成细末;2.葱姜蒜末里倒酱油、蚝油,加入盐和草莓酱,挤入柠檬汁,倒入料酒,倒入干红葡萄酒和香菜碎拌匀;3.羊排浸泡在酱料置冰箱冷藏过夜,把入味的羊排放在锡纸上,再撒上孜然粒,浇上腌制羊排的酱汁,再把四周上卷,包成一个小包,防止汁流出来,在烤盘中摆放好,烤箱预热220度,烤30分钟;4.去掉每块羊排外的锡纸直接放在铺了锡纸的烤盘中,表面刷上蜂蜜水,撒上辣椒粉,220度再烤20分钟表面酥香即可,中间要翻面一次刷一次蜂蜜水,撒一次辣椒粉。
番茄红酒炖牛肉原料:大番茄、牛腩、红酒、水、洋葱、姜、蒜、白糖、番茄酱、料酒、盐、油、香菜叶做法:1.牛腩切大块,放入锅中,加冷水没过牛肉,放2片姜、1汤匙料酒,大火煮开(焯水全程不加盖),继续煮2分钟,捞出牛肉用热水冲洗干净,沥干水分;2.锅烧热放油,中火,放入姜片、大蒜粒和洋葱煸炒至洋葱透明,倒入焯水沥干的牛肉块翻炒到表面变色发干,倒入切成块的番茄,炒到番茄出沙,加入红酒,再加入足量清水,中火煮开转小火加盖焖1小时;3.开盖加入3汤匙番茄酱、1茶匙白糖拌匀,继续加盖小火焖半小时左右至牛腩酥烂,关火开盖加盐调味,撒一把香菜叶即可。
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